Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Prepară acest sos de arahide rapid și versatil, amestecă-l cu tăițeii tăi preferați (tăiței de orez, yakisoba, tăiței din ou, spaghete - orice fel este potrivit) și vei avea o cină delicioasă și sățioasă pe masă în doar 15 minute. Inspirată de tăițeii chinezești cu susan, această rețetă folosește unt de arahide în loc de pastă de susan chinezească, dar poți adăuga și tu, dacă ai. Mâncarea se adaptează ușor la gustul tău: adaugă mai mulți ardei iuți crocanți sau ghimbir, puțin mai mult zahăr sau apă pentru a subția sosul.

Ingrediente:

• 2 pachete de 280 g tăiței ramen proaspeți
• 1/4 cană de unt de arahide cremos
• 3 linguri de sos picant cu ardei iute crocanți, plus mai mult după gust
• 2 linguri de ulei de susan închis la culoare
• 2 linguri de sos de soia ușor sărat
• 2 linguri de oțet de orez
• 1 lingură de zahăr granulat
• 1 linguriță de ghimbir ras
• Ceapă verde tocată și alune glazurate cu miere, pentru topping

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

tăiței ramen, Unt de arahide, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, ceapă verde

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Gătiți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Pasul 2
• Între timp, într-un bol mare, combinați untul de arahide, sosul crocant, uleiul de susan, sosul de soia, oțetul de orez, zahărul și ghimbirul. Sosul poate părea separat, dar continuați să amestecați până la omogenizare.
Pasul 3
• Scurgeți tăițeii, puneți-i într-un bol cu ​​sosul și amestecați-i până sunt complet acoperiți. Presărați cu ceapă verde tocată și arahide. Adăugați mai mult sos crocant de ardei, dacă doriți.

Voturi: 1