Cele mai bune rețete de copt și deserturi pentru sărbători

Rețetele interesante de produse de patiserie și deserturi de la bucătarii noștri vor contribui la crearea unei atmosfere festive.

Casă de turtă dulce

După ce ți-ai construit căsuța de turtă dulce, decorează-o cu bomboane colorate la alegere, lipind-le cu glazură.

Reţetă: Casă de turtă dulce

Toffee de ciocolată de casă

Fudge-ul de casă este cadoul perfect. Ambalați bomboanele într-un borcan decorativ; vor rămâne proaspete până la o săptămână.

Reţetă: Toffee de ciocolată de casă

Caserolă de mere cu fulgi de ovăz și cardamom

Desertul cu mere al Melissei este perfect pentru o petrecere de sărbători: este ușor de preparat, conține ingrediente de sezon și poate fi servit unui public numeros. Stropiți toppingul crocant de ovăz cu sos de vanilie, caramel și cardamom atunci când scoateți crumble-ul fierbinte din cuptor.

Reţetă: Caserolă de mere cu fulgi de ovăz și cardamom

Fursecuri de casă cu smântână

Aceste fursecuri în formă de gogoașă, inspirate de Hanuka, au o dulceață subtilă datorită glazurii de gem și suc de lămâie. Sunt perfecte cu ceai sau cafea.

Reţetă: Fursecuri de casă cu smântână

Caramel cu ciocolată și scorțișoară

Giada De Laurentiis adoră combinația de scorțișoară și ciocolată. Ea folosește ingrediente comune de patiserie pentru a prepara această delicatesă simplă și ieftină.

Reţetă: Caramel cu ciocolată și scorțișoară

Tort fantastic de catifea roșie

Numele spune totul: această prăjitură este uimitoare! Cu două straturi umede și o umplutură pufoasă cu cremă de vanilie, acest desert va deveni favoritul familiei.

Reţetă: Tort fantastic de catifea roșie

Budincă de panettone cu cremă de ouă

Rachel înmoaie cuburi de panettone, o prăjitură italiană dulce de Crăciun, în cremă de lichior de ouă și le coace în forme de brioșe.

Reţetă: Budincă de panettone cu cremă de ouă

Flor de Sel Caramel cu sare

Prepară acasă caramele dulci și sărate cu ghidul pas cu pas al Ainei.

Reţetă: Flor de Sel Caramel cu sare

Crème brûlée cu vanilie

Acest desert clasic va fi cu siguranță un succes la o cină de sărbători. Preparați crema din timp și caramelizați crusta cu o flacără la masă. Acest lucru va asigura o prezentare specială, iar zahărul nu se va înmuia.

Reţetă: Crème brûlée cu vanilie

Fursecuri de turtă dulce cu glazură regală

Sandra face fursecuri rapide de turtă dulce folosind un truc: ia un amestec de fursecuri cu zahăr cumpărat din magazin și adaugă condimente pentru plăcintă cu dovleac, ghimbir și melasă.

Reţetă: Fursecuri de turtă dulce cu glazură regală

Tartă cu mere - clasică

În perioada Crăciunului, Melissa adoră să facă o tartă în stil franțuzesc în loc de plăcintă cu mere, deoarece o felie de tartă arată mai ordonat și mai elegant pe masa de sărbători. Acordă-ți timp să aranjezi merele: desertul va arăta ca și cum ar fi venit direct din brutărie!

Reţetă: Tartă cu mere - clasică

Grătar cu arahide

Trisha spune că secretul texturii ușoare și crocante a acestui unt de arahide este bicarbonatul de sodiu. Acționează rapid: odată ce ai adăugat bicarbonatul de sodiu, este timpul să torni amestecul pe o tavă de copt pentru a se întări.

Reţetă: Grătar cu arahide

Brioșe din turtă dulce cu glazură de unt și mango caramelizat

Bobby creează cu măiestrie combinații neobișnuite de arome. Brioșele sale originale sunt bogate și bogate în savoare; crema de mango este ușoară și răcoritoare, completând perfect aroma caldă a turtei dulci.

Reţetă: Brioșe din turtă dulce cu glazură de unt și mango caramelizat

Macarons cu ciocolată și nucă de cocos

Decorează-ți masa de deserturi de sărbători cu aceste elegante macarons cu nucă de cocos. Fulgii de cocos neîndulciți oferă o textură distinctă, în timp ce ciocolata semidulce topită adaugă o notă de eleganță.

