Rețete culinare

Această rețetă de sos de creveți este inspirată de preparatele tradiționale cu fructe de mare din orașul de coastă american New Orleans. Sosul este literalmente plin cu bucăți delicioase de creveți, care se îneacă în...

Aperitivele cu cocktail de creveți arată întotdeauna destul de formale, elegante și uneori chiar pretențioase pe masă. Totuși, sunt foarte simplu de preparat. Sunt făcute cu creveți fierți, care sunt cel mai adesea...

Poți face o fondue delicioasă de brânză chiar dacă nu ai la îndemână o tigaie specială cu arzător. Un bol de pâine, copt în prealabil în cuptor, va servi drept recipient pentru sosul de brânză...

Creveții cu nucă de cocos sunt un aperitiv crocant în stil caraibian, preparat cu creveți acoperiți cu fulgi de cocos sau cu nucă de cocos rasă amestecată cu pesmet. Creveții cu nucă de cocos sunt cel mai adesea prăjiți în...

Ceapa caramelizată adaugă o aromă unică oricărui fel de mâncare sau aperitiv. De asemenea, este un adaos excelent la un sos de brânză. Pentru a înmuia ceapa și a-i oferi o aromă caramelizată plăcută...

Sosul de brânză cu spanac și anghinare este unul dintre cele mai populare sosuri din Statele Unite. Este servit în restaurante și restaurante, vândut în magazine și preparat acasă. Este un oaspete frecvent în multe...

Supa italiană de nuntă se face cu chiftele și verdețuri într-un bulion. Verdețurile pot fi orice salată verde sau diverse tipuri de varză. Dar această supă nu are nicio legătură cu nunțile și...

Sosul de brie copt la cuptor este o alternativă distractivă la un platou de brânzeturi și fondue. Servește acest aperitiv invitaților tăi și vor fi atât de încântați încât vei dori să mai faci...

Această rețetă de pizza produce o crustă groasă, moale la interior și foarte crocantă la exterior. Secretul este să prăjiți aluatul de pizza în ulei de măsline într-o tigaie de fontă, apoi să adăugați...

Brunch-urile occidentale devin din ce în ce mai populare în țara noastră – micul dejun de duminică târziu sau de sărbători, unde este obișnuit să ne adunăm cei dragi și să petrecem timp într-o atmosferă relaxată și informală...

Această caserolă este perfectă pentru un mic dejun de duminică care se integrează perfect în prânz. Conține toate ingredientele unui mic dejun obișnuit: pâine, cârnați, ou și brânză. Dar este servită într-o variantă mai...

Printre numeroasele aperitive italienești, bruschetta se remarcă ca fiind una dintre cele mai simple și mai vechi. Se deosebește de alte aperitive similare prin faptul că feliile de pâine sunt prăjite uscat și...

Crostini italieni sunt un aperitiv excelent la orice eveniment. De obicei, sunt felii de pâine crocantă cu o varietate de toppinguri. Dar crostini de porumb preparați cu polenta și...

Aceste brioșe delicioase sunt o modalitate excelentă de a începe ziua. Le poți coace în timp ce familia se pregătește pentru micul dejun, deoarece nu îți va lua mai mult de o jumătate de oră. Amestecă aluatul de brioșe și...

Aromele de scorțișoară picantă, caramel și bourbon acrișor completează perfect umplutura de pere a acestei delicioase plăcinte cu pere, care va fi punctul culminant al petrecerii de Revelion sau de Crăciun...

Friptura de vită Filet mignon, sau medalion, este cea mai fragedă și apreciată bucată de carne de vită. Pentru a o savura pe deplin, este esențial să o gătiți corect pentru a vă asigura că rămâne suculentă și...

Ciupercile Portobello sunt un tip de ciupercă champignon cu pălării enorme. Șase dintre aceste pălării sunt suficiente pentru a prepara un gratin delicios și sățios - o caserolă crocantă. Așezați-o într-o tavă de copt...

