Acasă » reţetă » Pagina 258
 

Rețete culinare


Autor:
Salată de friptură cu vinegretă de roșiiVizualizări: 2 259

Această salată consistentă și cu carne conține salată verde suculentă, avocado fraged, roșii dulci, jicama crocantă, queso fresco fărâmițat și felii subțiri de vită la grătar...

Vită, roșii cherry, castraveți, salată verde, salată verde Boston, jicama, brânză queso fresco, ardei chipotle în sos adobo, suc de lime, miere, avocado, chimen, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Grătar, Carne, Fast food, Tortille, .
Autor:
Fajitas cu friptură, ceapă și ardei grasVizualizări: 1.513

Savurați gustul fajita clasice servite în restaurante. Această rețetă folosește doar ingredientele esențiale ale acestui preparat mexican: carne de vită, ardei gras, ceapă și brânză. Nimic extravagant, dar aroma...

Tortilla, ardei gras, carne de vită, suc de lime, pudră de usturoi, ardei ancho, chimen, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Friptură de vită cu tapenadă de cireșeVizualizări: 1.730

Această rețetă folosește o friptură de vită cu trei vârfuri din flanc, care poate fi delicios la grătar chiar și fără grătar sau tigaie. Carnea este frecată cu un amestec de...

carne de vită, cartofi, cireșe, coriandru, chimen...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Categorii: Grătar, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de vită la grătar cu piper și dulceață de ceapă și baconVizualizări: 1.747

Mușchiul de vită este frecat cu un amestec de condimente, în principal piper negru măcinat, și fript la grătar până când se formează o crustă crocantă și picantă la exterior, în timp ce interiorul este ideal...

Vită, bacon, bere ușoară, piper negru, coriandru, semințe de muștar, mărar, cimbru, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Autor:
Sandvișuri cu carne de porc trasă, șuncă și salată de varză tropicalăVizualizări: 2 235
Conținutul rețetei:

Pentru a prepara aceste sandvișuri în stil hawaian, spata de porc este gătită lent într-un slow cooker până când carnea se desface ușor. Un sos bogat, bogat, făcut din...

Spată de porc, carne de porc, varză, ardei Fresno, șuncă, chifle hawaiene, mango, ananas...
Timp: 5 ore și 35 de minute Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Autor:
Sandvișuri cu carne de porc la grătar și salată de varză HoisinVizualizări: 1987

Pentru a prepara aceste sandvișuri, mușchiul de porc este marinat într-un sos de grătar făcut cu sos hoisin, ketchup, miere și saramură de castraveți. Apoi este fript la grătar și feliat...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, castraveți murați, varză, sos hoisin, ketchup, baghetă, ceapă verde, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 400
Categorii: Grătar, Carne, Legume, fructe, .
Autor:
Carne de porc la grătar și ratatouilleVizualizări: 2.358

Toate ingredientele pentru ratatouille – vinete, dovlecei, roșii, ceapă verde – sunt gătite la grătar până formează urme delicioase, apoi amestecate ca o salată și servite alături de carne la grătar...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, dovlecei, vinete, roșii cherry, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, oțet de vin, ceapă verde, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 560
Autor:
Coaste de porc cu sos barbeque și colaVizualizări: 6.646

Această rețetă folosește felii de coaste de porc cu carne de la mușchiul de vită. Nu trebuie marinate în prealabil, dar asigurați-vă că îndepărtați membranele tari de pe fiecare bucată. Mai întâi, pregătiți sosul...

Coaste de porc, carne de porc, cola, oțet de mere, muștar Dijon, sos Worcestershire, sos barbeque, ardei iute măcinat, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Autor:
Câini de porumb în aluat de ardei grasVizualizări: 2.515

Hot dog-ii de porumb diferă de hot dog-ii obișnuiți prin faptul că cârnatul nu este servit pe o chiflă, ci în aluat de porumb. Puteți chiar experimenta cu acest aluat, adăugând condimentele preferate. De exemplu, în...

kupaty (cârnați prăjiți), ardei gras, ouă, lapte, pudră de muștar, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor:
Cheeseburgeri cu bacon și maioneză picantăVizualizări: 1.708

Acest cheeseburger consistent și suculent este făcut cu o chiftea de vită la grătar, acoperită cu brânză cheddar topită, salată verde proaspătă și maioneză picantă amestecată cu puțin ketchup...

