Baton de ciocolată S'mores
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Prepară o tabletă de ciocolată delicioasă pe care nu o poți cumpăra din magazin. Luminoasă și creativă, este literalmente plină de toate deliciile care intră într-un desert s'mores camp: biscuiți graham crocanți, bezele prăjite, toate învelite în ciocolată neagră bogată. Rupe tableta finită în bucăți și servește. De asemenea, o poți pune într-o pungă, o poți lega cu o panglică și o poți oferi cadou prietenilor.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de mini bezele
- 450 g ciocolată neagră, tocată
- 6 biscuiți graham, rupți în bucăți de 1 cm
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată neagră, bezea
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Puneți ciocolata într-un bol mediu, potrivit pentru cuptorul cu microunde, și încălziți-l la 75% putere până se înmoaie, aproximativ 2 minute. Amestecați ciocolata și încălziți-o din nou până se topește, încă 2 minute. Alternativ, puneți ciocolata într-un bol termorezistent. Aduceți la fierbere o cratiță umplută cu aproximativ 2 cm de apă; puneți bolul peste apă, asigurându-vă că fundul nu atinge apa clocotită, și amestecați ocazional până când ciocolata se topește și devine fină.
- Poziționați raftul cuptorului la 7,5 cm de grătar și preîncălziți cuptorul la grill. Așezați bezele pe o tavă de copt cu margini, asigurându-vă că nu se suprapun, și frigeți-le până când partea de sus începe să se rumenească, aproximativ 10 secunde, rotind tava de copt pentru a asigura o rumenire uniformă. Alternativ, puteți prăji bezele cu o lampă de aer. Lăsați-le să se răcească la temperatura camerei timp de 10 minute.
- Adăugați jumătate din bezele și biscuiții graham în ciocolată și amestecați pentru a le acoperi. Este posibil ca o parte din bezele să se topească, dar nu există nicio problemă. Așezați ciocolata pe tava de copt pregătită și întindeți-o uniform cu o spatulă oblică într-un dreptunghi de 21 x 29 cm. Apăsați restul de bezele și bucățile de biscuiți graham în ciocolată. Acest pas poate fi puțin murdar, dar bezele acoperite cu ciocolată arată foarte bine. Apăsați ușor toppingurile. Refrigerati batonul timp de 1 oră pentru a se întări. Rupeți-l în bucăți și serviți.
- Nota
Torțele cu propan sunt foarte inflamabile și trebuie ținute departe de surse de căldură, flăcări deschise și expunere prelungită la lumina soarelui. Folosiți-le numai în zone bine ventilate, urmând instrucțiunile producătorului.
Categorii:
reţetă / Mâncăruri de iarnă / Mâncăruri festive / Crăciun / Deserturi / Fursec / Bomboane / / Food Network - rețete
Rețete similare
