Curry cu orez prăjit

Voturi: 2

Fotografia preparatului: Christopher Testani

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Porție: 1 din 4
Calorii 538, grăsime totală 36 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 6 G., carbohidrați 47 G., fibră 2 G., colesterol 47 mg, sodiu 483 mg, zahăr 1 G.

Curry cu orez prăjit - rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1,5 linguri de ulei vegetal
1 ou, bătut
6 cepe verzi tocate grosier
2 lingurițe pudră de curry
4 linguri de orez fiert
Ulei de susan, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: orez, ouă, susan, ceapă, curry

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Încălziți 1,5 linguri de ulei vegetal într-o tigaie mare antiaderentă la foc mare.
Turnați oul bătut în tigaie și lăsați-l să se întindă, prăjiți-l, apoi transferați-l pe o farfurie. Acum adăugați ceapa verde în tigaie împreună cu pudră de curry și piper după gust; căliți timp de 2 minute. Adăugați orezul fiert, distribuiți-l uniform și prăjiți timp de 3 minute.