Acasă » reţetă » Pagina 260
 

Rețete culinare


Categorii: Aperitive, Legume, .
Cartofi prăjiți mexicaniVizualizări: 4 192

Pregătește un aperitiv delicios și unic folosind cartofi prăjiți pre-gătiți în stilul elote-ului mexican din porumb. Elote este o mâncare stradală mexicană populară: porumbul pe știulete este acoperit cu un sos de maioneză,...

Cartofi prăjiți, cartofi, brânză cotija, coajă de lime, pudră de chili, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Castraveți murați cu ardei iuteVizualizări: 6.775

Aceste murături cu chili, rapide și ușor de preparat, sunt perfecte pentru sandvișuri, burgeri sau cocktailuri. Marinați murăturile în această saramură de sare de mare, oțet de mere și apă și...

Castraveți murați, castraveți, murături, sare de mare fulgi, oțet de mere, ardei jalapeño, ardei habanero, mărar...
Timp: 20 de minute.
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor: - bucătar celebru
Ardei umpluți cu brânză de caprăVizualizări: 2.907

Spre deosebire de ardeii grași mai mari, ardeii cherry umpluți (sau pimentos) sunt perfecți pentru un aperitiv de dimensiuni mici. Sunt ușor de manipulat și perfecți pentru a fi serviți la petreceri acasă. Ardeii...

ardei gras, brânză de capră, ceapă verde, nuci de pin...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Bărcuțe de dovlecei cu carne tocatăVizualizări: 5 214

Aceste bărcuțe cu dovlecei umpluți arată foarte festiv și se prepară rapid. Sunt perfecte atât pentru ocazii speciale, cât și pentru cinele din timpul săptămânii. Faceți câte o bărcuță pentru fiecare invitat.

dovlecei, vinete, kupaty (cârnați prăjiți), mozzarella, parmezan, pesmet, roșii...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 bărci
Autor:
Granita cu aromă de Pina ColadaVizualizări: 1.913

Prepară un desert răcoritor înghețat, inspirat de popularul cocktail caraibian, Pina Colada. Spre deosebire de înghețata tradițională, această granita este ușoară și are puține calorii, iar conținutul său tropical...

Ananas, apă de cocos, cremă de cocos, sorbet...
Timp: 4 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Înghețată de casă cu bucăți de caramel și lapte condensatVizualizări: 3.958

Chiar și fără un aparat special de înghețată, poți face o înghețată de cafea uimitoare cu straturi delicioase de caramel și bucățele crocante de toffee. Ingredientele principale ale înghețatei sunt...

Lapte condensat, smântână, cremă dolce de leche, înghețată, caramel, cafea...
Timp: 15 minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - scriitor culinar
Crostata cu zmeură și rubarbăVizualizări: 9 006

Tulpinile de rubarbă sunt un ingredient excelent pentru o umplutură delicioasă de plăcintă, mai ales atunci când sunt combinate cu zmeură. Umplutura este aromată și plăcut acrișoară, completată perfect de...

rubarbă, zmeură, suc de portocale, aluat de biscuiți...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - restaurator
Salată de varză cu JicamaVizualizări: 1.537

Această salată delicioasă, suculentă și bogată în vitamine este preparată cu legume crude și explodează de culori vibrante de vară. Toate legumele - jicama, morcovi, varză chinezească, ceapă roșie, ardei gras roșu și castravete - sunt...

Varză Napa, ardei gras, castraveți, jicama, morcovi, suc de lime, oțet de orez, condimente pentru chili...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 140
Categorii: Salate, Legume, .
Salată cremoasă de cartofi cu ouăVizualizări: 2 209

Ingredientele de bază ale unei salate clasice de cartofi sunt cartofii fierți, ouăle fierte tari și un dressing de maioneză și muștar. Cartofii sunt de obicei fierți cu coajă și...

cartofi roșii, ceapă, țelină, muștar, maioneză, ouă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - restaurator
Salată de cartofi cu murăturiVizualizări: 1.908

Pentru a prepara această salată, cartofii roșii, tăiați în bucăți, sunt fierți cu coajă, care conține o mulțime de micronutrienți benefici. Singurele alte ingrediente din salată sunt...

cartofi, relish de legume, muștar integral, capere...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Piept de vită afumat la grătarVizualizări: 2.553

Durează aproximativ 18 ore pentru a găti o bucată de carne de vită delicioasă, inclusiv o marinadă peste noapte la frigider și aproximativ 10 ore de afumare, așa că planificați din timp dacă gătiți pentru o anumită...

