Caserolă de tortellini cu brânză
Voturi: 5
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Preparați o caserolă simplă, dar delicioasă, folosind tortellini cumpărați din magazin, niște găluște italienești mici umplute cu brânză. Fierbeți tortellini până sunt gătiți complet, amestecați-i cu sos marinara, mascarpone și ierburi proaspete, adăugați deasupra felii de mozzarella afumată și parmezan și coaceți până sunt gata. Patru tipuri de brânză, inclusiv cea folosită în umplutura de tortellini, infuzează caserola cu o aromă fantastic de complexă. Serviți tortellini fierbinți pentru a vă bucura de toppingul lipicios.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g tortellini cu brânză cumpărați din magazin
- 2 linguri. sos marinara
- 1/3 lingură de brânză mascarpone
- 1/4 cană frunze de pătrunjel proaspăt tocate
- 2 lingurițe frunze proaspete de cimbru tocate
- 60 g felii subțiri de mozzarella afumată
- 1/4 lingură de parmezan proaspăt ras
- Ulei de măsline
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste tortellini, brânză mozzarella afumată, Brânză parmezană, brânză mascarpone, sos marinara, cimbru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C și ungeți ușor o tavă de copt de 20x20x5 cm.
- Combinați sosul, brânza mascarpone, pătrunjelul și cimbrul într-un bol mare. Fierbeți tortellini într-o cratiță mare cu apă clocotită cu sare până se înmoaie, aproximativ 2 minute. Scurgeți. Adăugați tortellini în sos și amestecați pentru a-i acoperi.
- Transferați tortellini în sos în tava de copt pregătită. Presărați mozzarella afumată și presărați parmezan. Acoperiți și coaceți până când sosul face bule și brânzeturile se topesc, aproximativ 30 de minute.
Categorii:
Rețete similare
