Timp: 5 minute.

Rețetă de curry pudră - rețetă detaliată de gătit.

Ingrediente:

• 2 linguri semințe întregi de chimen roman prăjite (zira)
• 2 linguri de boabe de cardamom prăjite întregi
• 2 linguri de semințe întregi de coriandru prăjite
• 1/4 cană de turmeric măcinat
• 1 lingură de pudră de muștar
• 1 linguriță de piper cayenne

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

chimion, curry, cardamom, coriandru, pudră de muștar, ardei iute măcinat, curcumă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Puneți toate ingredientele într-un recipient cu capac etanș. Agitați pentru a combina condimentele. A se păstra într-un loc răcoros și uscat până la 6 luni. Măcinați într-un robot de bucătărie înainte de utilizare și adăugați în preparate după gust.
  Ieșire1/2 cană

Voturi: 29