Cele mai bune rețete de Paște

Tort de Paște cu iaurt „Țarskaia”

Cea mai bună pasha cu brânză de vaci este făcută cu brânză de vaci de casă. Această brânză de vaci este cremoasă și moale, cu o aromă ușor acrișoară. Dar și brânza de vaci cumpărată din magazin va funcționa, dar asigurați-vă că este proaspătă și, de preferință, de la un producător de încredere.

Reţetă: Tort de Paște cu iaurt „Țarskaia”

Tort de Paște cu gălbenușuri

Kulich este o parte delicioasă a tradiției de Paște. Urmează această rețetă simplă pentru a crea o pâine de Paște parfumată și pufoasă cu fructe confiate, stafide, migdale și coajă de lămâie. Nu uita să adaugi un strop de rom!

Reţetă: Tort de Paște cu gălbenușuri

Cuiburi de cartofi cu mazăre verde, șuncă și cremă de brânză

Acest aperitiv elegant este ușor de preparat cu ingrediente simple. Așezați cartofii congelați mărunțiți în forme de mini-brioșe, adăugați o umplutură de șuncă, mazăre și cremă de brânză cu lămâie și coaceți pentru a obține „cuiburi” crocante. Serviți-le de Paște sau la o petrecere de cocktail de primăvară.

Reţetă: Cuiburi de cartofi cu mazăre verde, șuncă și cremă de brânză

Ouă marinate în suc de sfeclă roșie

Oferă ouălor murate clasice o nuanță roz și o notă unică cu suc de sfeclă murată și ceapă feliată subțire. Se servesc ca aperitiv sau cu o salată verde.

Reţetă: Ouă marinate în suc de sfeclă roșie

Șuncă de porc glazurată

Alege cea mai bună șuncă cu recomandările noastre, apoi una dintre cele 4 glazuri și creează un fel principal minunat pe gustul tău.

Reţetă: Șuncă de porc glazurată

Sparanghel la abur

Pentru această mâncare cu sparanghel, tot ce ai nevoie este ulei de măsline, sare, piper și lămâie.

Reţetă: Sparanghel la abur

Șuncă glazurată cu cuișoare

Zahăr, muștar și oțet sunt tot ce ai nevoie pentru această șuncă glazurată de Paște, ușor de preparat.

Reţetă: Șuncă glazurată cu cuișoare

Gratin de cartofi cu patru brânzeturi

Pentru această garnitură sofisticată, așezați cartofii feliați subțire în straturi cu smântână groasă, mozzarella, brânză Asiago și raclette. Presărați cu parmezan și coaceți până face bule.

Reţetă: Gratin de cartofi cu patru brânzeturi

Chifle încrucișate pentru Paște

Transformă aceste chifle proaspete și dulci în tradiția ta de Paște. Stafidele de coacăze și glazura de coajă de lămâie adaugă o notă festivă.

Reţetă: Chifle încrucișate pentru Paște

Cină de Paște cu șuncă, legume și chiflă pe două tăvi de copt

O cină de Paște pentru patru persoane poate fi preparată cu ușurință pe două tăvi de copt în puțin peste o oră. Este simplă, dar sățioasă: sparanghel fraged, morcovi glazurați dulce, un gratin delicios de cartofi, șuncă coaptă și chiar chifle de casă.

Reţetă: Cină de Paște cu șuncă, legume și chiflă pe două tăvi de copt

Morcovi glazurați cu miere

Garnitura lui Sunny este incredibil de ușor de preparat - important mai ales atunci când găzduiți o cină festivă pentru un grup de invitați. Rețeta necesită morcovi foarte tineri, care pot fi găsiți primăvara în magazine și piețele de produse agricole.

Reţetă: Morcovi glazurați cu miere

Chifle de Paște cu Iepuraș

Cu niște decoruri simple, am transformat chiflele dulci de Paște într-o delicatesă incredibil de drăguță de sărbători.

Reţetă: Chifle de Paște cu Iepuraș

Plăcintă cu sparanghel și brânză

Folosește sparanghel proaspăt pentru a prepara o tartă de primăvară delicioasă.

