Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 64 buc.

Una dintre cele mai simple rețete pentru o delicioasă caramelă toffee de casă. Se prepară cu lapte condensat, la care se adaugă ciocolată neagră sau unt de arahide granulat, în funcție de gust, și se încălzește până se omogenizează. Separat, turnați amestecurile de ciocolată și arahide într-o formă, apăsați-le pentru a crea un model marmorat și lăsați-le să se întărească. Această caramelă toffee nu va fi doar frumoasă, ci și incredibil de delicioasă datorită combinației de ciocolată și unt de arahide.

Ingrediente:

• Unt, înmuiat, pentru uns
• 1 conservă (400 g) de lapte condensat cu zahăr
• 2 linguri granule de ciocolată neagră
• 2 vârfuri de cuțit de sare
• 2 linguri de unt de arahide granule

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

unt, lapte condensat, ciocolată neagră, Granule de unt de arahide, Unt de arahide

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Acoperiți o tavă de copt pătrată cu latura de 20 cm cu folie de aluminiu, apăsând-o în colțuri și pe laterale; lăsați capetele foliei să atârne peste ambele părți. Ungeți folia cu unt.
Pasul 2
• Într-o cratiță medie, combinați 3/4 cană de lapte condensat, bucățele de ciocolată și un praf de sare. Într-o cratiță separată, combinați laptele condensat rămas, untul de arahide și un praf de sare. Puneți ambele cratițe la foc mic și fierbeți la foc mic, amestecând ocazional, până când bucățelele de ciocolată s-au topit și amestecul este omogen.
Pasul 3
• Turnați amestecul de ciocolată în tava pregătită, lăsând spațiu între fiecare movilă. Turnați amestecul de unt de arahide în spațiile dintre movile. Ungeți un pătrat de hârtie de copt de 20 cm cu unt și așezați-l direct pe suprafața caramelului; apăsați pentru a aplatiza uniform amestecul și a elimina orice bulă de aer. Refrigerati până când caramelul se întărește, aproximativ 45 de minute. Trageți de capetele foliei pentru a scoate caramelul din tavă și tăiați-l în pătrate de 2,5 cm. Depozitați într-un recipient etanș timp de până la 1 săptămână.

Voturi: 1