Panini cu bacon afumat
Voturi: 3
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
O rețetă de sandvișuri panini italienești cu bacon afumat, cheddar și brânză Gruyère, la grătar.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 felii groase de bacon afumat
- 1 cană de maioneză
- 1/4 cană de muștar Dijon
- 1/4 cană de parmezan proaspăt ras
- Sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat
- 1 o pâine albă, tăiat în felii de 12 mm grosime. (12 felii)
- 6 linguri (90 g) unt sărat, la temperatura camerei
- 180 g de brânză maturată Gruyère
- 180 g de brânză maturată Cheddar
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: slănină afumată, maioneză, Muștar Dijon, Brânză parmezană, pâine albă, Brânză Gruyère, brânză cheddar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați slănina într-un singur strat pe un grătar așezat deasupra unei tăvi de copt și coaceți timp de 20-30 de minute, până se rumenește. Transferați slănina pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie, apoi tăiați-o în bucăți de 2,5 cm.
- Între timp, într-un bol mic, combinați maioneza, muștarul, parmezanul, 1,5 lingurițe de sare și 1/2 linguriță de piper. Așezați 12 felii de pâine pe un tocător și ungeți fiecare cu puțin unt. Întoarceți feliile și ungeți-le generos cu sos.
- Radați ambele tipuri de brânză folosind o răzătoare cu găuri mari și amestecați. Așezați slănina într-un singur strat pe șase felii de pâine. Întindeți uniform 1/3 de cană de brânză rasă deasupra și acoperiți cu feliile de pâine rămase, cu partea acoperită cu sos în jos.
- Între timp, preîncălziți un grătar de contact (grătar electric cu placă de presiune). Așezați sandvișurile pe grătar și gătiți-le timp de 3-5 minute, până când brânza se topește. Lăsați-le să se răcească timp de 2 minute. Tăiați sandvișurile în jumătate pe diagonală și serviți-le calde.
Categorii:
reţetă / Fast food / Sandvișuri calde / Sandvișuri / / Ina Garten / Contesa desculță
Rețete similare