Reţetă: Plăcintă cu sparanghel și brânză

Șuncă de porc afumată în glazură de portocale

Ina decorează șunca cu o glazură care conține trei arome de portocale: gem, suc și coajă de portocale.

Reţetă: Șuncă de porc afumată în glazură de portocale

Cină de Paște cu risotto și mazăre verde

Pentru a face acest fel de mâncare mai cremos, adăugați parmezan și iaurt grecesc degresat.

Reţetă: Cină de Paște cu risotto și mazăre verde

Ouă umplute cu diavol

Ouăle umplute sunt un clasic atemporal, un aperitiv perfect de fiecare dată. Vă oferim cea mai populară rețetă a noastră.

Reţetă: Ouă umplute cu diavol

Șuncă Hasselback

Iată o piesă centrală încântătoare pentru masa ta de sărbători: trei garnituri diferite, asociate cu șuncă consistentă. Ce ți-ai putea dori mai mult?

Reţetă: Șuncă Hasselback

Coroană de coaste de miel

Aceasta este o mâncare minunată cu carne pentru o ocazie specială. Urmați rețeta lui Alton pentru a o prepara perfect.

Reţetă: Coroană de coaste de miel

Pâinea Challah de Paște

Această pâine ușoară și aerisită este exact cantitatea potrivită de dulce și este perfectă pentru o cină tradițională de Paște. (Pentru o opțiune mai dulce, adăugați până la 1/2 linguriță de extract de migdale împreună cu ouăle.) Pregătiți pâinea cu o zi înainte de servire și, dacă nu o terminați, folosiți-o pentru a face o delicioasă pâine prăjită franțuzească a doua zi!

Reţetă: Pâinea Challah de Paște

Salată de fructe „Ambrosia”

Servește salata tropicală a lui Alton, un amestec de arome și texturi. Pregătește-o din timp pentru a o lăsa la răcit.

Reţetă: Salată de fructe „Ambrosia”

Salată de ouă

Bucură-te de un contrast de texturi și arome clasice: această salată ușoară este făcută cu țelină, muștar integral și ouă fierte tari, tocate.

Reţetă: Salată de ouă

Pâine grecească de Paște

Coaceți această pâine tradițională festivă pentru a sărbători Paștele.

Reţetă: Pâine grecească de Paște

Pavlova cu bezea și cremă de lămâie

Această delicatesă festivă și distractivă de Paște este destul de ușor de preparat. Pur și simplu umpleți bezelele dulci cu cremă de lămâie acrișoară, făcută în casă (și cea cumpărată din magazin este o opțiune). Pentru ca bezeaua să fie cu adevărat pufoasă, telurile mixerului trebuie să fie perfect curate.

Reţetă: Pavlova cu bezea și cremă de lămâie

Șuncă de Paște în glazură de mandarine cu morcovi tineri

Tyler adaugă felii subțiri de mandarină proaspătă în glazură pentru o crustă crocantă, caramelizată și o prezentare frumoasă.

Reţetă: Șuncă de Paște în glazură de mandarine cu morcovi tineri

Gratin de cartofi cu brânză și smântână

Această versiune de bază a gratinului de cartofi conține un sos de lapte cu supă de pui și un topping de brânză Gruyère. Folosește o mandolină pentru a tăia rapid cartofii în bucăți uniforme.

Reţetă: Gratin de cartofi cu brânză și smântână

Mazăre verde cu sos cremos și pancetta

Mazărea dulce și pancetta afumată sunt o combinație clasică; bucătarii completează acest fel de mâncare cu un sos cremos cu lămâie.

Reţetă: Mazăre verde cu sos cremos și pancetta

Prăjitură de morcovi cu glazură de brânză de vaci

Decorează acest tort dens de morcovi cu glazură de brânză de casă - o delicatesă clasică pe placul tuturor!

Reţetă: Prăjitură de morcovi cu glazură de brânză de vaci

Mușchiuleț de porc învelit în bacon, la cuptor

Giada condimentează carnea de porc cu o pastă de usturoi, cimbru și rozmarin, apoi o presară cu felii de pancetta.

Reţetă: Mușchiuleț de porc învelit în bacon, la cuptor

Macaroane cu brânză la cuptor

Această caserolă clasică de macaroane în stil sudic conține o cremă ușoară de ou și cheddar galben picant. Această mâncare pufoasă și fragedă va fi pe placul atât al celor cărora le place să o felieze, cât și al celor care preferă să o ia cu lingura direct din tigaie.

Reţetă: Macaroane cu brânză la cuptor

Coacerea decorațiunilor de masă de Paște

Iată o modalitate simplă de a decora masa de Paște într-un mod unic. Sandra face fursecuri cu extract de cireșe, le modelează în forme de iepurași și le așază pe o peluză verde - oaspeții vor aprecia acest desert elegant.

Reţetă: Coacerea decorațiunilor de masă de Paște

Quiche de primăvară cu ricotta, șuncă și ceapă verde

Această tartă ușoară pentru brunch este făcută cu o crustă de pizza cumpărată din magazin și umplută cu brânză ricotta cremoasă, șuncă, ou și ceapă verde.

Reţetă: Quiche de primăvară cu ricotta, șuncă și ceapă verde

Tort de Paște

Plăcinta de Paște este o tradiție italiană de primăvară, dar poate fi ușor preparată pe tot parcursul anului. Versiunea dulce a Giadei folosește o umplutură de ricotta și portocale și un aluat filo delicat.

Reţetă: Tort de Paște

Vopsirea ouălor de Paște cu coloranți naturali

Vopsește-ți ouăle de Paște folosind coloranți naturali obținuți din diverse alimente.

Reţetă: Vopsirea ouălor de Paște cu coloranți naturali

Budincă de banane la cuptor

Această budincă de banane în stil sudic are o cremă de vanilie moale și dulce, acoperită cu o bezea moale, aurie-maronie. Lăsăm baza de budincă să stea peste noapte pentru a permite fursecurilor să se înmoaie și cremei să se infuzeze cu aroma de banană, dar dacă preferați un fursec mai crocant, acoperiți budinca cu un strat de bezea și coaceți-o imediat.

Reţetă: Budincă de banane la cuptor

Pâine de maimuță cu brânză

Baza acestei pâini detașabile este aluat de scones gata preparat. Ungeți bilele de aluat cu ulei de măsline cu ierburi și apoi așezați-le într-o tavă de brioșe cu o gaură în centru - pâinea va ieși aurie și crocantă. Această pâine este o versiune sudică a nodurilor de usturoi.

Reţetă: Pâine de maimuță cu brânză

Brioșe de Paște cu decorațiuni

Folosind același aluat de vanilie, poți face 16 brioșe drăguțe de Paște, decorate cu oi, pui sau flori de primăvară.

Reţetă: Brioșe de Paște cu decorațiuni

Cremă de lămâie de casă (cremă)

Pentru a obține echilibrul perfect între aromele acrișoare și cele dulci din cremă, Aina folosește coaja rasă a 3 lămâi plus sucul de lămâie. Răciți iaurtul la frigider și apoi folosiți-l în diverse deserturi.

Reţetă: Cremă de lămâie de casă (cremă)

Caserolă de ceapă Vidalia

Amestecați feliile de ceapă dulce cu un sos cremos de vin alb, acoperiți cu un amestec de pesmet panko și coaceți până se rumenesc.

Reţetă: Caserolă de ceapă Vidalia

Tort de Paște cu cuib de pasăre și ouă mini

Acest desert festiv de Paște conține o prăjitură umedă de ciocolată, acoperită cu cremă de unt pufoasă și un cuib de ciocolată. Garnitura crocantă este făcută din vermicelli de orez prăjiți, ușor sărați și acoperiți cu ciocolată.

Reţetă: Tort de Paște cu cuib de pasăre și ouă mini

Brioșe crocante cu banane și granola

Cheia unui brunch rapid este pregătirea ingredientelor. Ina pregătește mixul pentru brioșe cu o zi înainte de petrecere, apoi împarte aluatul în forme și le coace a doua zi dimineață.

