Sos de merișoare pentru carne

Voturi: 2

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Sos de merișoare pentru carne - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

350 g merișoare proaspete
1 cană suc de merișoare
1 lingură de sirop de arțar
3 linguri de suc de portocale
1 lingură de coajă de portocală

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: sos de merișoare, merișor, sirop de arţar, Suc de portocale

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Spălați merișoarele sub apă rece, apoi puneți-le într-o cratiță medie.

Turnați sucul de merișoare și siropul de arțar într-o cratiță. Adăugați sucul de portocale și coaja de portocală.

Amestecați, încălziți la foc mare și aduceți la fierbere; fructele de pădure vor începe să se spargă.
Reduceți focul la mediu-mic și continuați să gătiți până când sosul se îngroașă, aproximativ 10 minute. Opriți focul. Lăsați să se răcească, apoi dați la frigider în timp ce pregătiți masa festivă. Sosul ar trebui să se îngroașe până la o consistență gelatinoasă.

Sfaturi: În loc de coajă de portocală, puteți folosi coajă de lămâie sau suc de lămâie - înlocuiți-o cu orice citrice.

Categorii:

reţetă / Sosuri / Sosuri / Ree Drummond

Rețete similare