Semințe de dovleac într-o friteuză cu aer
Voturi: 2
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 70, grăsime totală 1 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 2 G., carbohidrați 16 G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 159 mg, zahăr 7 G.
Calorii 70, grăsime totală 1 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 2 G., carbohidrați 16 G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 159 mg, zahăr 7 G.
Datorită friteuzei cu aer cald, semințele de dovleac sărate și crocante vor fi gata în doar 30 de minute din momentul în care le scoateți din dovleac. Sunt delicioase și simple, dar se potrivesc bine și cu orice fel de condimente. Pentru un plus de aromă, presărați-le cu condimentele preferate chiar înainte de prăjire. Asigurați-vă că verificați partea de jos a friteuzei cu aer cald pentru a vedea dacă au căzut semințe.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 dovleac mediu (aproximativ 4 kg, aproximativ 1 cană semințe de dovleac)
- 1 linguriță de ulei de măsline
- 0,5 lingurițe sare grunjoasă
- Echipament specialFriteuză cu aer de 6 litri.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: semințe de dovleac
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți friteuza cu aer la 180°C.
- Tăiați un cerc de 25 cm (10 in) din partea de sus a dovleacului și îndepărtați partea de sus. Folosind o lingură mare, răzuiți semințele într-un bol. Separați semințele de pulpa fibroasă, apoi clătiți-le într-o strecurătoare sub apă rece. Scuturați excesul de apă, dar nu uscați semințele prin tamponare cu prosoape de hârtie (se vor lipi de hârtie).
- Combinați semințele de dovleac, uleiul de măsline și sarea într-un bol curat. Așezați-le într-un singur strat în coșul friteuzei cu aer cald și gătiți-le, agitând coșul la fiecare 5 minute, până când devin ușor aurii, aproximativ 15 minute. Lăsați semințele să se răcească.
Categorii:
Rețete similare