Vită, zahăr brun, oțet de mere, sos Worcestershire, sos picant, boia de ardei, sos barbeque...
Timp: 11 ore și 40 de minute Complexitate: medie Porții: 8
Autor:
Cocktailul Ambasadorului RegalVizualizări: 2.378

Acest cocktail este preparat cu suc de portocale, lichior Grand Marnier aromatizat cu portocale amare din Caraibe și șampanie. Servit în pahare înalte și elegante, aroma sa rafinată...

şampanie, suc de portocale, lichior Grand Marnier, lichior de portocale...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu bere, .
Autor:
Cocktail de tacoVizualizări: 3.767

Barmanii folosesc uneori ingrediente din bucătărie pentru a-și garni cocktailurile, dar această băutură unică este preparată în mai mult de jumătate din ingrediente găsite în faimoasa gustare mexicană de taco. Chipsuri aromate...

suc de roșii, supă, ardei ancho, chimen, bere ușoară, tequila, mezcal...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Pâine dulce cu scorțișoară și glazurăVizualizări: 2.699
Conținutul rețetei:

Numai aroma acestei pâini uimitoare îți va stârni pofta de mâncare, ca să nu mai vorbim de crusta delicioasă și miezul pufos. Pâinea este făcută din aluat de drojdie, format în bucăți mici...

Făină de pâine, aluat de drojdie, zahăr brun, scorțișoară, zahăr pudră, sirop de porumb, lapte...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 2 pâini
Autor:
Înghețată moale de ananasVizualizări: 1.726

Această înghețată cu ananas, preparată cu cremă moale, este un desert favorit de la Disneyland de peste 30 de ani, dar o puteți recrea acasă. Tot ce aveți nevoie este un aparat de înghețată. Ceea ce face acest desert special este...

Ananas, înghețată, suc de ananas, gelatină...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Plăcintă cu afineVizualizări: 1.743
Conținutul rețetei:

Umplutura pentru această plăcintă cu aluat fraged este făcută cu afine. Sunt un hibrid de zmeură, mure și afine (de asemenea, un hibrid de zmeură și mure), rezultând o aromă minunată de fructe de pădure...

mure, aluat de biscuiți...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Mini-prăjituri cu lămâieVizualizări: 3.839

Mini-prăjiturile individuale, sau brioșele umplute cu cremă, sunt o alternativă distractivă la un tort mare. Sunt servite pe un platou, decorate ca un tort și arată foarte festiv. Brioșele au la bază...

făină pentru prăjituri, cremă de lămâie, lichior de limoncello, fructe confiate, ouă, smântână, lapte...
Timp: 5 ore și 45 de minute Complexitate: medie Cantitate: 6 prăjituri
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de varză cu mango în dressing de cocosVizualizări: 2.428

Infuzați o salată de varză simplă cu arome tropicale vibrante adăugând felii subțiri de mango și asezonând totul cu un amestec de lapte de cocos și suc de lime. Pentru textură și o aromă mai bogată...

Varză albă, mango, lapte de cocos, arahide...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Mazăre verde cu semințe de mac și semințe de susanVizualizări: 4.942

Combinată cu dressing și condimente, mazărea verde este o salată minunată sau o garnitură de legume pentru carne. Pentru a realiza acest lucru, mazărea verde este opărită în apă clocotită timp de câteva minute pentru a-i oferi o...

mazăre dulce, ceapă uscată, semințe de mac, semințe de susan...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Cu fasole, .
Autor:
Salată de conopidă cu orez Tex-MexVizualizări: 2.501

Orezul sănătos de conopidă este infuzat cu arome vibrante din sud atunci când este transformat într-o salată în stil Tex-Mex. Veți avea nevoie de ingrediente tipice acestei bucătării: prăjit la foc...

Conopidă, porumb, fasole neagră, sos pico de gallo...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată Coleslaw cu broccoli, fenicul și dressing ranchVizualizări: 2.609

Această salată de legume plină de vitamine este literalmente plină de arome și texturi contrastante. Și se prepară în câteva minute, folosind un amestec de broccoli și kale tocat, cumpărat din magazin...

Varză albă, broccoli, bulb de fenicul, semințe de floarea-soarelui, dressing ranch, struguri...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tort de înghețată cu ananas răsturnatVizualizări: 2.657

Această înghețată este făcută cu o bază de tort inversată, care este coaptă cu susul în jos și apoi întoarsă pentru a dezvălui un topping delicios și lipicios de ananas și...

