Sos BBQ alb din Alabama
Voturi: 2
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 280 ml.
Complexitate: uşor
Cantitate: 280 ml.
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 566, grăsime totală 59 G., grăsimi saturate 9 G., proteine 0 G., carbohidrați 8 G., fibră 0 G., colesterol 30 mg, sodiu 460 mg, zahăr 6 G.
Calorii 566, grăsime totală 59 G., grăsimi saturate 9 G., proteine 0 G., carbohidrați 8 G., fibră 0 G., colesterol 30 mg, sodiu 460 mg, zahăr 6 G.
Sosul de grătar Alabama este diferit de orice alt sos de grătar pe care l-ați încercat vreodată. În primul rând, este alb, nu roșu, și este făcut cu maioneză în loc de roșii sau fructe. Sosul este cremos, acrișor, piperat și ușor dulce, cu o aromă bogată care se potrivește perfect cu majoritatea mâncărurilor la grătar, dar în special cu pui, curcan, porc și pește. La fel ca sosul roșu, sosul alb poate fi folosit pentru marinare, uns sau servit.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de maioneză
- 1/4 cană de oțet alb
- 3 linguri de suc de lămâie
- 1 lingură de miere
- 2 lingurițe de hrean preparat
- 1 linguriță pudră de ceapă
- 0,5 lingurițe piper negru proaspăt măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: maioneză, suc de lămâie, miere, pudră de ceapă, hrean
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mediu, combinați maioneza, oțetul, sucul de lămâie, mierea, hreanul, pudra de ceapă, piperul negru și sarea după gust.
Categorii:
Rețete similare
