Rețete culinare

Risotto-ul cu homar sună ca un preparat elegant de restaurant, dar este de fapt ușor de preparat acasă. Roșiile cherry sunt modalitatea perfectă de a adăuga o aromă proaspătă risotto-ului: aciditatea...

Acest fel de mâncare necesită o singură tavă de copt, fiind perfect pentru zilele aglomerate din săptămână. Durează doar 40 de minute pentru preparare și necesită spălare minimă a vaselor. Usturoi,...

Salata de paste răcoritoare este una dintre cele mai populare mâncăruri de vară, iar această rețetă simplă durează doar 20 de minute. Este ușor de preparat rapid. Tot ce ai nevoie sunt niște paste mici...

Frumusețea acestei salate constă în faptul că este ușor de preparat din timp și de servit pentru o mulțime de persoane, fiind gata în doar o jumătate de oră. Gătiți pastele orzo conform instrucțiunilor de pe ambalaj,...

Încearcă acest fel de mâncare ușor de preparat și vei fi transportat într-o trattorie rustică de pe coasta italiană! Cel mai important, poate fi preparat în mai puțin de o jumătate de oră. Doar fierbe...

Roșiile verzi prăjite într-o crustă crocantă de mălai sunt o garnitură clasică în sudul Americii, unde sunt cel mai adesea preparate vara. Această rețetă oferă o doză dublă de roșii zemoase...

Această rețetă simplă este o opțiune excelentă pentru o cină în timpul săptămânii, atunci când aveți nevoie de ceva proaspăt, cald și sățios. Creveții se gătesc în câteva minute, rezultând o umplutură care totuși...

Guy Fieri prepară acest preparat italian popular cu sos de roșii de casă, pepperoni picant și cârnați italieni. Usturoiul din sosul său de roșii proaspete este crocant și...

Tortilla de porumb venezueleană, sau arepa, sunt o alternativă excelentă la chiflele clasice pentru burger când vine vorba de un sandviș sănătos. Arepa este ușor de făcut acasă. Trebuie doar să le tăiați...

Această sos groasă, făcută cu cremă de brânză și un amestec de brânzeturi mexicane, este acoperită cu ardei iute verzi din New Mexico (sau Hatch) și servită fierbinte direct din tigaia de fontă. Crema de brânză...

Acest delicios aperitiv Tex-Mex are opt straturi vibrante (atât ca culoare, cât și ca aromă). Se servește într-un bol de sticlă transparentă, astfel încât toate straturile să fie clar vizibile.

Vită suculentă și aromată, gătită lent cu un buchet de ierburi italiene uscate, servită pe chifle franțuzești moi și acoperită cu maioneză cu usturoi de casă și giardiniera.

„Gospodine ocupate, această rețetă este pentru voi!”, spune Alex Caspero. „Îmi place lasagna de casă iarna, dar nu-mi place să stau prea mult timp la aragaz. Un slow cooker face întregul proces foarte ușor:...

Cu această rețetă, nu va trebui să faci aproape nimic: slow cooker-ul va face treaba pentru tine toată ziua. La final, tot ce trebuie să faci este să gătești coastele la grătar, ceea ce durează doar câteva minute. Boia afumată...

Coastele de porc gătite la slow cooker sunt delicioase și convenabile. După o fierbere lungă în sos teriyaki de casă, carnea dulce și sărată și suculentă se desprinde literalmente de pe os. „Încearcă să nu te atingi de...”

Când sezonul grătarelor și al preparatelor la grătar este încă departe, un slow cooker electric este util. Carnea fierbe încet, devenind fragedă și suculentă. Dar cheia aici este sosul de grătar de casă, care...

Acest fel de mâncare delicios este o variantă vegetariană a tradiționalului sos de pui parmezan. Pălăriile mari și cărnoase de ciuperci potobello sunt un înlocuitor excelent pentru șnițelele de pui. Se servește ca fel principal sau ca garnitură.

Frittata este o alternativă excelentă, sănătoasă și fără gluten la tarte sau quiche și este mai ușor de preparat. Se face cu cartofi, dovlecei și ou, formând o crustă asemănătoare pizzei, acoperită cu o frittata de pizza...

O delicioasă cremă de brânză cu carne de crab, servită pe biscuiți cu usturoi și ierburi aromatice, cu roșii cherry coapte. Combinația de roșii dulci și fructe de mare este pur și simplu uimitoare! Și...

Musaca grecească aromată, la grătar, este chiar mai gustoasă și aromată decât cea coaptă la cuptor. Straturi de vinete, sos bogat de carne și bechamel catifelat cu brânză pecorino sunt coapte pe...

Salata de varză este adesea servită cu burgeri sau pui prăjit și este îndrăgită pentru bogăția și aroma sa răcoritoare. Această rețetă adaugă murături la salata de varză, adăugând un gust și mai...

Cel mai bun lucru la această rețetă este că poți adăuga orice proteină dorești și poți alege orice formă de paste, de preferință scurte. Combină pastele fierte cu sos de roșii, presără cu brânză și...

Dacă pregătiți piure de cartofi pentru o masă de sărbători, transformați această garnitură obișnuită într-o delicatesă sofisticată adăugând niște brânză de capră cu usturoi, unt și lapte și...

Tuturor le place un smoothie tradițional pentru aroma sa răcoritoare și delicioasă, dar uneori îți dorești pur și simplu mai multă textură și crocant. Transformă-ți smoothie-ul preferat folosind mai puțin lichid de bază sau adăugând...

Acest smoothie simplu și nutritiv este delicios și gata de vară atunci când este preparat cu afine proaspete. Cu toate acestea, poate fi preparat și cu orice fructe de pădure congelate. Semințele de chia sunt bogate în acizi...

Începe-ți ziua cu acest mic dejun răcoritor, plin de proteine, vitamine și antioxidanți puternici. Acest smoothie cu iaurt grecesc este preparat cu zmeură congelată, adăugând...

Acest smoothie bowl simplu și delicios nu este doar delicios, ci și incredibil de sănătos. Este bogat în fibre, vitamine și proteine, iar atunci când este acoperit cu o varietate de fructe, simpla vedere îți îmbunătățește starea de spirit...

Un condiment de ierburi italiene uscate și fenicul dulce-picant infuzează această salată de varză tradițională cu aromele unui preparat mediteranean. Tăiați feniculul foarte subțire, bucățile devenind subțiri ca hârtia...

Aceasta este varianta noastră proaspătă a salatei de varză de la KFC. Este exact cantitatea potrivită de dulce și răcoritor, perfectă cu pui prăjit savuros sau orice sandviș cu aromă de grătar. Este perfectă...

Salata de spelta de la Ina Garten este incredibil de simplu de preparat, dar atât de delicioasă și sănătoasă încât veți dori să o savurați iar și iar. Este făcută cu roșii, ierburi proaspete, inclusiv mentă și rucola, și...

Acest fel de mâncare își ia numele de la cuvântul italian pentru speltă, farro, și se prepară similar cu risotto-ul. Spelta este ușor prăjită în ulei și apoi fiartă treptat într-un bulion de fructe de mare cu...

În această rețetă, spelta este prăjită la cuptor până când capătă o aromă de nucă, apoi fiartă până se înmoaie și amestecată cu sparanghel copt și roșii cherry, cu lămâie...

Acest fel de mâncare, similar ca preparare cu macaroanele cu brânză, folosește spelta în loc de paste tradiționale. Asociat cu două brânzeturi lipicioase - cheddar picant și mozzarella cremoasă - creează...

Această rețetă a fost inspirată de supa clasică de ceapă franțuzească, dar în loc de crutoane, folosește spelta consistentă cu o aromă ușor de nucă, care completează perfect dulceața cepei caramelizate.

Această supă groasă și consistentă este ușor de preparat cu fasole neagră din conservă și roșii din conservă în suc propriu. Bogată în condimente, oferă o aromă și o savoare minunat de caldă.

Aceste fasole negre groase și picante, gătite în stil Tex-Mex, sunt pe placul tuturor. Și dacă sunteți în căutarea unei rețete simple pentru a hrăni o mulțime, nu mai căutați: Ri...

Această înghețată vegană cremoasă este ușor de preparat folosind lapte de ovăz cumpărat din magazin. Untul de caju și uleiul de cocos îi conferă o textură cremoasă, iar în loc de gălbenușurile de ou tradiționale,...

Acest sos parfumat și cremos, cu ciuperci portobello și praz fraged, se prepară în câteva minute și este perfect nu doar pentru ravioli cu pui, așa cum îl servește Tyler Florence, ci și pentru orez, paste...

Vei adora această idee genială pentru cât de ușor este să transformi înghețata obișnuită într-un sandviș cu înghețată. Pur și simplu prăjește vafele cumpărate din magazin și, când se răcesc, pune o cupă de înghețată între două vafe...

Acest risotto savuros oferă o combinație delicioasă de orez cremos, creveți fragezi și sos italian acrișor Fra Diavolo. Este ușor de preparat și nu necesită gătire...

Dovleacul plăcintar este ingredientul perfect pentru risotto cu șofran: dulceața sa naturală echilibrează armonios aroma puternică și picantă a șofranului. Dovleacul nu este fiert cu orezul, ci copt separat și...

Aceste vafe sunt făcute cu pâine cu banane, care poate fi coaptă în avans. Pur și simplu puneți o felie de pâine în aparatul de vafe, o coaceți și - gata! - micul dejun este gata. Pentru un brunch relaxant de duminică, Bobby...

Acest milkshake pentru adulți combină toate aromele și elementele popularului desert Bananas Foster: înghețată de vanilie, rom, banane caramelizate și lichior de banane, ceea ce face...

Aceste brioșe cu banane sunt atât de ușoare, pufoase și fragede, încât nu ai ghici niciodată că sunt făcute în principal din făină integrală. În aluat se adaugă banane prea coapte, ceea ce păstrează...

Piureul de banane, condimentele aromate pentru plăcintă cu mere și vanilia dau acestor vafe un gust de pâine caldă cu banane. Crocante la exterior și moi și pufoase la interior, se potrivesc perfect cu...

„Simplitatea fursecurilor shortbread are ceva deosebit. Aceste fursecuri ușoare și cu aromă bogată arată delicios, iar aroma îmbătătoare de șofran, pandan și cardamom creează dependență de la prima îmbucătură,”...

„Această rețetă este de la bucătăreasa californiană Maria Sinsky. Aroma și textura sunt uimitoare!”, spune Ina Garten. Mâncarea se coace într-o caserolă mică, ca o caserolă: stratul inferior de speltă este acoperit cu un strat fraged de...

Coastele de miel sunt delicioase și simple, așa că pur și simplu rumeniți-le și serviți-le cu sosuri și toppinguri care scot în evidență aromele complexe ale acestei cărni: usturoi și chili confit,...

Cățeii de usturoi, copți în unt până devin cremoși, capătă o aromă aproape dulce, făcând ca această pâine cu usturoi să fie perfectă. Cu cât pâinea stă mai mult, cu atât va absorbi mai bine toată aroma...

Această salată consistentă și sănătoasă este plină de o gamă largă de arome care se completează armonios. Dovleac plăcintar fraged, spelta gumăoasă, nuci crocante, kale suculent, afumată...