Carne de vită tocată, brânză cheddar, chifle pentru hamburger, sos sriracha, maioneză, bacon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de legume de vară cu cârnațiVizualizări: 1.600

Supa perfectă de vară ar trebui să fie ușoară, dar nutritivă și, cel mai important, nu ar trebui să dureze mult timp pentru a fi preparată. Această supă de vară este gata în doar o jumătate de oră folosind...

fasole galbenă, fasole verde, porumb, roșii, cârnați andouille, piper negru, cimbru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 390
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Gazpacho cu pepene verdeVizualizări: 1.752

Supa spaniolă de gazpacho este un fel de mâncare cu care poți experimenta cât de mult dorești, combinând diferite legume și chiar adăugând fructe. Răsfață-te cu o supă delicioasă și răcoritoare, preparată cu...

Pepene verde, castraveți, roșii, suc de lime, ardei jalapeño, brânză de capră, coriandru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - restaurator
Supă rece aperitiv „Gazpacho”Vizualizări: 2.675

Supa rece de gazpacho este răsfățul perfect într-o zi fierbinte de vară: este gata în câteva minute, nu este nevoie să stai lângă o sobă încinsă, este plăcut de răcoritoare și este plină de...

castraveți, roșii, struguri, ardei gras, oțet de vin, supă de roșii, chimen...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Gazpacho verde cu struguri și avocadoVizualizări: 2 116

Acest gazpacho verde ușor și bogat în vitamine este preparat în principal din struguri albi fără sâmburi, care sunt amestecați cu alte ingrediente verzi: castraveți, ceapă verde, pătrunjel și avocado, precum și...

struguri, castraveți, avocado, piper negru, migdale...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pepene verde acoperit cu ciocolată albă, pe bățVizualizări: 2.270

Acest desert original este un înlocuitor perfect pentru înghețată într-o zi fierbinte de vară. Pepenele verde congelat pe bețișoare poate fi servit și ca aperitiv pe un platou comun la sărbătorile de familie, fără...

Pepene verde, ciocolată albă, ulei de cocos, fulgi de cocos, fistic, căpșuni...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Granita de pepene verde și ghimbirVizualizări: 1.488

Notele acrișoare de ghimbir se îmbină de minune cu dulceața pepenelui verde, creând un desert foarte răcoritor, cu un postgust unic. Prepararea acestei granita este foarte simplă: bateți pulpa de pepene verde cu...

Pepene verde, suc de lime, rădăcină de ghimbir, sorbet...
Timp: 7 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu bere, .
Autor:
Cocktail de bere cu citrice și rozmarinVizualizări: 2.279

Acest cocktail este preparat cu bere de grâu, suc de grapefruit și lămâie și sirop simplu infuzat cu rozmarin. Aroma sa răcoritoare și picantă completează perfect aromele...

Bere ușoară, suc de grapefruit, suc de lămâie, sirop, rozmarin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Butoi de pepene verdeVizualizări: 2.047

Acest vas de cocktail în formă de pepene verde, atrăgător, îi va uimi pe invitații tăi și va fi fundalul perfect pentru o petrecere de vară în aer liber. Tot ce ai nevoie este un robinet și un pepene verde. Mai întâi...

Pepene verde...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Răcitor de pepene verde cu ardei jalapeñoVizualizări: 1.877

Această băutură răcoritoare, fără alcool, cu un gust revigorant, are la bază pulpă de pepene verde, care este bătută până la o consistență lichidă, împreună cu un sirop de zahăr parfumat, infuzat cu ardei jalapeño...

Pepene verde, sirop, ardei jalapeño, cimbru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor: - restaurator
Punch de pepene verde „Cosmo”Vizualizări: 5 228

Pepenele verde dulce și suculent este o bază minunată pentru cocktailurile de vară. Alegeți un pepene verde mare pentru a obține o băutură puternică pentru o petrecere acasă. Mixați pulpa și adăugați vodcă,...

Pepene verde, suc de lime, vodcă, sirop, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Sandvișuri cu înghețată de zmeurăVizualizări: 1 117

Un sandviș cu înghețată este o dublă încântare care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este atât de satisfăcător să muști dintr-un fursec sfărâmicios care se amestecă cu înghețată topită și cremoasă. Dacă ai deja...

făină premium, înghețată, ouă, smântână...
Timp: Ora 5. Complexitate: uşor Cantitate: 8 fursecuri duble
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor:
Prăjituri scurte cu ciocolată, cireșe și migdaleVizualizări: 1 173

Această prăjitură de casă uimitoare îmbină armonios aromele vibrante de ciocolată, cireșe și migdale. Prăjitura sfărâmicioasă de ciocolată, tăiată în jumătate și acoperită cu bucățele de ciocolată și o glazură crocantă de zahăr...