Reţetă: Macarons cu ciocolată și nucă de cocos

Vă recomandăm

Fursecuri cu nuci și glazură de ciocolată

Fursecurile simple sunt un cadou minunat atunci când sunt înmuiate în ciocolată topită.

Reţetă: Fursecuri cu nuci și glazură de ciocolată

Fursecuri detașabile cu zmeură și smochine

Această coroană festivă îi va încânta pe iubitorii de rugelach: desertul frumos este umplut cu cremă de brânză dulce, smochine și gem. Se servește cu cafea sau ceai și invită oaspeții să rupă fursecuri individuale din coroană.

Reţetă: Fursecuri detașabile cu zmeură și smochine

Fursecuri biscotti de sărbători

Giada De Laurentiis adoră culoarea acestor fursecuri, care sunt perfecte pentru orice sezon de sărbători.

Reţetă: Fursecuri biscotti de sărbători

Chifle cu scorțișoară și alune

Giada aduce o variantă italiană rulourilor clasice cu scorțișoară: adaugă alune de pădure la umplutura cu scorțișoară și zahăr și brânză mascarpone la glazura de zahăr pudră.

Reţetă: Chifle cu scorțișoară și alune

Tort de înghețată cu bezea Alaska copt

Decorează tortul cu trei dintre înghețatele tale preferate și o lingură generoasă de bezea elvețiană. Rumeni toppingul chiar înainte de servire - acest desert uimitor va fi cald la exterior și rece la interior.

Reţetă: Tort de înghețată cu bezea Alaska copt

Fursecuri tip sandwich cu ciocolată și umplutură de ciocolată albă caramelizată

Alex asamblează un sandviș din fursecuri asemănătoare cu brownie-urile și o umplutură de ciocolată albă caramelizată, care adaugă bogăție și o aromă prăjită ce completează perfect ciocolata.

Reţetă: Fursecuri tip sandwich cu ciocolată și umplutură de ciocolată albă caramelizată

Creme brûlée de casă

Vanilie și lichior Grand Marnier sunt adăugate cremei clasice. Aina își lasă prietenele să adauge nota finală caramelizând toppingul cu o torță de bucătărie.

Reţetă: Creme brûlée de casă

Biscotti cu migdale, lămâie și glazură

Giada adaugă migdale feliate la biscottii ei, care sporesc aroma de citrice și nota de nucă a glazurii de ciocolată albă.

Reţetă: Biscotti cu migdale, lămâie și glazură

Fursecuri gigantice cu unt de arahide și centru de ciocolată

Impresionează-i pe toți cei de la petrecerea ta cu acest desert gigantic cu fursecuri și centru de ciocolată.

Reţetă: Fursecuri gigantice cu unt de arahide și centru de ciocolată

Tort cu pere și trufe de ciocolată

Această tartă va fi piesa centrală a oricărei petreceri. Perele condimentate sunt învelite în foietaj și umplute cu ciocolată topită.

Reţetă: Tort cu pere și trufe de ciocolată

Tort de ciocolată cu glazură de caramel și mentă

Menta răcoritoare adaugă o aromă unică acestei prăjituri bogate și pufoase. Se servește cu frișcă și sos de ciocolată, stropite cu sirop de mentă.

Reţetă: Tort de ciocolată cu glazură de caramel și mentă

Croquembouche – o prăjitură făcută din profiterole

Pregătește o delicatesă de sărbători cu ghidul nostru pas cu pas.

Reţetă: Croquembouche – o prăjitură făcută din profiterole

Fursecuri cu ciocolată și nuci

Varianta Giadei privind fursecurile cu ciocolată folosește fulgi de ovăz, caramel englezesc și alune de pădure prăjite. Ingredientele crocante creează un contrast cu aluatul moale și gumos.

Reţetă: Fursecuri cu ciocolată și nuci

Mere în foietaj

Pentru a simplifica prepararea, Trisha folosește aluat de scones cumpărat din magazin. Merele acide, învelite în aluat, sunt coapte cu un sos de lămâie, zahăr și unt până se rumenesc.

Reţetă: Mere în foietaj

Cannoli cu ricotta și bucățele de ciocolată

Pentru o delicatesă simplă, semi-preparată în casă, de sărbători, folosiți tuburi de cannoli cumpărate din magazin.

Reţetă: Cannoli cu ricotta și bucățele de ciocolată

Bomboane de ciocolată cu alune întregi

Această delicatesă cu ciocolată și alune este inspirată de bomboanele de castane. Fulgii de orez prăjiți și măcinați adaugă o textură ușoară și crocantă.

