Baton de ciocolată albă cu fistic întreg, merișoare uscate și caise uscate
Voturi: 1
Timp: 2 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 16 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 16 buc.
Transformă ciocolata albă simplă într-o tabletă interesantă și delicioasă, umplută cu nuci și fructe uscate. O combinație perfectă este fisticul sărat, merișoarele uscate și caisele uscate. Iar prepararea acestei delicatese este incredibil de simplă. Pur și simplu topește ciocolata, toarnă-o pe hârtie de copt, modelând-o în forma dorită și, cât este încă caldă, adaugă deasupra nuci și fructe uscate. După ce se întărește, vei avea o tabletă de ciocolată cu aspect destul de aspru, dar simplitatea ei este tocmai farmecul ei. Rupe ciocolata în bucăți aleatorii și savurează. Sau pune bucățile într-o pungă transparentă, leagă-le cu o panglică frumoasă și oferă-le celor dragi o delicatesă specială de ciocolată, făcută în casă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 cană fistic sărat întreg, decojit
- 450 g ciocolată albă, tocată mărunt
- 1/4 cană de merișoare uscate
- 1/4 cană de caise uscate, tăiate în cuburi medii
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fistic, ciocolată albă, merișoare uscate, caise uscate
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Folosiți un creion pentru a desena un dreptunghi de 20 x 25 cm pe o foaie de hârtie de copt. Întoarceți hârtia astfel încât linia să fie în jos și așezați-o pe o tavă de copt.
- Întindeți fisticul într-un singur strat pe o altă tavă de copt și prăjiți-l în cuptor timp de 8 minute. Apoi lăsați-l deoparte să se răcească.
- Puneți trei sferturi din ciocolata albă într-un bol de sticlă termorezistent și încălziți la microunde la putere maximă timp de 30 de secunde. (Pentru precizie, cronometrați-vă ceasul.) Amestecați ciocolata cu o spatulă de silicon, puneți-o din nou în cuptorul cu microunde pentru încă 30 de secunde, apoi amestecați din nou. Continuați să încălziți și să amestecați la fiecare 30 de secunde până când ciocolata se topește. Adăugați imediat ciocolata rămasă și lăsați-o să stea la temperatura camerei, amestecând frecvent, până se omogenizează. (Dacă trebuie să se încălzească puțin mai mult, încălziți-o la microunde pentru încă 15 secunde.)
- Toarnă ciocolata topită pe hârtie de copt și întinde-o ușor, umplând dreptunghiul desenat. Presără uniform fisticul, merișoarele și caisele uscate răcite deasupra. Apăsează ușor nucile și fructele pentru a te asigura că se întăresc în ciocolată. Lasă să se întărească cel puțin 2 ore sau dă la frigider timp de 20 de minute. Tăie sau rupe tableta de ciocolată în 16 bucăți și servește la temperatura camerei.
Categorii:
Rețete similare
