Rețete culinare

Sunny Anderson folosește un amestec de condimente cumpărat din magazin pentru rețeta ei ușoară de piept de vită înăbușit, dar recomandă insistent verificarea ingredientelor înainte de cumpărare. „Unele amestecuri pentru grătar conțin...”

„Această rețetă de piept de vită la grătar este inspirată de preparatul mamei mele, piept de vită în stil evreiesc, gătit în vin roșu. Sosul combină aromele sosului meu de grătar preferat (dulce!) și ale cărnii gătite înăbușit...”

Există un milion de rețete pentru această garnitură simplă. De ce? Pentru că mereu vrem să o pregătim într-un mod nou. Pentru că de Ziua Recunoștinței, piureul de cartofi, sosul gravy și sosul de merișoare sunt...

Siropul de arțar și coaja de portocală scot în evidență dulceața naturală a cartofului dulce în acest piure de cartofi pufos, care, în ciuda aromei sale ușor dulci, este complementul perfect pentru mâncărurile la cuptor...

Dacă îți place gustul și prospețimea pizzei de casă, dar eziți să faci aluat cu drojdie, avem o rețetă grozavă pentru tine! Scoate-ți mașina de pâine. Îți face ușor să amesteci aluatul de pizza:...

Băuturile jeleu din plante, cum ar fi aceasta, sunt deosebit de populare în cafenelele din Hong Kong. Jeleul din plante (liang fen) este fabricat dintr-o plantă chinezească asemănătoare mentei. Are o aromă distinctă de plante și...

Clătitele chinezești cu ceapă verde sunt mai asemănătoare cu lipiile și sunt ușor de făcut cu ingrediente minime. Pentru aluat, veți avea nevoie doar de făină și apă, iar pentru umplutură, ulei vegetal și...

Marginile arse și arse ale cărnii și-au câștigat un loc special în meniul de grătar. Pentru mulți, acestea sunt cea mai gustoasă parte! Marginile arse sunt chiar tăiate și servite separat. Cu această rețetă de la Trisha Yearwood, tu...

Secretul preparării acestor anghinare crocante este să vă asigurați că sunt tăiate în jumătate și scurse bine. Acest lucru împiedică anghinarea pane să se transforme în piure. Sos aioli de casă cu...

Pentru a prepara această piept de vită incredibil de gustoasă și suculentă, Aarti Sequeira își amestecă propria pastă de ghimbir și usturoi și o adaugă în oală împreună cu un băț de scorțișoară, cuișoare, cardamom și...

Această bucată de piept de vită este demnă de o masă de sărbătoare. Majoritatea preparatelor înăbușite folosesc doar partea plată a pieptului. Această rețetă, însă, folosește bucata întreagă, care are o textură mai grasă și mai slabă...

Wontonii umpluți cu carne de porc la friteuza cu aer sunt la fel de crocanți ca wontonii tradiționali prăjiți în ulei, dar veți avea nevoie de mult mai puțin ulei și bucătăria dvs. nu va deveni murdară...

Ricotta cremoasă, provolone savuros și pecorino sărat se combină în această rețetă pentru a crea umplutura perfectă cu brânză pentru foietajele ușor de preparat. Și...

Vrei secretul unui dovleac copt caramelizat perfect, cu o crustă crocantă, folosind foarte puțin ulei? E o friteuză inteligentă! Am presărat dovleacul copt cu parmezan și l-am stropit...

Friteuza cu aer gătește fasole verde perfect crocantă și fragedă cu foarte puțin ulei. Se servește cu o gremolată simplă, acoperită cu coajă parfumată de lămâie, pătrunjel proaspăt și...

O friteuză cu aer cald face sandvișuri cu brânză perfecte. Aerul cald care circulă nu numai că prăjește uniform pâinea până la o crustă crocantă și aurie, dar topește și brânza de la coajă până la centru.

