Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 16

Căpșunile cu smântână sunt una dintre cele mai populare și îndrăgite combinații de arome. Savurați-le în aceste delicioase fursecuri tip sandviș de casă cu ciocolată albă și cremă de căpșuni liofilizată. Coaceți fursecuri shortbread folosind rețeta preferată, asamblați sandvișurile și înmuiați fiecare jumătate în glazură de ciocolată albă. Decorați cu căpșuni tocate.

Ingrediente:

• 16 fursecuri tip sandviș
• 4 linguri de unt
• 3/4 cană zahăr pudră
• 110 g ciocolată albă tocată + 30 g
• 2 lingurițe de ulei de cocos
• Decorare3/4 cană de căpșuni liofilizate

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tocați 3/4 cană de căpșuni liofilizate. Într-un bol mediu, combinați cu 4 linguri de unt înmuiat, 3/4 cană de zahăr pudră, 30 g de ciocolată albă topită și un praf de sare până obțineți o compoziție omogenă.
Pasul 2
• Puneți o linguriță cu vârf de umplutură între două fursecuri shortbread făcute după rețeta ta preferată Formați trifoiuri și uniți-le cu un sandviș; asamblați 16 sandvișuri în același mod. Congelați până se întărește complet, 10 minute.
Pasul 3
• Topiți 110 g de ciocolată albă tocată la microunde cu 2 lingurițe de ulei de cocos, la intervale de 30 de secunde; lăsați să se răcească puțin. Înmuiați fursecurile în ciocolată și presărați cu căpșuni liofilizate zdrobite. Dați la frigider până când glazura se întărește.

Voturi: 1