Pâinea prăjită franțuzească nu este altceva decât niște crutoane de pâine albă prăjită, înmuiate într-un amestec dulce de ouă. Este perfectă pentru un mic dejun sau un desert delicios. Prepararea...

Un aperitiv unic, chiftelele cu lemongrass pe bețișoare, îi vor impresiona pe oaspeții dumneavoastră. Combinați carnea de porc tocată cu bucățele de bacon, ierburi și condimente, formați chiftele și umpleți-le cu...

Pentru această caserolă, sau caserolă, nu veți avea nevoie de cârnați de porc întregi, ci mai degrabă de cârnați tocați cruzi, fără membrană. Prăjiți-i în prealabil și așezați-i într-o tavă de copt împreună cu felii de pâine albă și...

Pentru a face o tartă cu ciocolată și alune, veți avea nevoie de aluat de plăcintă gata preparat. Desfaceți-l și așezați-l într-o tavă de tartă, apăsându-l ferm pe fund și pe margini. Pentru umplutură, amestecați ouăle, făina, zahărul,...

Dacă vă plac acele faimoase rulouri calde cu scorțișoară, dar gândul la drojdie și aluat vă descurajează, folosiți aluat de pâine albă rece, gata preparat. Este perfect, iar textura...

Acest parfait delicios și cu aspect deosebit a fost inspirat de sandvișul preferat al regelui rock 'n' roll. Ingredientele sale pot părea absurde, dar nu vei ști niciodată până nu încerci. Și...

Ingredientele de bază ale unui Bloody Mary sunt vodca și sucul de roșii. Dar pentru a adăuga arome interesante, adăugați țelină, hrean, suc de lime, sos picant și sos Worcestershire.

O lingură de caviar negru va transforma chiar și cele mai simple paste într-o cină cu adevărat regală. Amestecați pastele fierte cu unt, coajă și suc de lămâie. Aceste ingrediente vor scoate perfect în evidență...

Coaceți o pâine simplă și rapidă, umplută cu prosciutto italian. Puteți folosi aluat de pâine franțuzească gata preparat. Întindeți-l, adăugați felii de prosciutto în straturi și rulați-l în...

Puiul cu găluște este un fel de mâncare tradițional gătit acasă în sudul Americii. Puiul este fiert la foc mic cu legume într-o cantitate mică de supă, acoperit cu găluște mari. Pentru a face găluștele, amestecați un aluat simplu cu unt...

Vinul fiert a fost considerat o băutură tradițională de iarnă în Europa timp de secole, încălzind prin savoarea sa, aroma picantă și spiritul festiv. Această băutură cu conținut scăzut de alcool este excelentă...

Cel mai popular fel de mâncare indian, tikka masala, este ușor de preparat acasă. Veți avea nevoie de pulpe de pui, pastă și piure de roșii, cremă de cocos și o mulțime de condimente, toate fără...

Budinca clasică englezească de toffee este o prăjitură condimentată, umedă și bogat aromată, cu o aromă încântătoare de caramel, datorită pastei de curmale și a unui topping de sos de caramel. Acest desert...

Clafoutis este un desert sufleu franțuzesc care este atât o plăcintă, cât și o caserolă cu fructe. Bucățile de fructe proaspete sunt acoperite cu un aluat făcut din ouă, zahăr și făină și coapte. Puteți...

Această rețetă Tex-Mex de chili con carne, sau chili cu carne, are un conținut scăzut de carbohidrați și, spre deosebire de majoritatea rețetelor similare, nu conține fasole. Toată aroma...

În timp ce panzanella italiană este considerată în mod tradițional o salată de vară cu roșii, ceapă, dressing și felii de pâine înmuiate în suc de salată, versiunea sa de iarnă cu pui și...

Plin de arome mediteraneene, acest bol este inspirat de preparatul tradițional grecesc souvlaki – frigărui de carne sau păsări de curte marinate într-un amestec de ulei de măsline, oregano, usturoi și...

O supă delicioasă și bogată de aripioare de curcan poate fi preparată într-un slow cooker. Pentru o aromă și mai bogată, prăjiți aripioarele până se rumenesc înainte de a adăuga...

Îți place carnea de vită conservată în saramură, dar urăști să aștepți zile întregi să se gătească? Această rețetă o va face la fel de delicioasă, dar în doar câteva ore. Pune carnea de vită conservată în saramură într-un slow cooker împreună cu...

Tacos sunt o gustare mexicană consistentă. Aceste chipsuri mici, făcute dintr-o tortilla umplută cu carne, legume și sosuri, reprezintă o gustare rapidă care nu te va lăsa complet flămând.

Polenta se gătește în doar 10 minute într-un slow cooker, așa că nu este nevoie să stați deasupra ei, să o amestecați sau să vă faceți griji că se va arde. Pur și simplu turnați apă peste mălai, adăugați sare și setați oala sub presiune la foc mare. Și...

În graba de dinaintea sărbătorilor, cu mai multe preparate aliniate în cuptor, poți să scoți din cuptor și să faci un gratin de fasole verde într-un slow cooker. Tot ce trebuie să faci este să coaci...

Gătiți puiul vânătoresc, sau cacciatore cum se numește în Italia, într-un slow cooker. Pentru a face acest lucru, prăjiți bucățile de pui condimentate separat, apoi prăjiți slănina separat, urmată de ceapă și...

Fasolea prăjită este un preparat tradițional mexican cu fasole. Se prepară prin înmuierea fasolei peste noapte, apoi fierberea ei timp de câteva ore, pasarea ei și prăjirea ei. Dar cu un slow cooker, totul este mai ușor...

Un multicooker cu aparat de iaurt vă va ajuta să transformați laptele și doar o lingură de iaurt cumpărat din magazin într-o cantitate mare din acest valoros produs lactat fermentat. În plus, prepararea iaurtului...

Pregătește cel mai delicios prânz de duminică cu chiftele și sos de vită, porc și cârnați italieni picanți, toate fierte la foc mic într-un slow cooker. Sosul de duminică este preparat în mod tradițional în Italia...

Această supă bogată, cu aromă de dovleac, pasată, vă va încălzi și vă va ridica moralul chiar și în cele mai reci zile de toamnă. Gătiți dovleacul cu morcovi, țelină, ceapă și condimente în...

Carnitas este un fel de mâncare mexican al cărui nume poate fi tradus din spaniolă prin „bucăți mici de carne”. În mod tradițional, carnitas se prepară din spată de porc, care este fiartă timp de câteva ore,...

Pentru a prepara această supă, folosiți mazăre verde despicată. Se gătesc mult mai repede decât cele galbene, iar într-un multicooker cu funcție de oală sub presiune, durează doar 15 minute. Adăugați în supa de pui...

Puiul și orezul sunt printre cele mai populare ingrediente din bucătăria caraibiană. Dar pentru a le oferi o aromă cu adevărat exotică, tipică preparatelor din insule îndepărtate, veți avea nevoie de condimente jamaicane...

Cacciatore este o mâncare italiană cu pui, preparată în stil vânătoresc. Bucățile de pui sunt prăjite separat și apoi fierte la foc mic cu roșii, ceapă, usturoi, ciuperci și condimente într-o cantitate mică de supă. Pentru...

Unul dintre avantajele unui multicooker este capacitatea de a găti mai multe feluri de mâncare simultan. Folosește-l pentru a prepara cartofi copți delicioși cu usturoi, spanac și rucola, precum și file de somon...

Totul la acești cartofi este perfect: prezentarea, aroma delicioasă și ușurința de a găti într-un slow cooker. Fierbeți cartofii mari fără a-i curăța de coajă într-un slow cooker, apoi coaceți-i în...