Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail

Cocktail thailandez cu nucă de cocos - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 75 ml rom de cocos
• 45 ml sirop de lemongrass proaspăt (vezi rețeta de mai jos)
• 30 ml suc de lime proaspăt stors (de la aproximativ 1 lime zemoasă)
• Felii foarte subțiri de lime sau frunze proaspete de lemongrass pentru garnitură

Sirop de lemongrass proaspăt:

• 2 tulpini de lemongrass proaspăt, tocate grosier
• 2 linguri de apă
• 1 cană de zahăr

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

rom de cocos, lemongrass, sirop, suc de lămâie, lămâie verde

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Umpleți un shaker sau un ulcior mic cu gheață. Adăugați romul, siropul de lemongrass și sucul de lime. Acoperiți și agitați sau amestecați energic până când se combină și se răcește, aproximativ 30 de secunde. (În general, când shakerul se aburește, băutura este gata.)
Pasul 2
• Strecurați cocktailul rece într-un pahar de cocktail. Decorați cu felii de lime așezate pe marginea paharului sau cu o frunză de lemongrass introdusă în băutură. Serviți.
  
  SiropPuneți lemongrass-ul într-o cratiță, adăugați apa, zahărul și aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți la foc mic, acoperit lejer, timp de 15 minute. Strecurați și răciți amestecul. Acoperiți și păstrați la frigider până la o săptămână.

Voturi: 3