Sandvișuri cu salată de ouă cu curry

Voturi: 2

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 70, grăsime totală 3 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 5 G., carbohidrați 7 G., fibră 1 G., colesterol 61 mg, sodiu 135 mg, zahăr 1 G.

Aceste mini sandvișuri cu salată de ouă sunt o gustare excelentă pentru ora de ceai. Delicioase și sănătoase, sunt făcute cu pâine integrală, iar salata de ouă este asezonată cu iaurt grecesc și doar un strop de maioneză pentru aromă. Copiilor le vor plăcea în mod special aceste sandvișuri, iar un strop de pudră de curry este o modalitate excelentă de a le face să descopere o nouă aromă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

0,5 cană de iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură de maioneză
1/4 linguriță pudră de curry (sau după cum este necesar)
4 ouă fierte tari, curățate și tocate mărunt
1 ceapă verde mare, tocată mărunt
6 felii de pâine integrală
3 frunze de salată roșie

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pâine integrală, ouă, ceapă verde, curry, salată verde

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mediu, combinați iaurtul grecesc, maioneza și pudra de curry după gust și amestecați bine. Adăugați ouăle și ceapa verde, condimentați cu sare și piper. Încorporați ușor ouăle în dressingul de iaurt și condimentați cu sare după gust.
Așezați 3 felii de pâine pe o suprafață de lucru. Întindeți uniform salata de ouă cu curry printre feliile de pâine și puneți deasupra fiecărei felii câte o frunză de salată roșie (puteți tăia crusta, dacă doriți). Acoperiți cu feliile de pâine rămase. Tăiați sandvișurile în sferturi și serviți imediat.

Categorii: