Fleică

Voturi: 2

Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4

Chiftelele sunt considerate în mod tradițional un fel de mâncare din bucătăria germană și belgiană. Însă simplitatea și prețul său accesibil l-au transformat într-unul preferat în multe țări, iar astăzi variante ale sale sunt preparate în peste 20 de țări din întreaga lume. Acest lucru nu este o surpriză. În ciuda ușurinței de preparare și a manoperei minime, acest fel de mâncare este cu adevărat versatil. Poate fi consumat cald sau rece, servit ca aperitiv sau fel principal, pe un sandviș de dimineață sau savurat cu o garnitură la prânz sau cină.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g carne de vită tocată
1 linguriță de hrean preparat
1 linguriță de pudră de muștar
1/4 linguriță de sare
1/4 linguriță de piper
0,5 ceapă, tocată mărunt
1 ou
2 lingurițe de sos Worcestershire
1 cană de pesmet
1 cană de ketchup

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, pesmet, Sos Worcestershire, pudră de muștar, hrean, ketchup

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 170°C.
Într-un castron mic, combinați hreanul, muștarul, sarea și piperul.

Într-un bol mare, combinați carnea tocată de vită, ceapa, oul și sosul Worcestershire. Adăugați conținutul bolului mic și amestecați bine. Adăugați pesmetul și amestecați bine.

Puneți amestecul într-o tavă dreptunghiulară și turnați-l deasupra. ketchup și puneți la cuptor. Coaceți timp de 45-60 de minute.

Acest fel de mâncare se potrivește cu vin roșu Merlot.

Categorii:

reţetă / Rețete bugetare / Cină / Feluri principale / Caserole / Carne / / Bucătăria americană / Guy Fieri

Rețete similare