Pâine cu șuncă

Timp: 25 de minute.

Coaceți o pâine simplă și rapidă, umplută cu prosciutto italian. Puteți folosi aluat de pâine franțuzească gata preparat. Întindeți-l, așezați-l în straturi cu felii de șuncă și rulați-l într-un inel elegant. Ungeți pâinea cu ulei de măsline de mai multe ori în timpul coacerii. Acest lucru va da inelului o crustă delicioasă și densă și o crustă pufoasă cu straturi de șuncă. Această pâine poate fi feliată și servită ca aperitiv cu diverse sosuri sau ca garnitură pentru feluri principale.

Vă recomandăm

Reţetă:

Întindeți 30 g de aluat de pâine franțuzească rece și presărați cu 1/4 linguriță de piper. Așezați deasupra 8 felii de prosciutto. Rulați aluatul sub formă de rulou, răsuciți-l și întindeți-l pentru a forma un inel cu diametrul de 20 cm. Prindeți capetele împreună. Așezați-l pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, ungeți-l cu ulei de măsline și coaceți-l la 190°C (350°F) până se rumenesc, timp de 20 de minute. Ungeți-l cu mai mult ulei de măsline; coaceți încă 5 minute. Scoateți din cuptor și ungeți-l din nou cu ulei de măsline.