Pizza pe covrigi într-o friteuză cu aer
Voturi: 2
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2
Complexitate: uşor
Porții: 2
Această mini pizza este făcută pe covrigi individuali, dar are tot ce ne place la această pizza clasică italiană: o crustă crocantă, sos de roșii acrișor și multă brânză topită. Această pizza este gătită în întregime într-o friteuză cu aer, ceea ce este mult mai rapid decât versiunea clasică gătită la cuptor sau pe aragaz. Puteți adăuga mai multe toppinguri, cum ar fi pepperoni sau ardei gras, dacă doriți.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 covrigi simpli, tăiați în jumătate pe orizontală
- 0,5 cană sos de roșii din conservă
- 4 felii de provolone (aproximativ 100 g)
- 1 lingură mozzarella rasă (aproximativ 100 gr.)
- 1 linguriță de oregano uscat
- 0,5 lingurițe fulgi de ardei roșu măcinați, opțional
- Toppinguri suplimentarefelii mini de pepperoni, ardei copți feliați, măsline negre fără sâmburi feliate sau rondele de ardei banana
- Parmezan proaspăt ras, pentru servire
- Echipament specialFriteuză cu aer de 6 litri.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: chiflă dulce, sos de roșii, brânză provolone, brânză mozzarella, cârnat, măslin, fulgi de ardei roșu, oregano
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți covrigii cu partea tăiată în sus în friteuza cu aer cald. Prăjiți-i la 175°C până se rumenesc, aproximativ 2 minute (vezi Nota).
- Scoateți covrigii din friteuza cu aer. Stropiți fiecare covrig cu 2 linguri de sos de roșii, adăugați deasupra o felie de provolone, presărați cu 1/4 cană de mozzarella rasă, 1/4 linguriță de oregano și 1/8 linguriță de fulgi de ardei roșu, dacă folosiți. Adăugați și alte toppinguri, dacă doriți.
- Puneți covrigii înapoi în friteuza cu aer cald. Gătiți-i la 175°C (350°F) până când covrigii sunt rumeniți și brânza se topește și începe să se rumenească, încă 4-5 minute. Presărați cu parmezan și serviți imediat.
Nota
Setările friteuzei cu aer pot varia în funcție de model. Urmați întotdeauna instrucțiunile producătorului atunci când o utilizați.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
