Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Ceai cu gheață thailandez - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 5 linguri de apă
• 1/2 cană de zahăr
• 5 stele întregi anason stelat
• 8 pliculețe de ceai negru
• 3/4 cană lapte evaporat
• Gheaţă
• Frunze de mentă pentru decor

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ceai negru, sirop, anason stelat, lapte concentrat, mentă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o cratiță medie, aduceți apa, zahărul și anasonul stelat la fierbere, la foc mediu. Luați de pe foc și adăugați pliculețele de ceai. Lăsați ceaiul să se infuzeze și să se răcească la temperatura camerei, aproximativ o oră.
Pasul 2
• Aruncați anasonul stelat și pliculețele de ceai și adăugați laptele evaporat. Turnați într-un ulcior mare și dați la frigider cel puțin o oră sau până la servire. Turnați ceaiul în 4 pahare umplute cu gheață. Decorați cu frunze proaspete de mentă și serviți.

Voturi: 4