Timp: 37 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 25 buc.

Pentru o decorațiune tematică a mesei de Crăciun sau de Anul Nou, puteți coace fursecuri din acadea cu aceeași aromă vibrantă de mentă. Sunt mult mai ușor de făcut decât ați putea crede. Pentru a le face, veți avea nevoie de un amestec uscat pentru fursecuri din zahăr. Amestecați-l cu unt și cremă de brânză într-un aluat, apoi împărțiți aluatul în jumătate. Colorați o jumătate cu colorant alimentar roșu și adăugați extract de mentă în cealaltă. De asemenea, puteți implica copiii în partea creativă rulând aluatul în frânghii și răsucindu-le în bastonașe. Va fi distractiv și palpitant!

Ingrediente:

• 1 pachet amestec uscat pentru fursecuri cu zahăr
• 55 g unt, topit
• 1 ou
• 1/3 cană de cremă de brânză înmuiată
• 0,5 cană de făină + extra pentru lucru
• Colorant alimentar roșu
• 1,5 lingurițe extract de mentă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

amestec de prăjituri, unt, ouă, brânză de vaci, făină premium, extract de mentă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 160°C.
Pasul 2
• Într-un bol, combinați mixul uscat pentru fursecuri cu zahăr, untul topit, oul, crema de brânză și făina; frământați până obțineți un aluat. Împărțiți aluatul în 2 porții egale și puneți-le în 2 boluri separate. Adăugați treptat colorant alimentar roșu într-un bol de aluat, amestecând până se obține nuanța dorită de roșu. Adăugați extract de mentă în al doilea bol de aluat necolorat și frământați. Pe o suprafață de lucru înfăinată, formați bile din fiecare bilă de aluat, apoi rulați fiecare bilă într-o frânghie cu lățimea de 6 mm și lungimea de 15 cm. Pentru fiecare fursec, răsuciți cu grijă frânghiile roșii și albe de aluat împreună pentru a forma o baston de Crăciun. Așezați fursecurile pe o tavă de copt și coaceți pe raftul de sus al cuptorului timp de 10-12 minute. Transferați fursecurile pe un grătar de sârmă și lăsați-le să se răcească înainte de servire.

Voturi: 12