Această mini pizza este făcută pe covrigi individuali, dar are tot ce ne place la această pizza clasică italiană: o crustă crocantă, sos de roșii acrișor și multă brânză topită. Este...

Merele și mierea sunt o delicatesă populară în timpul Roș Hașana (Anul Nou Evreiesc), simbolizând speranța pentru anul care vine. În această rețetă, ele sunt piesele centrale ale unei mari...

Vrei ca piureul tău de cartofi să fie o garnitură memorabilă pentru sărbători? Încearcă să adaugi mărar proaspăt și hrean picant. Dacă preferi un piure mai pufos și mai catifelat, renunță la...

Trisha Yearwood gătește piept de vită înăbușit în Coca-Cola, apoi îl feliază subțire și îl servește în chifle mici cu dressing ranch de casă. „Poți găti piept de vită într-un slow cooker sau într-o oală olandeză, așa...”

Afumarea pieptului de vită durează mult mai mult decât înăbușirea, dar rezultatele merită! Această rețetă implică frecarea cărnii cu un amestec uscat de condimente și marinarea ei peste noapte pentru a intensifica aroma...

Molly Yeh a combinat toate aromele cârnaților clasici de mic dejun într-un piept de vită suculent! După ce a rumenit piept, a sotat ceapa în aceeași grăsime într-o tigaie, apoi a adăugat semințe de fenicul, ierburi uscate,...

Pieptul de vită nu este doar delicios afumat. Poate fi și copt și are un gust la fel de bun. Bucata de carne prăjită este frecată cu un amestec de usturoi și ceapă verde și...

E minunat să ai niște carne rămasă după o masă mare de sărbători, gata pentru a găti un fel de mâncare nou. Carnea ar trebui să conțină și câteva bucăți de grăsime, astfel încât să se rumenească frumos pe...

Rangoon-urile de crab sunt îndrăgite pentru contrastul minunat dintre aluatul crocant și umplutura moale de crab cu brânză. Acest aperitiv este deosebit de popular în restaurantele chinezești din Statele Unite, dar datorită friteuzei cu aer,...

Chiflele făcute din aluat răcit cumpărat din magazin pot și ar trebui să fie gătite într-o friteuză cu aer. Durează doar 10 minute, iar biscuiții ies mai ușori și mai sfărâmicioși decât cei copți la cuptor.

Dacă aveți o friteuză cu aer cald, nu uitați să încercați această modalitate fantastică de a face omlete individuale! Omleta este coaptă într-o formă specială de silicon pentru ouă și presărată cu...

Datorită friteuzei cu aer cald, semințele de dovleac sărate și crocante sunt gata în doar 30 de minute din momentul în care le scoți din dovleac. Sunt delicioase și simple, dar se potrivesc perfect și cu orice...

Când prăjiți nuci condimentate într-o friteuză cu aer, acestea se rumenesc mai uniform și mai repede decât în ​​cuptor, rezultând o textură perfect crocantă. Condimentele perfect echilibrate din această rețetă le fac atât savuroase, cât și...

Acest piure de cartofi catifelat poate fi preparat în avans și păstrat în frigider sau chiar în congelator până la servire. Reîncălziți piureul de cartofi încet în cuptor și va...

Această rețetă simplă de somon la grătar este cu adevărat cea mai bună. Vei obține un pește perfect la grătar, suculent, savuros, cu o piele delicios de crocantă. Este plin de o mulțime de arome: caperele adaugă...

Înfășoară bucățile de piept de pui în hârtie de orez și prăjește-le la aer pentru a obține un pui auriu, fără a fi nevoie să le învelești în hârtie de copt sau să le prăjești. Puiul iese incredibil de crocant! Încearcă asta...

Desigur, pentru o gustare rapidă, ai putea pur și simplu să reîncălzești batoane de mozzarella congelate cumpărate din magazin. Dar gătirea lor într-o friteuză cu aer este la fel de ușoară! În plus, le poți aromatiza cu sosul tău...

