Bilă de brânză italiană
Voturi: 1
Timp: 4 ore și 20 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 154, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 4 G., carbohidrați 4 G., fibră 1 G., colesterol 29 mg, sodiu 274 mg, zahăr 1 G.
Calorii 154, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 4 G., carbohidrați 4 G., fibră 1 G., colesterol 29 mg, sodiu 274 mg, zahăr 1 G.
Pregătește acest aperitiv impresionant cu bile de brânză pentru următoarea ta petrecere acasă. Brânza provolone, măslinele, ardeii grași, salamul, anghinarea și nucile de pin infuzează o bază cremoasă de brânză cu aromele vibrante ale unui platou de antipasto italian. Acoperă bila cu biscuiți prăjiți și servește cu un cuțit pentru întindere.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (220 g) de cremă de brânză, la temperatura camerei
- 0,5 cană de provolone ras (aproximativ 60 g)
- 1/4 cană măsline Kalamata fără sâmburi, tocate
- 1/4 cană ardei gras copt tocat
- 12 felii subțiri de salam, tăiat cubulețe (aproximativ 60 g)
- 1 borcan inimi de anghinare marinate (170 g), scurse și tocate mărunt (aproximativ 1/2 cană)
- Un vârf de cuțit de fulgi de ardei roșu
- 1/3 cană de nuci de pin prăjite
- Crackers pentru servire
- Pătrunjel pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cremă de brânză, brânză provolone, Anghinare, ardei dulce, Măsline Kalamata, salam, nuci de pin
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mediu, combinați crema de brânză, provolone, măslinele, ardeii copți, salamul, anghinarea și fulgii de ardei roșu până obțineți o compoziție omogenă. Dați la frigider timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte pentru a permite amestecului de brânză să se întărească și aromele să se îmbine.
- Formați o bilă din amestec și tăvăliți-o prin nuci de pin. Serviți cu biscuiți prăjiți și decorați cu pătrunjel.
Categorii:
Rețete similare