Reţetă: Brioșe crocante cu banane și granola

Tort de Paște cu Cuib de Ciocolată și Lapte Malțat

Acest tort rafinat este un coș comestibil pentru dulciuri de Paște. Bomboanele în formă de ou sunt așezate într-un „cuib” făcut în întregime din tort de ciocolată cu cremă și un strat exterior de cereale. Oaspeții tăi vor adora acest desert.

Reţetă: Tort de Paște cu Cuib de Ciocolată și Lapte Malțat

Mini brioșe cu ouă de Paște

Împachetați aceste mini brioșe într-o cutie de ouă și luați-le cadou la o petrecere de Paște pentru gazde.

Reţetă: Mini brioșe cu ouă de Paște

Chiftele de miel cu caponata de vinete

Caponata, o sos italian, este perfectă pentru sărbători: poate fi preparată din timp și păstrată la frigider timp de aproximativ o săptămână.

Reţetă: Chiftele de miel cu caponata de vinete

Tort de ouă de Paște

Acest desert festiv de Paște necesită doar două straturi de tort de ciocolată, cremă de unt și câteva mâini de bomboane colorate.

Reţetă: Tort de ouă de Paște

Batoane de Paște cu bezea și Rice Krispies

Dulciurile rămase de Paște transformă biluțele crocante de orez într-o gustare distractivă și colorată. Fiecare îmbucătură oferă o varietate de arome și texturi.

Reţetă: Batoane de Paște cu bezea și Rice Krispies

Șuncă de porc coaptă în glazură picantă de cireșe

Melissa glazează șunca coaptă cu dulceață de cireșe, sos de hrean, zahăr brun, scorțișoară, chimen și alte condimente.

Reţetă: Șuncă de porc coaptă în glazură picantă de cireșe

Tort cu coadă de iepuraș de Paște

Pulpa de ananas din aluat conferă crustei o textură densă, asemănătoare unui chec, ajutând brioșele și decorațiunile să se lipească mai bine. Blatul de tort poate fi pregătit cu o zi înainte și învelit în folie alimentară. Nu vă faceți griji cu privire la o glazură perfectă; toppingul de cocos va ascunde orice imperfecțiuni.

Reţetă: Tort cu coadă de iepuraș de Paște

Ouă de Paște marinate cu morcovi

Turmericul conferă ouălor o frumoasă culoare galben-însorit. Coriandrul întreg și semințele de muștar oferă o aromă intensă.

Reţetă: Ouă de Paște marinate cu morcovi

Clătite cu morcovi și iepuraș de Paște

Aceste clătite adorabile pentru micul dejun conțin toate aromele preferate de prăjitură cu morcovi, inclusiv glazură de brânză. Se servesc cel mai bine cu miere, dar le puteți înlocui cu sirop de arțar.

Reţetă: Clătite cu morcovi și iepuraș de Paște

Morcovi curcubeu copți

Pentru a prepara o garnitură colorată cu morcovi multicolori, tot ce ai nevoie este ulei de măsline, sare și chives tocat.

Reţetă: Morcovi curcubeu copți

Iepurași de bezea pe un băț

Acești iepurași drăguți sunt super ușor de făcut. Înfășoară-i în pungi de plastic transparente și leagă-i cu panglici colorate pentru o delicatesă distractivă pentru o petrecere sau un coș de Paște.

Reţetă: Iepurași de bezea pe un băț

Popover-uri

Aceste chifle ușoare și aeree sunt grozave servite proaspete, cu gem sau unt.

Reţetă: Popover-uri

Duminica Iepurașului de Paște

Această delicatesă ușoară și distractivă va ridica moralul tuturor. Desertul din cornet de vafe poate fi asamblat în avans și congelat până la începerea petrecerii.

Reţetă: Duminica Iepurașului de Paște

Mazăre de primăvară cu pancetta

Pancetta tocată va face mazărea proaspătă decojită și mai delicioasă.