Făină premium, făină de migdale, brânză mascarpone, ouă, smântână, lichior amaretto, extract de migdale, amidon, cireșe, ciocolată semidulce, cacao...
Timp: 3 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor:
Fursecuri cu ananas și citriceVizualizări: 1.093

Aceste prăjituri sunt făcute cu cruste de aluat fraged cu o aromă subtilă de lime și lămâie. Pentru a le asigura că sunt crocante și sfărâmicioase, este important să nu suprasolicitați aluatul, ci să îl adunați pur și simplu într-o bilă. După...

făină premium, ouă, smântână, ienibahar, coajă de lămâie, ananas...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Prăjituri, Fructe, .
Autor:
Prăjituri cu căpșuni tripleVizualizări: 1 261

Această prăjitură cu căpșuni își atinge aroma cea mai vibrantă datorită căpșunilor cu fructe triple încorporate în toate ingredientele sale. Căpșunile zdrobite și liofilizate sunt folosite în straturile prăjiturii și...

făină premium, ouă, smântână, căpșuni...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Grătar, Brutărie, .
Autor:
Pâine cu usturoi la grătarVizualizări: 19.855

Pâinea cu usturoi la grătar, parfumată și delicioasă, este un adaos excelent la orice masă. Poate fi servită și ca gustare de sine stătătoare, poate cu bere, sau folosită...

baghetă, crutoane...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de dovlecei proaspeți cu mureVizualizări: 1.510

Această salată este preparată folosind dovlecei tineri, cruzi, care își păstrează toate vitaminele și nutrienții benefici. Pulpa fără semințe este feliată în fâșii subțiri și late și amestecată cu puțin...

dovlecel, dovleac, suc de lămâie, ardei Fresno, mure...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Salată de roșii cu pancetta crocantăVizualizări: 1 201

Adăugați o explozie de aromă acestei salate de roșii, castraveți și ceapă roșie cu o vinegretă balsamică și felii crocante de pancetta deasupra. Înainte de servire,...

roșii, castraveți, oțet balsamic, pancetta, bacon...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, .
Autor: - scriitor culinar
Roșii coapte pe viță de vieVizualizări: 4.612

Roșiile cherry coapte pe viță arată foarte impresionant și pot fi servite ca garnitură chiar și la o cină festivă. Sunt și delicioase, deoarece coacerea intensifică și mai mult aroma roșiilor...

rosii cherry, floare de sal, busuioc...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Salată de varză cu castravețiVizualizări: 4.546

Salata de varză americană se mândrește cu o aromă plăcută și cremoasă, îmbogățită cu note acrișoare de la dressingul din lapte fermentat cu un strop de oțet. În plus...

Varză albă, morcovi, castraveți, ceapă verde, oțet de vin, semințe de țelină, sos picant...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Fasole fiartă în sos de roșii cu bourbonVizualizări: 15.450

Poate dura o jumătate de zi să prepari aceste fasole, dar odată ce le încerci, vei realiza că merită efortul și sunt mult mai gustoase decât gustările din fasole la conservă. Aceste fasole albe sunt coapte într-un ceaun...

fasole albă, sos de roșii, bacon, melasă, bourbon, boia de ardei...
Timp: Ora 5. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Cartofi dulci la grătarVizualizări: 28 253

Înainte de a fi puși la grătar, cartofii dulci sunt încălziți la microunde pentru a se rumeni mai repede și a preveni arderea, apoi sunt feliați și unși cu un amestec de ulei de măsline condimentat...

Cartofi dulci, ardei chipotle în sos adobo, pudră de chili, suc de lime, chimen...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Dovlecei copți cu parmezanVizualizări: 4.838

Aceste bărcuțe de dovlecei cu topping crocant de brânză sunt o garnitură elegantă sau un aperitiv festiv. Veți avea nevoie doar de câteva ingrediente ușor de găsit...

dovlecei, parmezan, pesmet panko, vinete, busuioc...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Salate, Cu frunze, Cu paste, .
Autor:
Salată de quinoa și germeniVizualizări: 4.097

Pregătește o salată delicioasă și sănătoasă care combină adevărate superalimente, o bogăție de vitamine și micronutrienți esențiali. Printre acestea se numără quinoa și germenii...

quinoa, muguri de fasole, ridichi, țelină, semințe de floarea-soarelui...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Salată de porumb și avocadoVizualizări: 3.526

Această salată combină frumos texturile contrastante ale boabelor de porumb ferme, avocadoului fraged, roșiilor cherry suculente și cepei crocante. Iar pentru o aromă de vară mai vibrantă, adăugați o notă afumată...

porumb, roșii, avocado, oțet de vin, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Salată picantă de pepene caraibianVizualizări: 4.714

Această salată combină arome tipice bucătăriei caraibiene: suculența dulce a fructelor, condimentele parfumate și iuțeala arzătoare a ardeilor Scotch Bonnet din Caraibe. Pepenele galben cantalup aromat se potrivește cu...

