Fursecuri sandwich Whoopie Pie cu bezele

Voturi: 15

Cum să faci fursecuri sandwich cu plăcintă Whoopie și bezea

Timp: 1 oră și 10 minute.
Cantitate: 18 buc.

Frumusețea acestui desert pe jumătate plăcintă, pe jumătate fursec constă în faptul că se mănâncă ca un sandviș. Acest desert constă din fursecuri cu ciocolată și bezele aerisite.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

60 g ciocolată neagră tocată
120 g ciocolată neagră tocată
1/2 cană (110 g) unt nesărat
1 cană de zahăr
3 ouă mari
1 linguriță extract de vanilie
1 cană de făină
1/4 cană pudră de cacao
1/2 linguriță praf de copt
3/4 linguriță sare fină
18 buc. bezele mari sau bezele

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: făină premium, cacao, ciocolată semidulce, ouă, extract de vanilie, bezele, bezea

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt sau folosiți o tavă de copt din silicon.

Puneți untul, ciocolata neagră și ciocolata semidulce într-un bol și încălziți-le la microunde la putere maximă. Încălziți la 75% putere până se înmoaie, aproximativ 2 minute. Amestecați și încălziți până se topește complet, încă aproximativ 2 minute. (Alternativ, puteți prepara amestecul la bain-marie.)
Bateți zahărul, ouăle și vanilia în amestecul de ciocolată.

Într-un bol separat, cerneți împreună făina, cacaoa, praful de copt și sarea. Adăugați treptat ingredientele uscate în amestecul de ciocolată și amestecați până la omogenizare.

Folosește o lingură mică pentru a pune aluatul pe tava de copt pregătită. Formează 36 de fursecuri, distanțate la aproximativ 2,5 cm unul de celălalt. Coace timp de aproximativ 6 minute.

Lăsați fursecurile să se răcească puțin. Așezați jumătate din fursecuri pe un grătar de sârmă. Întoarceți fursecurile rămase astfel încât partea plată să fie în sus.

Puneți câte o bezea pe fiecare fursec și puneți-l înapoi în cuptor. Coaceți timp de aproximativ 3 minute, până când bezele se înmoaie. Lăsați bezele să se răcească puțin și puneți deasupra fursecul pus deoparte, apăsând ușor. Lăsați să se răcească complet. Fursecuri tip sandwich cu plăcintă whoopie pe un grătar de sârmă și serviți.

Fursecuri sandwich de casă Poate fi păstrat într-un recipient bine închis până la 1 săptămână.