Reţetă: Mazăre de primăvară cu pancetta

Gogoașă cu coadă de iepuraș

Aceasta este o modalitate ușoară de a decora gogoși obișnuite de Paște - nu necesită tehnici sau echipamente speciale. Cel mai bine este să începeți cu gogoși simple, neglazurate, pentru a vă asigura că toate decorațiunile se lipesc bine între ele.

Reţetă: Gogoașă cu coadă de iepuraș

Sandviș cu șuncă și murături

Nu știi ce să faci cu șunca rămasă de Paște? Încearcă această salată rapidă și ușoară cu muștar picant și țelină crocantă. Savurează-o ca atare sau ca umplutură pentru sandvișuri.

Reţetă: Sandviș cu șuncă și murături

Tort de Paște cu Lămâie și Zmeură

Acest tort drăguț cu siguranță îi va încânta pe oaspeți. Copiii vor adora decorațiunile elegante în formă de iepuraș, în timp ce adulții vor aprecia crusta umedă de lămâie și umplutura ușor dulce de zmeură.

Reţetă: Tort de Paște cu Lămâie și Zmeură

Limonadă cu cireșe și lime

Această băutură răcoritoare, dulce-acrișoară, este perfectă pentru brunch sau pentru orice sărbătoare de primăvară.

Reţetă: Limonadă cu cireșe și lime

Salată de broccoli proaspăt cu roșii

Nucile pecan sau alunele prăjite adaugă o textură crocantă salatei lui Alton.

Reţetă: Salată de broccoli proaspăt cu roșii

Șuncă de porc la cuptor cu glazură de ghimbir și piersici

Acoperă șunca de sărbători cu o glazură aromată făcută cu dulceață de piersici, muștar, ghimbir și oțet de zmeură.

Reţetă: Șuncă de porc la cuptor cu glazură de ghimbir și piersici

Caserolă de cartofi cu salvie

Garnitura sofisticată a lui Sunny conține cartofi wedges Russet, acoperiți cu brânză Manchego și smântână groasă.

Reţetă: Caserolă de cartofi cu salvie

Brioșe cu bezea și cremă de lămâie

Pentru o servire ușoară, pregătiți aceste plăcinte individuale drăguțe în forme de brioșe. Umpleți fiecare cu cremă de lămâie și o lingură de bezea.

Reţetă: Brioșe cu bezea și cremă de lămâie

Sparanghel la cuptor

Niciun meniu de Paște nu ar fi complet fără această minunată legumă de primăvară: sparanghelul. Coaceți-l cu unt, sare și piper pentru a-i scoate în evidență aroma naturală.

Reţetă: Sparanghel la cuptor

Șuncă de porc coaptă în glazură picantă de cireșe

Decorați șunca feliată în spirală cu o glazură simplă de cireșe și condimente. Urmați sfaturile Melissei pentru o șuncă perfect suculentă.

Reţetă: Șuncă de porc coaptă în glazură picantă de cireșe

Tort împletit glazurat cu afine

Adăugați savoare tortului simplu al Sandrei Lee cu amestec de budincă de ciocolată și afine din conservă. Decorul elaborat al tortului merită din plin efortul.

Reţetă: Tort împletit glazurat cu afine

Rulou de șuncă umplut cu pâine toscană

Acest fel de mâncare va fi un aliment de bază pe masa ta și merită pe deplin timpul și efortul. Urmând rețeta lui Tyler, prepară supa și umplutura bogată cu nuci de pin și măsline, apoi freacă șunca cu o pastă de ierburi aromate și coace-o la cuptor timp de câteva ore, unde toate aromele se vor îmbina armonios.

Reţetă: Rulou de șuncă umplut cu pâine toscană

Brioșe cu ananas răsturnate

Folosește mixul tău preferat pentru prăjitură pentru această versiune simplificată a unei prăjituri clasice cu ananas, răsturnată. Giada acoperă prăjitura cu ananas proaspăt și coace prăjiturile individuale în forme de tort miniaturale cu o gaură în centru.

Reţetă: Brioșe cu ananas răsturnate

Morcovi glazurați cu nuci pecan confiate

Această garnitură dulce este glazurată cu suc de portocale și gem și presărată cu nuci pecan confiate. Pentru o prezentare atractivă, folosiți morcovi colorați: căutați-i la o piață de produse agricole sau la un magazin de produse naturale.