Vei ști că ai stăpânit conopida Buffalo când toată lumea va începe să spună că e la fel de bună ca cele mai bune aripioare picante din lume! Și nu e nimic în neregulă cu asta...

Această versiune de bulgogi coreean combină carnea de vită cu o marinadă simplă, dulce și sărată, gătită la perfecție într-o friteuză cu aer cald, fiind cina perfectă pentru o seară din timpul săptămânii. Rețeta...

Creveții scampi sunt considerați un preparat clasic mediteranean pe bună dreptate. Fructe de mare proaspete, sotate în unt cu usturoi până se înmoaie și asociate cu paste - ce ți-ai putea dori mai mult pentru o cină delicioasă în...

Temperatura ridicată a friteuzei cu aer caramelizează rapid legumele, adăugând o aromă bogată acestei supe catifelate. Câteva condimente uscate adaugă o notă picantă și călduroasă. Supa finită este pasată...

Crutoanele fără gluten de casă vor adăuga o crocanță încântătoare salatelor și supelor tale și sunt mult mai rapid și mai ușor de preparat într-o friteuză cu aer decât în ​​cuptor. Ia-ți pâinea fără gluten preferată, feliaz-o...

Această rețetă va oferi popcornului obișnuit cumpărat din magazin aroma uimitoare a aripioarelor picante Buffalo. Nu veți găsi așa ceva în magazin! Pur și simplu amestecați popcornul cu sos picant pentru aripioare, presărați cu...

Pentru a prepara rapid salată de varză pentru sandvișuri sau fripturi, folosește un amestec de legume tocate cumpărat din magazin. Adaugă puțin dressing, mărar proaspăt și pătrunjel și vei avea o salată delicioasă...

Aceste foietaje de cartofi sunt atât de delicioase, încât toată lumea de la următoarea petrecere va cere mai mult. Sunt făcute din același aluat ca gnocchi italieni. După ce sunt prăjite la aer...

Rulourile de ouă preparate la Airfryer sunt crocante, savuroase și sățioase, folosind mult mai puțin ulei decât prăjirea în ulei încins. Umplutura este făcută din varză tocată, morcovi și...

Datorită friteuzei cu aer, foietajul iese perfect auriu și crocant, iar timpul total de gătire este de câteva ori mai scurt decât într-un cuptor standard. Acest aperitiv cu brie și sos pesto...

Acești cartofi încântători în formă de floare, făcuți cu un feliator de mere și o lingură de pepene verde, sunt un succes atât pentru copii, cât și pentru adulți. Prăjiți-i întregi în friteuza cu aer până se înmoaie în interior și...

O friteuză cu aer cald te va ajuta să gătești coaste rapid și ușor într-o zi lucrătoare. Separă coastele în oase individuale, iar acestea se vor potrivi în friteuza cu aer cald, se vor găti rapid și vor fi acoperite uniform.

Salata de varză clasică este o salată suculentă și crocantă de varză tocată subțire, într-un dressing ușor de maioneză, servită de obicei cu carne la grătar, burgeri și orice alt fel de mâncare care...

Această salată de varză delicioasă și răcoritoare este umplută cu legume suculente și strălucitoare, într-un dressing ușor cu oțet de mere, miere și semințe de țelină. Preparată cu un amestec de varză roșie și...

Friteuzele cu aer cald nu sunt doar pentru a face cartofi prăjiți, iar această rețetă demonstrează perfect versatilitatea lor. Această mâncare cu tofu și fasole verde este similară cu un wok, dar folosește...

Prăjitura ta cu nuci va arăta frumos și festiv dacă urmezi o tehnică simplă: în loc să amesteci nuci tocate în aluat, presără-le pe fundul tăvii și pune aluatul deasupra.

Bucăți mari de mere acrișoare fac această prăjitură cu fructe și nuci din arțar delicios de umedă și fragedă. Deoarece aluatul este făcut cu ulei vegetal în loc de unt, este perfect...