Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 sandviș

Acest panini italian cu pepene galben și prosciutto este exact ceea ce căutați dacă apreciați legumele proaspete și suculente, consistența și un profil aromatic interesant și multifațetat în sandvișurile dumneavoastră. Acest sandviș cald și presat, combinând dulceața pepenelui galben, acrișorul rucolei, sarea prosciutto și cremozitatea briei Brie, vă va oferi o combinație de arome atât de fantastică încât cu siguranță veți dori să-l faceți iar și iar.

Ingrediente:

• 1 pătrat (10x10 cm) focaccia, tăiat în jumătate pe o parte
• 60 g brânză Brie, feliată subțire
• 2 linguri de pastă de tapenadă de măsline
• 2 felii subțiri de prosciutto
• 0,5 cană de rucola
• 2 felii subțiri de pepene galben cantalup

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pâine focaccia, brânză brie, tapenadă (pastă de măsline), pepene galben cantalup, prosciutto, voinicică

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Pulverizați un grătar pentru panini sau o suprafață de grătar cu spray de gătit. Încălziți la foc mediu. Întindeți jumătatea inferioară a focaccei cu spray de gătit. tartină de măsline, apoi aranjați jumătate din brânză, urmată de prosciutto, rucola și pepene galben. Acoperiți cu feliile de brânză rămase și fixați și acoperiți cu jumătatea superioară a focaccia.
Pasul 2
• Frigeți paninii, apăsând și îndepărtând excesul de grăsime, timp de aproximativ 6 minute, până când brânza se topește și pâinea devine crocantă și aurie. Tăiați sandvișul în jumătate și serviți.

Voturi: 1