Chifle cu unt de usturoi

Voturi: 2

Timp: 2 ore și 20 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de chifle

Vrei să coaceți chifle din aluat cumpărat din magazin? Ree Drummond știe cum să transforme un produs semifabricat într-o delicatesă de casă delicioasă pe care toată lumea o va adora. Înainte de coacere, fiecare chiflă este unsă cu unt topit infuzat cu usturoi zdrobit și presărată cu sare de mare grunjoasă. Când le scoateți din cuptor, ungeți-le imediat cu unt cu usturoi suplimentar, răciți-le puțin și serviți-le într-un coș de pâine pentru cină.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

440 g unt
24 de chifle congelate (aluat)
16 căței de usturoi, presați printr-o presă de usturoi
Sare de mare grunjoasă
Echipament special2 forme metalice pentru brioșe cu câte 12 căni

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, usturoi

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Topiți 55 g de unt și ungeți formele de brioșe. Așezați chiflele congelate în formele de brioșe. Acoperiți și lăsați să crească timp de câteva ore.
Într-o tigaie, la foc mediu-mic, topiți restul de 385 g de unt și adăugați usturoiul tocat. Gătiți câteva minute până când începe să se miroasă, dar nu lăsați usturoiul să se rumenească.

După ce aluatul a crescut, ungeți ușor chiflele cu unt cu usturoi și presărați-le cu sare de mare.
Coaceți chiflele conform instrucțiunilor de pe ambalaj (de obicei la 200°C timp de 6-8 minute) până când devin aurii deasupra.
Scoateți chiflele din cuptor, ungeți-le cu unt cu usturoi suplimentar și serviți-le calde.

Categorii:

reţetă / Cină / Feluri principale / Garnituri / Brutărie / Plăcinte și chifle sărate / Ree Drummond

Rețete similare