Reţetă: Morcovi glazurați cu nuci pecan confiate

frunze de napi înăbușite

Această garnitură poate fi ușor preparată în timp ce se gătesc alte feluri de mâncare. Căliți frunzele cu usturoi și ulei de măsline până se înmoaie.

Reţetă: frunze de napi înăbușite

Dulceață de rubarbă cu înghețată

Fierbeți la foc mic rubarba cu zahăr, miere și scorțișoară până se înmoaie; adăugați deasupra o cupă de înghețată de vanilie.

Reţetă: Dulceață de rubarbă cu înghețată

Chiftele cu ou și bacon cu garnitură de spanac

Ascunde ouă fierte tari înăuntru acestei chiftele.

Reţetă: Chiftele cu ou și bacon cu garnitură de spanac

Baclava din aluat filo grecesc cu fistic

Michael și-a urmărit mama făcând baclavaua încă de la vârsta de patru ani. Este puțin probabil să vă mai rămână ceva din acest desert delicios, dar dacă nu îl terminați imediat, îl puteți congela (după ce siropul a fost absorbit) timp de până la o lună, apoi îl puteți aduce la temperatura camerei înainte de servire.

Reţetă: Baclava din aluat filo grecesc cu fistic

Șuncă glazurată spaniolă

Boiaua dulce afumată și pudra de usturoi sunt ingredientele cheie pentru această șuncă cu crustă de muștar.

Reţetă: Șuncă glazurată spaniolă

Piure de păstârnac

Smântâna și untul reprezintă o garnitură delicată de păstârnac și cartofi.

Reţetă: Piure de păstârnac

Ciolan de porc glazurat cu miere, brandy și ienibahar

Brandy-ul, mierea și boabele de piper zdrobite dau acestei șunci suculente de Paște o aromă bogată.

Reţetă: Ciolan de porc glazurat cu miere, brandy și ienibahar

Sparanghel cu bacon și sos sabayon

Amestecați sosul de bacon într-un sos sabayon simplu și serviți cu sparanghel fiert la abur.

Reţetă: Sparanghel cu bacon și sos sabayon

Șuncă pane cu muștar dublu și ierburi

Șunca este acoperită cu muștar Dijon și muștar integral și un strat de pesmet panko.

Reţetă: Șuncă pane cu muștar dublu și ierburi

Macarons cu citrice

Macarons franțuzești necesită ceva efort de făcut, dar această delicatesă în culori pastelate merită efortul.

Reţetă: Macarons cu citrice

Șuncă glazurată cu citrice și ardei jalapeño

Jeleul de ardei iute și feliile de jalapeño adaugă o notă picantă șuncii.

Reţetă: Șuncă glazurată cu citrice și ardei jalapeño

Chifle încrucișate de Paște

Pregătește aceste chifle cu drojdie, dulci și sărate, pentru sărbătoarea ta de Paște – invitații tăi le vor adora.

Reţetă: Chifle încrucișate de Paște

Șuncă în glazură de piersici și ghimbir

Fierbeți la foc mic dulceața de piersici cu lămâie și ghimbir, apoi acoperiți șunca cu os cu amestecul respectiv.

Reţetă: Șuncă în glazură de piersici și ghimbir

Sparanghel cu boia afumată

Ouăle și sparanghelul sunt o combinație clasică franțuzească. Puneți deasupra sparanghelului fiert ouă fierte tari feliate și vinegreta de muștar a Melissei.

Reţetă: Sparanghel cu boia afumată

Ouă murate

Aceasta este o rețetă grozavă pentru a folosi ouăle de Paște rămase. Combinația de semințe de coriandru, muștar galben și mărar proaspăt creează o aromă încântătoare.

Reţetă: Ouă murate

Pulpă de miel cu ierburi și napi tineri

Condimentați mielul cu o pastă de ceapă verde, pătrunjel, mărar, țelină și usturoi, apoi frigeți-l cu napi și ceapă verde.

Reţetă: Pulpă de miel cu ierburi și napi tineri