Rețete culinare

Această rețetă ușoară de creveți se gătește într-un wok încins, amestecând constant, în doar câteva minute, așa că pregătește toate ingredientele și pune-le lângă aragaz pentru a evita orice...

Acești burgeri suculenți și afumați sunt modalitatea perfectă de a reduce consumul de carne și de a adăuga mai multe legume sănătoase fără a sacrifica aroma. Chiftelele sunt făcute cu un amestec de carne de vită...

Aceste paste cu pui într-un sos cremos durează doar 30 de minute. Dar partea cea mai bună este că totul se face într-o singură oală: mai întâi, sotați puiul cu legume și sos Cajun...

Această pizza italiană cu aromă mexicană de taco arată impresionant, este delicioasă și este perfectă atât pentru o ocazie specială, cât și pentru o cină gustoasă după serviciu. Prepararea...

Covrigeii moi de casă sunt gustarea perfectă pentru luat la pachet și, de asemenea, pot fi un aperitiv excelent pentru o petrecere cu bere atunci când sunt serviți cu sosuri delicioase. Bobby Flay sugerează să preparați două preparate simple...

Dacă ești fan al supei franțuzești de ceapă, cu siguranță vei aprecia aroma acestui sos pentru petreceri. Baza sa este aceeași ceapă sotată cu condimente. Pentru o aromă mai bogată, Rachael Ray adaugă...

Aceste nuci condimentate vor fi un succes printre invitații la petrecere. Folosesc nuci pecan, migdale, fistic, caju și semințe de dovleac. Toate nucile trebuie să fie decojite,...

Acest truc ingenios te va ajuta să pregătești ouă delicioase la micul dejun sau la cină pentru o mulțime numeroasă, fără a fi nevoie să petreci jumătate de zi la aragaz. Ouăle sunt coapte pe o tavă mare de copt, iar apoi...

Cârnații italieni dulci și broccoli-rapini picanți (frunze de rabe) se completează frumos în acest preparat simplu, dar delicios și sănătos, preparat în întregime într-o singură tigaie. Mental...

Ce au în comun crumble-ul de mere, cobbler-ul de piersici, streusel-ul cu fructe de pădure și nuci și cobbler-ul cu căpșuni și rubarbă? Sunt deserturi fantastice, preparate cu fructe de sezon coapte și o textură crocantă...

Această cină delicioasă, sățioasă și sănătoasă se prepară fără efort, pe o singură tavă de copt, ceea ce înseamnă că nu există o grămadă de vase murdare. Nu este asta ceea ce ne dorim cu toții la sfârșitul unei zile aglomerate sau...

Această plăcintă mare este suficientă pentru 20 de persoane. Perfectă pentru o sărbătoare, în special de Anul Nou sau de Crăciun! Umplutura luxoasă cu nuci și ciocolată îi conferă plăcintei un gust cu adevărat festiv...

Du-ți papilele gustative într-o călătorie în jurul lumii cu această cină uimitoare, inspirată din Africa de Nord, atât de ușor de preparat, încât este perfectă pentru orice seară din timpul săptămânii.

Fructele coapte de vară sunt cele care fac această plăcintă imensă atât de delicioasă. Dacă doriți, puteți înlocui nectarinele și zmeura cu piersici sau mure sau orice alte fructe aveți la îndemână. Nu...

Pregătiți o cină delicioasă și rapidă în stil italian, pe o tavă de copt. Creveții mari sunt copți pe o singură tavă de copt cu toate ingredientele tradiționale pentru pastele puttanesca: ceapă roșie, roșii...

Chiftelele vor dura mult mai puțin timp de coacere dacă le coaceți pe o tavă mare de copt. În primul rând, nu trebuie să modelați pâinea: trebuie doar să o întindeți...

Această versiune de macaroane cu brânză va încânta pe oricine iubește sosul de macaroane cu brânză, cu un topping crocant. În loc să fie coapte într-o tavă adâncă, acum sunt coapte pe o tavă mare de copt, ceea ce înseamnă...

Dacă vrei să pregătești o cină mediteraneană impresionantă, fără bătaie de cap și grămezi de vase murdare, această rețetă este exact ceea ce ai nevoie! Întreaga cină - dovlecei copți, creveți în unt cu usturoi și...

Petit fours sunt produse de patiserie în miniatură, de mărimea unei îmbucături. Arată elegant și sunt perfecte pentru orice ocazie, de la sărbători mari la reuniuni de familie. În timp ce cofetarii profesioniști...

Această rețetă conține un delicios carré de miel prăjit în tigaie, o rețetă rapidă și ușoară. Dar aroma este incredibilă. Totul se datorează marinadei cu lămâi, usturoi, mentă proaspătă și rozmarin, care...

În această rețetă, Ina Garten a transformat macaroanele cu brânză, o rețetă confortabilă și plăcută, într-un preparat mai elegant, plin de savoare. Principiul preparării macaroanelor cu brânză este tradițional: gătești...

Încântă-ți prietenii la o petrecere acasă cu acest aperitiv unic, inspirat din bucătăria asiatică. Aceste pâine prăjită miniaturală cu pui și susan pot fi preparate cu câteva ore înainte și prăjite...

Escarola este un ingredient popular în bucătăria mediteraneană, în special în cea italiană. Are o ușoară amăreală care se echilibrează frumos cu alte ingrediente cu aromă puternică, cum ar fi...

Polenta italiană moale este o garnitură excelentă pentru aproape orice fel de mâncare cu carne sau legume. Pentru a fi fragedă și fină, urmați această regulă cheie: turnați polenta în...

Aceste prăjituri cu brânză de dimensiuni reduse vor fi cu siguranță un plus frumos pentru sărbătoarea ta. Arată elegant în formele lor mini pentru brioșe, sunt ușor de mâncat în picioare și chiar mai ușor de făcut fără...

Batoanele de mozzarella prăjite într-o crustă crocantă sunt un aperitiv excelent pentru orice ocazie, fie că este vorba de o petrecere cu bere, un joc sau un film. Și într-o friteuză cu aer, le puteți prăji fără...

Pregătește o cină sănătoasă și bogată în proteine! Această salată cu vită și tofu, cu susan, oferă aportul zilnic recomandat de proteine, cu sub 500 de calorii per porție. De asemenea, este bogată în...

Toată lumea iubește somonul și se gătește destul de repede, așa că veți avea timp chiar să-l marinați scurt pentru a vă asigura o aromă maximă în timp ce pregătiți restul felului de mâncare. Acesta...

Varza Savoy fragedă, care se topește, și ceapa creează sosul pentru aceste paste consistente și aromate, în stil nordic italian, brânza fontina adaugă un finisaj moale și cremos, iar slănina canadiană adaugă...

Supa de pui este un exemplu excelent de masă reconfortantă gătită acasă, iar această rețetă conține mai multe ingrediente sănătoase care îi sporesc calitatea și aroma. Ghimbirul și turmericul adaugă...

Încercați chiflele delicioase cu pui parmezan italian. Mozzarella rasă este înfășurată în jurul unor șnițele subțiri de pui, apoi rulourile sunt acoperite cu pesmet de parmezan și...

„Uneori, deserturile noi pot fi inspirate de forme”, spune Lashida Perry. „Aveam o formă de silicon pentru trandafiri înainte să vin măcar cu rețeta. Cred că această panna cotta ar fi perfectă...”

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau fără gluten nu este un motiv pentru a renunța la un burger delicios și suculent. Tăiați capetele rotunjite ale unei salate iceberg și folosiți-le pentru a asambla sandvișul în loc de chifle!

Această salată vibrantă de vară este gata în doar 30 de minute. Feliile de creveți cu usturoi și baghetă se gătesc la grătar în câteva minute și completează perfect o salată de pepene verde, feta, castraveți și măsline negre.

Tacos mexicani tradiționali sunt serviți sub formă de boluri delicioase umplute cu carne. Acest lucru le face unice, mai ușor de mâncat fără a se murdări și le face perfecte ca aperitiv la petrecerile acasă.

Cofetara Lasheeda Perry sugerează să coaceți aceste fursecuri tip sandviș pentru Ziua Îndrăgostiților și folosește o ștampilă specială pentru Ziua Îndrăgostiților pentru a le decora, dar puteți folosi orice ștampilă aveți.

Preparați o caserolă simplă, dar delicioasă, de casă folosind tortellini cumpărați din magazin, niște găluște italienești în miniatură umplute cu brânză. Fierbeți tortellini până sunt gătiți, apoi amestecați-i cu sos marinara...

Lashida Perry a creat mii de deserturi pentru Ziua Îndrăgostiților de-a lungul carierei sale. A fost cofetar executiv la Four Seasons timp de aproape zece ani și își conduce propria companie culinară, Queen of Flavor, în...

Varza de Bruxelles absoarbe de obicei uleiul ca un burete atunci când este coaptă sau prăjită, dar nu într-o friteuză cu aer! Doar o lingură de ulei de măsline și varza de Bruxelles iese incredibil de crocantă...

Aripioarele de pui Buffalo sunt cele mai delicioase atunci când sunt gătite într-o friteuză cu aer cald și sunt mult mai ușor de gătit decât prăjirea în ulei sau coacerea în cuptor. În primul rând, nu aveți nevoie de la fel de mult ulei ca la prăjire și nu există...

Aceste brioșe cu porumb sunt acoperite ca niște brioșe de desert, dar nu sunt dulci și sunt perfecte ca aperitiv sau garnitură pentru carne și păsări de curte. Brioșele în sine sunt coapte dintr-un amestec...

Spumă de lapte aerisită, o notă dulce de vanilie, lavandă parfumată și aroma tradițională a ceaiului Earl Grey fac ca această băutură să fie perfectă pentru orice moment al zilei. Presărați flori de lavandă peste spuma bogată și...

Dacă ești deschis la experimente noi cu arome, lasă deoparte tradiționalele mentă și lime și prepară un mojito cu căpșuni și busuioc. Această combinație revigorantă și armonioasă te va captiva cu aroma sa vibrantă și amețitoare...

Încarcă-ți slow cooker-ul dimineața și, când ajungi acasă de la serviciu, vei fi răsplătit cu o cină delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică: pulpe de pui lipicioase, dulci și picante, într-un sos care se îngroașă și devine...

Cu această rețetă, poți transforma cu ușurință înlocuitorul de carne tocată de vită într-o umplutură delicioasă pentru tacos, atât de gustoasă încât chiar și cei care mănâncă carne vor avea dificultăți în a o distinge de chorizo ​​mexican autentic! Este o modalitate excelentă...

Conopida prăjită poate fi servită ca aperitiv sau garnitură. Merge bine cu aproape orice. În timpul procesului de prăjire, buchețelele de conopidă sunt acoperite cu un piure moale de tofu și...

Piersicile coapte și zemoase sunt perfecte nu doar pentru deserturi, ci și pentru mâncăruri sărate, mai ales când sunt la grătar. Preparați o salată de vară delicioasă și nutritivă cu piersici la grătar...

Te-ai hotărât să coaci chifle din aluat cumpărat din magazin? Ree Drummond știe cum să transforme aluatul semipreparat în delicii de casă pe care toată lumea le va adora. Înainte de coacere, fiecare chiflă...

Piureul de cartofi catifelat este garnitura perfectă pentru orice ocazie, fie că este vorba de o sărbătoare sau de o cină simplă în timpul săptămânii. Această rețetă folosește cartofi galbeni, care, împreună cu...

În această rețetă, Tyler Florence oferă sfaturi despre cea mai bună bucată de carne pentru friptură, la ce să fii atent atunci când o alegi și cum să o frigi corect pentru a te asigura că este suculentă, fragedă și delicioasă.