Rețete culinare

Combinația de mere și pere cu zahăr brun, unt, scorțișoară și ghimbir creează o umplutură parfumată și delicioasă pentru o plăcintă de casă. Pentru crustă, folosiți aluat cumpărat din magazin: va fi...

Acest desert este o fuziune luxoasă a două plăcinte americane populare: plăcinta cu dovleac de toamnă și plăcinta blondie. Nu necesită manipularea aluatului, iar crusta...

Această prăjitură cu un singur strat este ușor de făcut și, datorită uleiului de măsline, este incredibil de pufoasă și umedă, în timp ce făina de migdale, coaja și sucul de lămâie îi conferă o aromă deosebită. Rozul aprins...

Jeleul de merișoare este un sos servit frecvent cu carne de curcan sau alte tipuri de carne de pasăre și carne în America. Această versiune este făcută cu merișoare (proaspete sau congelate) și struguri roșii, precum și...

Aceste șnițeluri vegetariene sunt făcute cu pălării de ciuperci portobello - cele mai mari, mai gustoase și mai aromate din familia ciupercilor champignon. Mai întâi prăjiți pălăriile, apoi...

Această sos este preparată cu ingrediente proaspete - merișoare, sfeclă roșie, mere și ierburi aromatice - și se servește rece. Este un adaos foarte sănătos la preparatele din carne, plin de o mulțime de arome, inclusiv...

Vrei să prepari o salată verde ușoară și plină de vitamine? Infuzează frunzele de salată cu arome vibrante folosind un dressing din lapte fermentat, preparat dintr-un amestec de iaurt, smântână și câteva linguri de maioneză cu ierburi proaspete și...

Mostarda este un sos italian preparat din fructe în sirop de muștar. Se servește de obicei cu preparate din carne, adăugând o aromă dulce-sărată, festivă. Încercați mostarda pentru combinația sa uimitoare de...

Umplutura de pâine (stuffing) este considerată o garnitură esențială pentru un curcan de sărbătoare în bucătăria americană, deși este coaptă separat de pasăre: în acest fel, puteți pregăti mult mai multă umplutură și...

Această umplutură diferă de umplutura tradițională americană de curcan prin faptul că conține mai multe legume și folosește mai multe cereale în loc de pesmet. Conține secară, speltă și...

Preparați o umplutură delicioasă de pâine în stil hawaian pentru a o servi ca garnitură cu curcanul de sărbători sau cu alte tipuri de carne. Umplutura hawaiană este o combinație tradițională de...

În SUA, în mod tradițional, umplutura pentru curcanul de sărbători se prepară separat de pasărea în sine, din mai multe motive. În primul rând, ajută curcanul să se gătească mai bine și, în al doilea rând, permite o...

În ciuda numelui său, această umplutură de curcan se coace separat de curcan, dar se servește ca garnitură. Este o umplutură tradițională din sud-vestul american, care combină...

Dă o notă mai festivă unei plăcinte cu pecan cumpărate din magazin transformând-o într-un sundae delicios. Pune două tipuri de înghețată pe întreaga plăcintă și stropește-o cu sos de înghețată de ciocolată...

Această plăcintă de toamnă, cu gust de sărbătoare, folosește nu doar pulpa de dovleac, ci și semințele acestuia, care sunt un topping delicios. Ușurează-ți munca și coace-o folosind plăcintă cumpărată din magazin...

Succotash-ul tradițional nord-american este preparat în principal cu porumb și fasole lima, dar această versiune de toamnă este o garnitură sănătoasă, plină de legume de sezon, care este atât festivă, cât și...

Mazărea verde fragedă într-un sos cremos este o garnitură delicioasă pentru preparatele din carne și păsări de curte. Dar ceea ce o face cu adevărat delicioasă este garnitura crocantă a rondelelor de șalotă prăjite. Utilizare în gătit...

Acest sos de merișoare pentru curcanul tău de sărbători va captiva pe toată lumea cu aroma sa neconvențională, dar uimitoare. Merișoarele sunt coapte la cuptor pentru a le intensifica aroma, iar puțin vin alb și...

Nuca de cocos rasă, ardeiul iute Fresno și lime-ul infuzează acest sos de merișoare cu aromele bucătăriei din Asia de Sud-Est. Combinația neobișnuită, dar armonioasă, de dulceață, acrișor și condimente face ca această delicatesă...

Această garnitură este menită să fie folosită ca umplutură de curcan pentru o cină de sărbători, dar este coaptă separat pentru a asigura că este suficient pentru o mulțime mare. Și poate fi servită cu orice altceva decât curcan...

Acest dovleac miniatural, cu pulpa sa portocalie și coaja verde, arată întotdeauna unic atunci când este servit. Nici măcar nu necesită nicio pregătire specială pentru a încânta pe toată lumea cu aroma sa: doar...

Cauți o alternativă festivă la piureul de cartofi? Încearcă acest piure de morcovi, praz și ghimbir. Nu este doar delicios, ci și mai sănătos decât cartofii. Legumele condimentate sunt sotate în...

Aroma de porumb a acestei pâini este perfect completată de note dulci, savuroase și sărate, datorită ardeilor iuți murați tocați și amestecați în aluat și unei linguri de miere. Iar untul adaugă...

Aceste chifle cu drojdie necesită ceva timp de preparare, dar nu le coaceți prea mult timp înainte: sunt cele mai bune proaspete și călduțe. Combinația de ceapă verde, cimbru și...

Aceste trufe delicioase și sănătoase sunt făcute din smochine uscate, ghimbir confiat, un vârf de cuțit de scorțișoară și o lingură de miere, toate amestecate într-o pastă. Amestecul rezultat este apoi...

Beignetele aurii și aerisite din New Orleans sunt făcute din aluat cu drojdie și se servesc calde, pudrate cu zahăr pudră, cu o ceașcă de cafea caldă cu lapte sau cacao. Această rețetă folosește aluat cu drojdie...

Această tocană franțuzească se prepară cu legume coapte la cuptor - vinete, dovlecei și roșii - care sunt apoi feliate și amestecate cu ardei grași, ceapă și... prăjite în tigaie.

Combinația de mere și caramel sărat nu a întârziat niciodată să impresioneze. Nu trebuie să coaceți această plăcintă cu mere: folosiți plăcintă cu mere cumpărată din magazin și trebuie doar să coaceți caramelul, ceea ce durează doar 20 de minute.

Această rețetă fără coacere este perfectă dacă nu aveți timp pentru o delicatesă de sărbători. Cumpărați o plăcintă cu dovleac pre-preparată, acoperiți-o cu glazură de brânză și glazurați-o cu...

Această garnitură bogată în vitamine folosește un amestec de salată din radicchio, frisee și andive. Fiecare varietate vine într-o varietate de forme și culori, asigurând o salată cu adevărat impresionantă și luxuriantă.

Această garnitură folosește cârnați italieni măcinați și cruzi, trebuie doar să îi curățați membrane. Căliți-i într-o tigaie cu ceapă roșie, cimbru și rădăcină de fenicul și...

Napii, păstârnacul și ceapa perlată sunt sotate în unt cu miere și coajă de lămâie până devin fragede și lucioase, glazurate cu miere. O garnitură perfectă pentru...

Varza de Bruxelles este considerată cea mai nutritivă varietate de varză. Este o garnitură excelentă pentru orice fel de carne sau carne de pasăre, iar capetele lor verzi strălucitoare arată fermecător printre alte feluri de mâncare. Pregătește...

Biscuiții americani diferă de chiflele tradiționale prin forma lor cilindrică și textura delicioasă și sfărâmicioasă. Farmecul lor constă în prepararea rapidă. Conțin doar ingredientele obișnuite...

Completează-ți coșul cu pâine de sărbători cu chiflele Parker House Boston Roules - pufoase și aere, cu o aromă minunată de unt. Aceste chifle au fost coapte pentru prima dată în secolul al XIX-lea...

Pastele și fasolea într-un singur fel de mâncare sunt sățioase, delicioase și cu adevărat italienești. Folosește fasole albă din conservă, iar prepararea va fi rapidă. Fasolea este fiartă la foc mic în propria...

O tocană tipică sudică, aroma sa este intensificată de un condiment Cajun. Conține fasole cu ochi negri fiartă la foc mic în supă de pui într-un slow cooker cu tulpini de țelină,...

Somonul teriyaki este copt la cuptor cu felii de dovleac și servit cu orez fiert la aburi. Acest preparat complet, inspirat din bucătăria asiatică, este atât de rapid și ușor de preparat încât vă puteți răsfăța familia cu el...

Un preparat delicios și sănătos în stil asiatic, perfect chiar și pentru cei care țin dietă. Este plin de proteine ​​și o mulțime de fibre sănătoase și arată pur și simplu luxos. Creveții sunt prăjiți pe...

Această omletă franțuzească ușoară și aerisită cu ciuperci este un mic dejun perfect sau o cină ușoară. Pentru a fi pufoasă și fragedă, cu o aromă cremoasă plăcută, ouăle trebuie să fie gătite cu grijă...

Perele poșate cu vanilie, înghețată și sos de ciocolată, sau perele „Frumoasa Helen” (în franceză: Poire belle Hélène), sunt un desert francez din secolul al XIX-lea creat de restauratorul Auguste...

O prăjitură bogată în ciocolată care va satisface orice dependent de ciocolată. În plus, nu conține făină, fiind potrivită pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Prepararea ei...

Această gustare de dimensiuni reduse este perfectă pentru petreceri acasă, bufete sau pur și simplu pentru a viziona un meci cu o bere. În ciuda dimensiunii lor, aceste mici bucăți sunt pline de savoare...

Puiul glazurat cu portocale sună sofisticat, dar aroma este incredibilă. Acest preparat în stil franțuzesc este rapid și ușor de preparat, folosind ingrediente minime, și va încânta...

Supa de pistou (în franceză: soupe au pistou) este o supă franceză aromată, umplută cu legume de vară. Include dovlecei, dovlecei, morcovi, țelină, ceapă verde și alte legume, toate tăiate în cuburi mici și uniforme.

Lipsa crustei în această quiche franțuzească clasică o face o mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați, care se prepară și mult mai rapid. Doar 10 minute de efort și quiche-ul este gata de copt. Pentru...

Pissaladière este o „pizza” franceză cu ceapă, originară din Nisa. Plăcinta este făcută dintr-un strat de aluat cu drojdie, acoperit cu un strat gros de ceapă sotată. Pissaladière este acoperită cu...

Un pan bagna este un sandviș franțuzesc umplut cu ingrediente vibrante din bucătăria tradițională mediteraneană. O salată de roșii, ceapă, ton, hamsii și capere este pusă între două jumătăți de pâine.

Amandine cu fasole verde este un aperitiv clasic franțuzesc cu fasole verde și migdale, simplu de preparat, dar elegant, perfect atât pentru o cină elegantă, cât și pentru o ocazie festivă...

Rémoulade este un sos franțuzesc pe bază de maioneză. Conține, de asemenea, castraveți murați, capere, ierburi proaspete, un strop de ketchup și piper. Cu aroma sa cremoasă, acrișoară și răcoritoare, rémoulade...