Pesmet italian cu ierburi aromatice de casă
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 3-4 linguri.
Complexitate: uşor
Cantitate: 3-4 linguri.
Rețetă de pesmet de casă cu ierburi italiene.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 300 g pâine veche, tăiată în bucăți de 2,5 cm.
- 1 lingură de condimente italienești cu ierburi aromatice (oregano, busuioc, maghiran, rozmarin, salvie și cimbru)
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1/4 linguriță sare grunjoasă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, Condimente italiene, pudră de usturoi, pesmet
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 150°C.
- Puneți toate ingredientele într-un blender, acoperiți și mixați grosier timp de aproximativ 2 minute. Întindeți pesmetul uniform pe 2 tăvi de copt și coaceți până devine auriu-maroniu și crocant, aproximativ 5 minute. Lăsați pesmetul să se răcească pe tăvile de copt timp de 15-20 de minute, apoi transferați-l într-un recipient etanș și păstrați-l la temperatura camerei timp de până la 2 săptămâni.
Categorii:
reţetă / Brutărie / Pâine de casă / Sosuri / Condimente / Bucătăria italiană / Alton Brown
Rețete similare