Reţetă: Bomboane de ciocolată cu alune întregi

Chifle simple lipicioase făcute din foietaj

Ina umple foietaj cumpărat din magazin cu scorțișoară, zahăr brun, stafide și merișoare uscate pentru o variantă festivă a chiflelor dulci care durează mai puțin de o oră.

Reţetă: Chifle simple lipicioase făcute din foietaj

Cheesecake cu ciocolată și mentă

Această rețetă combină bogăția prăjiturii cu ciocolata răcoritoare cu mentă a plăcintei Grasshopper. Se servește în porții individuale sau se taie în plăcinte miniaturale pentru un desert elegant.

Reţetă: Cheesecake cu ciocolată și mentă

Fursecuri din ovăz cu bezele, nuci și ciocolată

Aceste fursecuri conțin mini bezele, bucățele de ciocolată, cereale de orez și nuci pecan. Sunt acoperite cu bezele și ciocolată.

Reţetă: Fursecuri din ovăz cu bezele, nuci și ciocolată

Caramel cu aromă de ciocolată și unt de arahide

Două arome îndrăgite, ciocolată și unt de arahide, se combină într-un fudge bogat și cremos.

Reţetă: Caramel cu aromă de ciocolată și unt de arahide

Tort de ciocolată cu prune uscate

Această prăjitură cu fructe cu siguranță va fi pe placul tuturor.

Reţetă: Tort de ciocolată cu prune uscate

Tort de mere condimentat cu glazură de brânză cremoasă

Anne adaugă mere acrișoare Granny Smith, stafide și nuci la straturile de tort condimentate cu nucșoară și scorțișoară, apoi decorează tortul cu o glazură bogată de cremă de brânză.

Reţetă: Tort de mere condimentat cu glazură de brânză cremoasă

Rulou de cocos cu cremă de unt și rom

Pentru un desert uimitor, rulați și feliați această ruladă simplă. Crema de rom alb se potrivește perfect cu prăjitura aerisită cu nucă de cocos și toppingul.

Reţetă: Rulou de cocos cu cremă de unt și rom

Tort de migdale cu glazură de ciocolată albă

Acest desert simplu, dar elegant, combină prăjitura cu migdale cu glazură de ciocolată albă și cremă de brânză.

Reţetă: Tort de migdale cu glazură de ciocolată albă

Fursecuri neîndulcite făcute din aluat fraged (tocat)

Cu doar patru ingrediente, Trisha face fursecuri pufoase folosind rețeta tatălui ei. Servește-le de sărbători sau savurează-le ca gustare.

Reţetă: Fursecuri neîndulcite făcute din aluat fraged (tocat)

Prăjitură cu banane și nucă de cocos și cremă de vanilie

Acest tort uimitor conține straturi umede asemănătoare pâinii cu banane, cremă de cocos, felii de banană și fulgi de cocos prăjiți.

Reţetă: Prăjitură cu banane și nucă de cocos și cremă de vanilie

Caramel cu ciocolată și migdale „Toffee”

Această delicatesă cu migdale, caramel crocant și ciocolată amăruie este un cadou minunat de sărbători.

Reţetă: Caramel cu ciocolată și migdale „Toffee”

Batoane de ovăz cu caise

Fructele uscate și nucile sunt o combinație populară de sărbători și sunt, de asemenea, o delicatesă sănătoasă. Jada prepară aceste batoane dulci, bogate în fibre, din fulgi de ovăz cu caise uscate. Fiecare îmbucătură este plină de caise uscate, nuci și gem.

Reţetă: Batoane de ovăz cu caise

Mini-fursecuri Linz

Fursecurile elegante ale Ainei au la bază o crustă fragedă făcută din făină, zahăr și o porție generoasă de unt. Un strat de dulceață de zmeură adaugă o notă de eleganță.

Reţetă: Mini-fursecuri Linz

Trufe de ciocolată de casă

Sărbătorile de iarnă nu ar fi complete fără trufe bogate, acoperite cu nuci, care să împodobească masa. Alton dovedește că prepararea lor de la zero nu este chiar atât de dificilă. Trufele în cutie reprezintă un cadou minunat pentru gazdă.

Reţetă: Trufe de ciocolată de casă

Prăjitură marmorată cu amestec de ciocolată caldă

Această prăjitură este modalitatea perfectă de a folosi amestecul de ciocolată caldă rămas. Adăugați 1/2 cană de chipsuri de ciocolată, dacă doriți.

Reţetă: Prăjitură marmorată cu amestec de ciocolată caldă

Cheesecake cu iaurt și dovleac, cu fursecuri integrale

Această prăjitură cremoasă cu brânză este plină de arome de plăcintă cu dovleac, dar are un conținut mai mic de grăsimi, folosind brânză cremoasă cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt grecesc.

Reţetă: Cheesecake cu iaurt și dovleac, cu fursecuri integrale

Prăjituri cu bulgări de zăpadă și migdale

Fursecurile cu migdale ale lui Rachel sunt acoperite cu nucă de cocos și decorate cu o cireșă, oferind acestei delicatese ușoare un aspect festiv.

Reţetă: Prăjituri cu bulgări de zăpadă și migdale

Fursecuri cu ciocolată - Versiune ușoară

Aceste fursecuri crocante și ușoare sunt la fel de bune ca cele obișnuite. Bucătarii adaugă ovăz măcinat în făina integrală, folosesc mai puțin ulei și încorporează sirop de agave: fursecurile conțin mai puține grăsimi și calorii fără a sacrifica aroma.

Reţetă: Fursecuri cu ciocolată - Versiune ușoară

Crustă cu mere și granola într-o tigaie

Înlocuirea toppingului tradițional cu granola prăjită vă permite să reduceți conținutul de zahăr, adăugând în același timp o textură crocantă feliilor de mere.

Reţetă: Crustă cu mere și granola într-o tigaie

Brioșe sănătoase cu morcovi

Morcovii rași și ananasul zdrobit adaugă o aromă dulce naturală acestor brioșe, care conțin făină integrală și făină universală. Sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare de după-amiază în timpul sezonului de sărbători.

Reţetă: Brioșe sănătoase cu morcovi

Cheesecake cu trufe și ciocolată

Cea mai mare parte a cremei de brânză dintr-un cheesecake tradițional este înlocuită cu brânză de vaci cu 1% grăsime. Apoi se adaugă pudră de cacao și puțină ciocolată topită. Rezultatul este un desert bogat și mătăsos din ciocolată.

Reţetă: Cheesecake cu trufe și ciocolată

Fursecuri cu ovăz, fructe uscate, nuci și bucăți de ciocolată

Fursecurile lui Ellie sunt câte puțin din toate: ciocolată neagră, nuci, fulgi de ovăz, caise uscate și cireșe uscate, precum și făină integrală de patiserie.

Reţetă: Fursecuri cu ovăz, fructe uscate, nuci și bucăți de ciocolată

Bezele

Cu decorațiuni simple, această delicatesă ușoară și aerisită devine un desert festiv. Bezelele nu conțin grăsimi saturate, având doar 32 de calorii per porție.

Reţetă: Bezele

Brioșe cu afine fără gluten

Aceste brioșe cu afine sunt un succes atât pentru oaspeții fără gluten, cât și pentru toți ceilalți, indiferent dacă plănuiți să le aveți la desert sau la micul dejun.

Reţetă: Brioșe cu afine fără gluten

Bomboane de castane

Cui nu-i plac dulciurile inspirate din natură? În acest caz, este vorba de trufe cu unt de arahide înmuiate în ciocolată, care amintesc de castane.

Reţetă: Bomboane de castane

Fursecuri cu zahăr

Prepară fursecurile cu zahăr perfecte cu această rețetă preferată.

Reţetă: Fursecuri cu zahăr

Brioșe cu fulgi de ovăz și ciocolată scoțiană

În Scoția, fursecurile cu fulgi de ovăz sunt complementul perfect pentru ceaiul de după-amiază. În această versiune, bucătarii adaugă ciocolată și alune și coc desertul în forme de mini-brioșe, rezultând fursecuri frumos lucrate în porții convenabile.

Reţetă: Brioșe cu fulgi de ovăz și ciocolată scoțiană

Fursecuri duble cu ciocolată fără gluten

Aceste fursecuri lipicioase sunt un desert bogat pentru oaspeții tăi fără gluten, dar toată lumea le va adora. Uleiul de cocos, sucul de trestie de zahăr și sosul de mere fac aluatul incredibil de moale.

