Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor

Ardei prăjiți cu măsline - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 6-8 ardei dulci mici
• 1 cană măsline mixte
• 1/4 cană ulei de măsline
• 3 crenguțe de salvie
• Coaja de la 1 lămâie, tăiată în fâșii
• 1 linguriță uscată fulgi de piper
• 8 căței de usturoi, zdrobiți

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ardei dulce, fulgi de ardei roșu, măsline, lămâie, usturoi, salvie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mare, adăugați crenguțe de salvie, coajă de lămâie și fulgi de ardei gras și sotați timp de 1 minut. Adăugați ardeii grași și sotați-i pe toate părțile timp de aproximativ 3 minute.
Pasul 2
• Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând, încă 3 minute. Adăugați măslinele și gătiți încă 2 minute. Transferați pe un platou de servire și serviți cu pâine albă.

Voturi: 1