Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Creveții delicioși și simpli ai Inei Garten se servesc cel mai bine cu sosul ei picant de casă, făcut cu chili, ketchup, hrean și suc de lămâie.

Ingrediente:

Pentru creveți:

• 900 gr. (de la 12 la 15 buc.) creveți
• 1 lingură de ulei de măsline bun
• 1/2 linguriță de sare de masă
• 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Pentru sos:

• 1/2 cană sos chili (recomandat de Heinz)
• 1/2 cană de ketchup
• 3 linguri de hrean
• 2 lingurițe suc de lămâie proaspăt stors
• 1/2 linguriță de sos Worcestershire
• 1/4 linguriță sos picant (recomandat) Tabasco)

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

creveți, sos Tabasco, Sos Worcestershire, sos de chili, ketchup, hrean, suc de lămâie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius (400 de grade Fahrenheit). Curățați creveții de coajă, lăsând cozile. Așezați-i într-un singur strat pe o tavă de copt și amestecați-i cu ulei de măsline, sare și piper. Coaceți creveții timp de 8-10 minute, până își schimbă culoarea. Lăsați-i să se răcească.
Pasul 2
• Pentru sos, combinați sosul de chili, ketchup-ul, hreanul, sucul de lămâie, sosul Worcestershire și sosul picant. Serviți sosul pentru a înmuia creveții.

Voturi: 1