Pepene galben, castraveți, cireșe, ardei iute, ienibahar, ceapă verde, oțet de mere, rădăcină de ghimbir, cimbru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor:
Salată de orez și roșii cherry cu dressing de agaveVizualizări: 2.860

Această salată consistentă este făcută cu orez alb fiert, infuzat cu bogăția legumelor și arome mexicane vibrante. Combinați orezul cu salată verde tăiată în jumătate...

Orez, brânză queso fresco, salată romană, roșii cherry, semințe de dovleac, suc de lime, sos chili, nectar de agave, ceapă verde...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Kebaburi cu ciuperci și murăturiVizualizări: 2 119

Aceste kebaburi sunt preparate folosind diverse tipuri de ciuperci, ideal sălbatice, care vor impregna preparatul cu aroma lor magică. Sunt puse pe frigărui cu ardei peppadew marinați...

ciuperci, ardei peppadew, ceapă verde...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Paste tagliatelle cu porumb și roșii cherryVizualizări: 6.750

Deși porumbul nu este un ingredient tradițional în pastele italiene, acesta adaugă o aromă estivală suplimentară preparatului, fără a-și pierde farmecul mediteranean. Paste plate...

Paste tagliatelle, parmezan, roșii cherry, porumb, busuioc...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Fettuccine cu lămâie și semințe de macVizualizări: 1.584

Preparați paste delicioase fettuccine cu lămâie și semințe de mac, care includ și dovlecei tăiați felii subțiri, sotați în unt cu usturoi. Acestea adaugă o aromă bogată și suculentă și o minunată aromă de vară...

paste fettuccine, parmezan, dovlecei, semințe de mac...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 440
Autor:
Scoici la grătarVizualizări: 3.369

Un clambake este un picnic tradițional în nord-estul Statelor Unite, pe Oceanul Atlantic, unde o selecție de fructe de mare este gătită pe pietre încinse. Aceasta include de obicei crustacee,...

Creveți, scoici, porumb, cartofi, ardei serrano, bulb de fenicul, unt, vin alb, lămâie, busuioc, mărar...
Timp: 3 ore. Complexitate: medie Porții: 8
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor:
Scoici prăjite cu salată verdeVizualizări: 3 215

Această salată ușoară și bogată în vitamine, cu fenicul aromat, salată verde suculentă și ridichi într-un dressing de lapte fermentat devine și mai delicioasă și sățioasă atunci când este asociată cu scoici prăjite. Scoicile vor fi prăjite...

scoici de mare, bulb de fenicul, salată Boston, salată verde...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 320
Categorii: Grătar, Peşte, Aperitive, Peşte, .
Autor:
Somon afumat pe o scândură de cedruVizualizări: 4.026

Gătirea peștelui pe o scândură de cedru are avantajele sale față de afumare. În primul rând, nu durează mult. În al doilea rând, nu aveți nevoie de o afumătoare specială. Și în al treilea rând, peștele capătă...

somon, somon afumat, vin roșu, zahăr brun, coajă de lămâie, rozmarin...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Grătar, Peşte, Aperitive, Peşte, .
Autor:
Somon piperat și lămâi la grătar cu lipii indieneVizualizări: 4.037

Înainte de a fi gătite la grătar, bucățile de somon sălbatic sunt frecate cu o cantitate mică de garam masala, care infuzează peștele cu aromele magice ale bucătăriei indiene. Împreună cu somonul, preparat la grătar...

Somon, garam masala, pâine naan, rădăcină de ghimbir, castravete, somon afumat, lămâie, avocado...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor:
Răcitor cu pere oțetVizualizări: 2.306

Fructele de oțet pot fi folosite ca ingredient principal în cocktailuri delicioase și revigorante. Pentru a face acest lucru, scoateți-le din coajă (purtați mănuși!) și fierbeți-le la foc mic cu zahăr până...

tequila, apă minerală, suc de lime, sirop...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Elote: Porumb în stil mexicanVizualizări: 10.772

Porumbul pe băț, sau elote (în spaniolă pentru porumb), este o gustare populară pe stradă în Mexic. Mai mult, porumbul nu este servit pur și simplu cu sare, ci preparat cu o aromă locală distinctă. Porumbul...

porumb, brânză cotija, ardei ancho, lime...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor