Piept de pui la cuptor cu polenta și roșii cherry
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 1743, grăsime totală 63 G., grăsimi saturate 13 G., proteine 93 G., carbohidrați 195 G., fibră 12 G., colesterol 224 mg, sodiu 1783 mg, zahăr 9 G.
Calorii 1743, grăsime totală 63 G., grăsimi saturate 13 G., proteine 93 G., carbohidrați 195 G., fibră 12 G., colesterol 224 mg, sodiu 1783 mg, zahăr 9 G.
Acest fel de mâncare necesită o singură tavă de copt și este perfect pentru zilele aglomerate din timpul săptămânii. Durează doar 40 de minute pentru preparare și necesită spălare minimă a vaselor. Usturoiul, roșiile, uleiul de măsline și condimentele italiene sunt ingredientele cheie pentru asezonarea atât a puiului, cât și a polentei.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet cu greutatea de 450 g de polenta preparată, tăiată în cercuri cu grosimea de 1 cm.
- 5 linguri de ulei de măsline extravirgin + extra pentru servire
- 2 piepți de pui dezosați și fără piele
- 1 linguriță de condimente italienești
- 0,5 cană de parmezan ras + extra pentru servire
- 6 căței de usturoi
- 2 căni de roșii cherry pe viță de vie
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, polenta, Condimente italiene, roșii cherry
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C. Pulverizați o tavă de copt cu spray de gătit.
- Așezați aproximativ 5 felii de polenta într-un strat uniform pe fundul unei forme de copt. Condimentați cu sare și piper și stropiți cu 1 lingură de ulei de măsline.
- Așezați pieptul de pui peste feliile de polenta. Condimentați cu sare și piper. Presărați fiecare porție cu condimente italiene și parmezan. Aranjați cățeii de usturoi și roșiile în jurul puiului. Condimentați cu sare și piper. Stropiți cu cele 4 linguri de ulei de măsline rămase.
- Coaceți până când temperatura internă a puiului atinge 74°C, aproximativ 30 de minute. Presărați cu parmezan și stropiți cu ulei de măsline după gust.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
