Dovleac cu mangold și roșii
Voturi: 3
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Această garnitură de legume la cuptor se prepară în întregime la microunde și este perfectă pentru mesele de zi cu zi sau pentru sărbători când cuptorul este aglomerat. Dovleacul plăcintar este copt cu roșii, mangold și cimbru și acoperit cu brânză pecorino sfărâmată. Aroma sa sărată completează perfect dulceața naturală a dovleacului.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de dovleac plăcintar
- O conservă (400 g) de roșii tocate din conservă, fără sare
- 1 legătură de mangold
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: dovleac plăcintar, mangold, roșii, cimbru, fulgi de ardei roșu, Brânză Pecorino Romano
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, potrivit pentru cuptorul cu microunde, combinați o conservă de 400 g (14 uncii) de roșii nesărate, tăiate cubulețe, 2 căței de usturoi, 2 crenguțe de cimbru, 2 linguri de ulei de măsline și un praf de fulgi de ardei roșu; adăugați 2 căni de dovleac plăcintar, curățat și tăiat cubulețe. Acoperiți cu folie alimentară și înțepați marginile; încălziți la microunde până când dovleacul este fraged, aproximativ 15 minute.
- Adăugați o legătură de mangold tocat (îndepărtați tulpinile) și amestecați. Acoperiți și încălziți la microunde încă 5 minute. Presărați cu brânză pecorino sfărâmată.
Categorii:
Rețete similare