Reţetă: Fursecuri duble cu ciocolată fără gluten

Fursecuri de Crăciun cu glazură

Decorează-ți masa de deserturi cu fursecurile festive de la Ree. Smântâna din aluat face ca aceste fursecuri să se topească în gură, iar bomboanele cu scorțișoară seamănă cu fructele de pădure de ilex - atingerea finală perfectă.

Reţetă: Fursecuri de Crăciun cu glazură

Baton de ciocolată albă cu bomboane de mentă

Aceste batoane cu 3 ingrediente conțin dublul cantității de mentă și reprezintă o delicatesă de Crăciun la prețuri accesibile.

Reţetă: Baton de ciocolată albă cu bomboane de mentă

Baton de ciocolată cu merișoare uscate, migdale și coajă de mandarină

Aceste batoane rafinate combină patru arome clasice de sărbători într-un desert compact: ciocolată, merișoare uscate, citrice și nuci. Cel mai important, durează doar 5 minute pentru a fi preparate.

Reţetă: Baton de ciocolată cu merișoare uscate, migdale și coajă de mandarină

Ravioli cu aromă de S'mores dulce

Aceste ravioli pentru desert folosesc un aluat pe bază de biscuiți graham și o umplutură de ciocolată și cremă de brânză.

Reţetă: Ravioli cu aromă de S'mores dulce

Tort cu unt de arahide și cremă de unt de arahide

Această rețetă este pentru iubitorii de unt de arahide. Întindeți câteva linguri de dulceață de zmeură pe fiecare strat de prăjitură, împreună cu untul de arahide.

Reţetă: Tort cu unt de arahide și cremă de unt de arahide

Toffee cu ciocolată albă și bomboane de mentă

Această ciocolată simplă și cremoasă este o modalitate excelentă de a folosi bomboanele de Crăciun rămase. Dacă nu ești fan al bomboanelor cu mentă, încearcă să le înlocuiești cu bomboane cu stropi, nuci sau fructe uscate!

Reţetă: Toffee cu ciocolată albă și bomboane de mentă

Rulou cu ouă și ciocolată

Lichiorul de ouă și ciocolata sunt o combinație cu adevărat divină de arome. O prăjitură cu ciocolată rulată într-o chiflă cu lapte malțat și frișcă franțuzească îi va cuceri chiar și pe cei cărora nu le place lichiorul de ouă.

Reţetă: Rulou cu ouă și ciocolată

Prăjitură de bezea cu aromă de ouă

Coaceți bezeaua pe o crustă groasă cu gălbenușuri de ou: această prăjitură specială nu necesită un topping sofisticat. Deși o cremă de unt cu ciocolată albă între straturi nu ar strica.

Reţetă: Prăjitură de bezea cu aromă de ouă

Tort cu înghețată Panettone și lichior de ouă

Transformă tortul tradițional de sărbători într-un tort cu înghețată uimitor. Unge feliile de panettone cu cremă infuzată cu brandy, acoperă-le cu înghețată de vanilie și pune deasupra frișcă pufoasă.

Reţetă: Tort cu înghețată Panettone și lichior de ouă

Tort cu bomboane de mentă

Iubitorii de mentă vor adora aspectul și gustul acestei „bomboane” gigantice. Pentru o asemănare cât mai perfectă, înfășurați tortul în folie alimentară.

Reţetă: Tort cu bomboane de mentă

Fursecuri Thumbprint cu caramel și paie sărate

Bețișoarele de covrig, sosul de caramel și mierea dau acestor fursecuri o aromă dulce-sărată.

Reţetă: Fursecuri Thumbprint cu caramel și paie sărate

Prăjire confiată cu alune italienești (Croccante Nights)

Oferă aceste batoane cu nuci prietenilor și familiei tale.

Reţetă: Prăjire confiată cu alune italienești (Croccante Nights)

Trifle cu turtă dulce, cremă de lămâie și sos de afine

Trifle-ul lui Bobby este perfect pentru orice petrecere de sărbători. Prăjitura de turtă dulce adaugă o notă de căldură de Crăciun, completând perfect aromele fructate de lămâie și afine.

Reţetă: Trifle cu turtă dulce, cremă de lămâie și sos de afine

Tartalete cu smochine și unt brun

Aceste tartele rafinate sunt umplute cu dulceață de smochine.

Reţetă: Tartalete cu smochine și unt brun

Chifle integrale fără drojdie

Făina integrală de grâu face ca aceste chifle să fie sățioase și consistente, în timp ce laptele bătut oferă o textură bogată și aerisită.

Reţetă: Chifle integrale fără drojdie



Categorii: