Rețete culinare

Această rețetă americană de budincă de banane este făcută cu napolitane cu vanilie stropite cu lichior de banane, acoperite cu cremă de vanilie cu banane, felii proaspete de banane...

Crumble este o plăcintă care a venit la noi din bucătăria engleză și, tradusă din engleză, înseamnă „a se sfărâma, a se sfărâma” și este o plăcintă făcută dintr-un aluat destul de uscat sub formă de firimituri și fructe sau fructe de pădure...

Un desert al renumitei bucătărese și autoare americane Virginia Willis, ale cărei rețete prezintă bucătăria sudică americană și franceză, acest cheesecake cu afine, fără coacere, este un desert preparat cu...

Această rețetă de înghețată fără ouă ar putea deveni cu ușurință o salvare pentru orice bucătar amator: o listă scurtă de ingrediente, doar 15 minute de gătit activ și nu este nevoie de un aparat de înghețată! Adăugați la asta...

Plăcinta cu unt de arahide fără coacere este un desert delicios pe care îl poți pregăti pentru o mulțime de oameni. O crustă de biscuiți graham zdrobiți este acoperită cu o glazură ușoară de cremă de brânză cu unt de arahide.

Fursecurile tradiționale de Crăciun cu zahăr sunt mai moi decât aceste fursecuri cu ciocolată, dar aluatul este incredibil de versatil - poate fi modelat în aproape orice formă și este ușor de...

În acest desert, căpșunile, zmeura și afinele sunt combinate cu zahăr, înmuiate în lichior și servite în boluri cu un topping de lămâie și iaurt, preparat cu iaurt, cremă de lămâie, miere și vanilie...

Combinația de cireșe și ciocolată este cunoscută de mult timp ca o aromă luxoasă. În această rețetă, aroma bogată de cireșe este completată de note de migdale, la care puteți adăuga puțin...

Aceste fursecuri drăguțe și strălucitoare sunt perfecte pentru orice sărbătoare; seamănă cu niște confetti poppers, fiind o modalitate perfectă de a-ți îmbunătăți starea de spirit. Fursecuri crocante și moi, cu pete colorate de Rice Krispies...

În Europa, niciun Crăciun nu este complet fără fursecuri de turtă dulce. Sunt coapte acasă, vândute la târguri și oferite ca suveniruri. Cu toate acestea, această delicatesă este atât de versatilă încât...

Trifle este un fel de mâncare englezesc popular în Scoția și Statele Unite. Este un desert făcut din pandișpan cu cremă de vanilie, suc de fructe sau jeleu și frișcă. De obicei,...

Semnul distinctiv al bucătăriei mexicane sunt ardeii iuți. Există un număr imens de ei, fiecare cu propria sa aromă și savoare. Cu toate acestea, felul de mâncare cu același nume, „chili” sau „chili con carne”, care...

Cheesecake-ul cu mousse de vară este o rețetă de cheesecake fără coacere. Folosește biscuiți graham zdrobiți în loc de crustă, iar umplutura constă din straturi alternante de cremă de brânză, care are o ușoară...

Un desert uimitor cu aromă de rom, această prăjitură Pina Colada alcoolică va fi o delicatesă perfectă pentru masa ta. În această rețetă, partea de sus a prăjiturii este acoperită cu felii de ananas înmuiate în sirop de rom și cireșe.

Plăcinta cu lime este un desert american preparat cu suc de lime, gălbenuș de ou și lapte condensat într-o crustă de aluat. Este plăcinta oficială a statului Florida. Plăcinta clasică este făcută cu...

Prima rețetă de shortbread apare într-o carte de bucate engleză din secolul al XVI-lea. Acest desert este de obicei preparat cu făină, zahăr, praf de copt sau bicarbonat de sodiu, sare, unt, lapte sau smântână și...

Aceste fursecuri cu brânză de vaci arată incredibil de festiv. Bucăți individuale de brânză de vaci sunt amestecate în aluat; acest truc simplu previne întinderea aluatului atunci când se întinde...

Deși fursecurile sunt destul de delicate, își mențin bine forma și nu se sfărâmă. Prin urmare, acești „brazi de Crăciun” eleganți, cu detaliile lor fine, vor arăta grozav pe masa de sărbători, creând...

Chili con carne, sau pur și simplu chili, este adesea servit cu tortilla de porumb, dar o asociere și mai bună este cu pâine acoperită cu bacon și șalotă. Carnea este incredibil de fragedă și...

Chili-ul alb este o variantă a popularului fel de mâncare chili con carne. Această rețetă folosește fasole albă și pui în loc de sos de roșii și carne de vită. Prin urmare, felul de mâncare este alb în loc de roșu.

O porție din această supă fierbinte și consistentă este perfectă pentru a vă încălzi în lunile mai reci. Unul dintre ingrediente este broccoli raab, sau rapini, care seamănă cu varza cu același nume...

Cartonașele de loc, care îi îndrumă pe oaspeți către locurile lor la masă, vin într-o varietate de forme. De obicei, sunt fabricate din hârtie sau carton. Cu toate acestea, o idee mai interesantă este să faceți cartonașe de loc comestibile...

Acest desert combină ce e mai bun din cheesecake și crème brûlée. O cremă caramelizată se îmbină cu aroma bogată și cremoasă a mascarpone-ului. Totul este servit pe o napolitană dulce din aluat filo.

Merele și fulgii de ovăz sunt perfecți pentru micul dejun, iar în acest fel de mâncare se potrivesc de minune, completându-se reciproc. Iaurtul și coaja adaugă o notă unică și sporesc aroma. În plus...

Această rețetă simplă și sănătoasă vă va aduce o mulțime de recenzii entuziaste. Când este coaptă, rădăcina de țelină, ca orice altă legumă rădăcinoasă, devine dulce și caramelizată, ceea ce echilibrează textura ușor aspră...

Dintre toate amintirile din copilărie, morcovii ocupă un loc de cinste, iar pe măsură ce copiii cresc, consumul lor de morcovi crește. Introduceți-vă copilul în lumea acestei legume rădăcinoase la orice vârstă. Felii de morcovi viu colorate,...

Privind o salată atât de frumoasă, e greu de imaginat că ar putea fi la fel de delicioasă pe cât este de atrăgătoare. Totuși, trebuie doar să o prepari și să o încerci ca să te convingi singur. Această salată este diferită...

Preparatul nu este chiar atât de dificil, iar cartofii ies absolut perfecți: moi ca piureul de cartofi și crocanți la exterior. Dacă doriți, puteți adăuga ceapă sau pudră de usturoi pentru o aromă mai intensă...

Acest fel de mâncare arată minunat pe o farfurie și se mândrește cu o multitudine de beneficii pentru sănătate. Doar privind combinația colorată de dovleac portocaliu și mazăre verde deschis evocă afecțiuni pozitive...

Unele legume se caramelizează atunci când sunt coapte, așa că de ce să nu faci o supă dulce cu ele? Această supă aromată și cremoasă, cu un amestec vibrant de ghimbir și condimente, te va încălzi într-o zi mohorâtă.

S'more este o prescurtare de la „some more”, adică „puțin mai mult”. Acest desert tradițional, consumat de obicei în jurul unui foc de tabără în taberele pentru copii, este popular în Statele Unite și...

O înghețată este un desert rece făcut cu suc congelat sau alte băuturi din fructe, congelate în jurul unui băț. Această rețetă folosește piersici proaspete și prăjite...

Ratatouille este un preparat tradițional francez cu legume, preparat cu vinete, dovlecei și ardei. Prima rețetă de ratatouille apare într-o carte de bucate din secolul al XVIII-lea. Inițial, era un preparat pentru săraci...

Sosul de roșii se consumă de obicei cu carne și legume, dar este deosebit de popular ca sos pentru paste. Roșiile au o aromă bogată, un conținut ridicat de apă și o pulpă moale, ceea ce le face...

Salata de ton este una dintre cele mai comune salate de pește. Tonul nu are oase mici, iar salata în sine este rapidă și ușor de preparat. Această rețetă combină tonul cu pește proaspăt și...

O salată de friptură și cartofi foarte ușor de preparat, delicioasă și sățioasă. Bucățile de cartofi se coc la cuptor până se înmoaie, iar friptura se prăjește în tigaie și se gătește...

Acest preparat rapid și ușor cu file de tilapia, cartofi și salată de escarolă este un preparat delicios, sănătos și sățios, cu o aromă încântătoare pe care dumneavoastră și invitații dumneavoastră cu siguranță o veți adora.

Cuscusul este un bob de grâu de origine maghrebiană sau berberă. În prezent, cel mai comun cuscus este preparat din griș, care se obține din grâu dur. Cuscusul este preparat în mod tradițional...

Această rețetă de paste cu mazăre dulce și somon este o cină excelentă pentru întreaga familie. Se prepară rapid și ușor și este, de asemenea, sănătoasă. Mazărea, o sursă de proteine,...

Aceste fursecuri sunt învăluite într-un buchet incredibil de condimente încă de la prima îmbucătură. Utilizarea melasei conferă desertului o textură asemănătoare caramelului și o gustare încântătoare. Zahărul surprinde toate aromele și gustările condimentelor...

O opțiune excelentă și rapidă dacă ai poftă de pizza, dar nu ai timp sau dorința de a te juca cu aluatul. Această rețetă folosește lavash la grătar pe ambele părți, împreună cu brânză fontina. Deasupra...

Macaronul, o delicatesă franceză cu bezea, a cucerit cu tărie inimile iubitorilor de deserturi strălucitoare și delicate. Dar această delicatesă are un văr englezesc, macaroonul, care nu este deloc...

În frigul iernii, tânjim după ceva cald, motiv pentru care multe preparate tradiționale de sărbători de iarnă sunt bogate în arome de condimente care umplu sufletul cu căldură. Una dintre cele mai populare preparate de iarnă, sau...

Așa cum Anul Nou în Rusia este de neconceput fără salată Olivier și mandarine, tot așa în Europa niciun Crăciun nu este complet fără fursecuri. Acestea sunt oferite ca suveniruri, vândute la târguri și pur și simplu savurate seara...

Această rețetă are un avantaj foarte semnificativ: aluatul poate fi preparat în avans. Dacă doriți, puteți chiar congela câteva tranșe și apoi le puteți dezgheța pur și simplu înainte de utilizare. Cireșe...

Plăcintele împletite cu umplutură de fructe sunt adesea asociate cu căldura și confortul căminului. Coaceți o plăcintă cu afine pentru o petrecere emoționantă cu cei dragi și bucurați-vă nu doar de...

O versiune mai picantă a celebrului tort Hummingbird, aromele tropicale de banană și nucă de cocos sunt completate de amărăciunea plăcută a hameiului India Pale Ale. Torturile sunt incredibil de moi, cu o aromă bogată și...

Cuernitos mexicani (coarne scurte în spaniolă) sunt adesea comparați cu croissantele franceze, dar asemănările se limitează la forma lor. Spre deosebire de croissante, cuernitos nu sunt coapte din...

Campechanas mexicane sunt foarte asemănătoare cu „limbile” noastre din foietaj, singura diferență fiind că, după coacere, sunt plasate sub elementul de încălzire al cuptorului pentru o perioadă de timp, pentru a permite zahărului să se topească...

Coioții sunt fursecuri mexicane tradiționale, făcute cu unt sau untură de porc, făină, ouă și zahăr brun. De obicei, sunt coapte în cercuri plate cu diametrul de 10-15 cm. Cuvântul „coiot” în sine...