Înghețată, cireșe cocktail, pandișpan, făină premium, ouă, lapte, smântână, pastă de vanilie, ananas uscat, ananas...
Timp: 6 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, .
Autor:
Bere de untVizualizări: 19.672

Atât copiii, cât și adulții vor fi încântați de această bere cu unt din lumea vrăjitorilor lui Harry Potter. Deși nu are alcool, culoarea aurie și spuma bogată o fac să arate foarte...

apă minerală carbogazoasă, cremă dolce de leche, frișcă, sirop...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor:
Salată de rucola cu roșiiVizualizări: 65.693

Rucola proaspătă și picantă se potrivește armonios cu roșiile dulci, iar oțetul balsamic și uleiul de măsline accentuează perfect această combinație de arome. Pentru a prepara salata, folosiți bucăți mici...

rucola, roșii cherry, oțet balsamic...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Grătar, Peşte, .
Autor:
Creveți la grătarVizualizări: 3.648

Creveții preparați conform acestei rețete sunt un aperitiv excelent cu bere. Se prepară la grătar întregi, fără cochilie, așa că veți avea nevoie de creveți mari, care pot fi ușor decojiți.

creveți...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Sandvișuri calde cu homarVizualizări: 2.899

Aceste sandvișuri sunt făcute pe chifle lungi pentru hot dog, care sunt prăjite în prealabil până devin aurii și crocante la exterior. Apoi sunt tăiate pe lungime deasupra și umplute cu carne...

Homar, unt, chifle pentru hot dog, țelină, suc de lămâie, mărar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Scoici prăjite în tigaie cu porumb cremosVizualizări: 2.589

Scoicile rumenite în tigaie sunt servite cu o porție de porumb cu smântână și o salată de roșii, ceapă roșie murată și ierburi proaspete. Porumbul cu smântână...

scoici, porumb, oțet de vin, lapte evaporat, roșii, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Autor:
Fajita cu creveți la grătar și ananasVizualizări: 2.365

Pregătește o fajita mexicană de vară cu creveți la grătar și legume. Fiecare ingredient este preparat la grătar separat, legumele sunt feliate și servite alături de tortilla calde, astfel încât toată lumea să poată împărți...

Tortilla, Creveți, Condimente pentru Taco, Ardei gras, Ardei jalapeño, Ananas, Avocado...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 540
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Chiftele de curcan din Orientul MijlociuVizualizări: 3 103

Amestecul de condimente nord-africane ras el hanout, încorporat în carnea de curcan tocată, conferă acestor șnițele de curcan o aromă orientală uimitoare, în timp ce cantitatea generoasă de spanac le umple cu o mulțime de fibre sănătoase.

carne tocată de curcan, spanac, coriandru, lipie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui cu ierburi și sos într-un slow cookerVizualizări: 1.893

Această metodă de gătit puiul este o salvare atunci când nu ai timp să-l coaci la cuptor. Un pui întreg este frecat cu sare și piper negru, iar pielea este umplută cu un amestec de unt, suc de lămâie și...

pui, frunză de dafin, rozmarin, cimbru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Cocktail de sorbet de lămâie cu ProseccoVizualizări: 9.422

Un cocktail Prosecco ușor și spumant, cu o aromă răcoritoare de citrice, arată elegant și este perfect pentru ocazii speciale. Puneți o bilă de șampanie într-o cupă înaltă de șampanie...

vin spumant, prosecco, sorbet de lămâie, vodcă...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 cocktailuri
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Mere prăjite în uleiVizualizări: 7 809

O aperitivă dulce făcută din cartofi prăjiți cu mere poate fi la fel de captivantă ca și cartofii prăjiți. Copiilor le va plăcea în mod special această delicatesă, așa că pregătiți din belșug! Merele Genny Smith sunt tăiate în batoane, ca...

mere, amidon, scorțișoară...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Enchiladas la grătar în folie de aluminiuVizualizări: 1.750

Enchiladele mexicane tradiționale sunt tuburi de tortilla umplute cu diverse ingrediente, coapte la cuptor cu sos și brânză. Enchiladele la grătar sunt la fel de delicioase dacă le coaceți în...

Tortilla, sos de roșii, pui la grătar, porumb, fasole coaptă, brânză pepper jack, oregano...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pui la grătar cu cartofi dulci și salsa de căpșuniVizualizări: 1965

Pieptul de pui este frecat cu un amestec de condimente, fript la grătar și servit cu o garnitură unică de cartofi dulci întregi, tăiați cu salsa de căpșuni. Cartoful dulce este, de asemenea, fript la grătar, dar...

piept de pui, ardei jalapeño, ardei gras, ardei ancho, chimen...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 370
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de cârnați ChicagoVizualizări: 3.853

O salată tradițională de vară cu roșii proaspete, castraveți și salată iceberg într-un dressing de vinegretă devine mult mai sățioasă și delicioasă atunci când este asociată cu cârnați prăjiți aromatici și chipsuri de cartofi.

