Sos de brânză pentru nachos

Voturi: 6

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 262, grăsime totală 20 G., grăsimi saturate 12 G., proteine 15 G., carbohidrați 6 G., fibră 0 G., colesterol 63 mg, sodiu 364 mg, zahăr 4 G.

Nu mai căuta rețeta perfectă de sos de brânză - este chiar aici! Gros și lipicios, este ușor de preparat oricând. Servește-l ca sos sau stropește-l peste nachos, hot dog sau omlete. Dacă îl prepari pentru o petrecere, ține-l într-un slow cooker la foc mic pentru a-i păstra sosul.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

170 g (6 oz) brânză americană rasă (1,5 căni)
170 g de cheddar galben moale ras (1,5 căni)
1 lingură de amidon de porumb
0,5 lingurițe de piper cayenne măcinat sau după gust
1 conservă (350 g) de lapte condensat neîndulcit

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: brânză cheddar, Brânză americană, lapte concentrat, ardei iute măcinat, amidon, sos de brânză

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Combinați brânza americană și cheddar într-o cratiță medie și presărați cu amidon de porumb și ardei iute cayenne. Amestecați brânza până se acoperă. Adăugați laptele condensat neîndulcit și puneți cratița la foc mediu-mic. Gătiți, amestecând frecvent, până când brânza se topește și sosul devine fin și fierbinte, 3-4 minute. Adăugați mai mult ardei iute cayenne după gust, dacă doriți.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Aperitive / Gustări cu sosuri / Aperitive cu brânză / Sosuri / Sosuri pentru fast-food / Food Network - rețete / Bucătăria mexicană

Rețete similare