Cartofi, cârnați, ardei pepperoncino, roșii cherry, castraveți, salată iceberg, țelină, sare...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 530
Autor: - bucătar
Cartofi prăjiți de două ori cu o crustă aurieVizualizări: 1.506

Cartofii preparați în acest mod neobișnuit vor fi un succes pentru oaspeții dumneavoastră. Pot fi serviți ca aperitiv în loc de cartofi prăjiți sau ca garnitură la felurile principale. Cartofi întregi...

cartofi, unt de arahide, oțet de sherry, sare de mare măcinată...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Burgeri cu salsa verde și brânză pepper jackVizualizări: 2 211
Conținutul rețetei:

Chiftelele pentru acești burgeri delicioși sunt făcute din carne tocată de cârnați chorizo. Puteți cumpăra cârnați cruzi, le puteți scoate membrane și voila! – carnea tocată delicioasă este gata. Tot ce mai rămâne de făcut este să formați chiftelele și...

Cârnat chorizo, carne de porc tocată, ardei piquillo, ardei jalapeño, ardei serrano, tomatillo, suc de lime, salsa, brânză pepper jack, chifle pentru hamburger, avocado...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar
Salată de broccoliVizualizări: 4 198

Nu este nevoie să fierbeți sau să opăriți broccoli pentru a prepara această salată. Bucurați-vă de toate aromele, beneficiile și suculența acestei verze crude. Bogată în aromă, laptele fermentat...

Broccoli, cireșe uscate, nucșoară, arahide, mărar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Ravioli alla capreseVizualizări: 5.743
Conținutul rețetei:

Ravioli inspirați de Caprese combină două preparate italiene pe o singură farfurie, oferind o bogăție de arome mediteraneene vibrante și aromele amețitoare de roșii, brânză și...

Aluat nedospit, ravioli, ricotta, parmezan, sos de roșii, busuioc, oregano...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - bucătar
Acqua pazza: pește înăbușit cu roșiiVizualizări: 16.968

Acqua pazza este un preparat italian al cărui nume se traduce prin „apă nebună”. Aceasta este o modalitate perfectă de a descrie supa delicioasă rezultată din fierbere, deoarece conține...

file de pește, roșii cherry, bulb de fenicul, vin alb, capere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Rigatoni cu bolognese de varăVizualizări: 22.042

Ragù-ul bolognese de vară conține o porție generoasă de roșii și busuioc parfumat; împreună, aceste două ingrediente infuzează preparatul cu arome și arome vibrante. Preparați acest ragù cu carne de vită...

Paste rigatoni, carne tocată de vită, parmezan, roșii cherry, vin alb, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 580
Categorii: Cocktailuri, Îngheţat, .
Autor:
Caipirinha congelată cu mentă și busuiocVizualizări: 2 210

Cocktailul brazilian de caipirinha, preparat cu cachaça, lime și zahăr, devine și mai răcoritor atunci când este înghețat cu un amestec de mentă proaspătă și busuioc. Siropul simplu, ierburile și lime-ul sunt bătute...

lime, busuioc, menta, cachaça, sirop...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Salată Succotash cu paste și legume la grătarVizualizări: 1 212

Salata americană de succotash este preparată în mod tradițional cu porumb și fasole, cu alte legume adăugate după gust. Ardeii grași și jalapeño, de exemplu, se potrivesc bine cu acest amestec. Și pentru a...

Fasole Lima, porumb, ardei gras, ardei jalapeño, pastă de cavatappi, suc de lămâie, miere...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Salată cu paste și ridichiVizualizări: 2.590

Salata de paste poate fi servită ca garnitură cu carne sau ca aperitiv de sine stătător. Cel mai simplu mod de a o prepara este să combinați pastele fierte (cel mai bine consumate cu o lingură) cu paste proaspete...

Paste, roșii cherry, ridichi, castraveți, ardei gras, sare de usturoi, muștar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Tofu pane cu nucă de cocos, dulceață de caise și mazăre verdeVizualizări: 2.845

Pregătiți un aperitiv cu inspirație asiatică din tofu crocant pane cu sos de caise și o salată de mazăre proaspătă. Tofu ferm este scurs bine și feliat...

Tofu, mazăre dulce, dulceață de caise, fulgi de cocos, oțet de orez, fulgi de ardei roșu, ouă, făină...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 430

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor