Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 cheeseburgeri

Dacă întâmpinați dificultăți în a vă decide între nachos și cheeseburger la o petrecere acasă sau pur și simplu doriți să impresionați pe toată lumea cu un aperitiv unic, nu ezitați. Preparați nachos cu o notă de cheeseburger! Chipsuri mari de tortilla de porumb, făcute în casă, sunt acoperite cu grămezi de carne de vită tocată prăjită, brânză și bucățele de bacon. Coaceți scurt pentru a topi brânza și adăugați deasupra fiecărei porții murături, ceapă tocată, ketchup și muștar. Serviți imediat.

Ingrediente:

• 3 tortilla de porumb, cu diametrul de 15 cm.
• 2 linguri de ulei vegetal
• 2 bastonașe de castraveți murați, tocați mărunt
• Un sfert de ceapă albă mică, tocată mărunt
• 220 g carne de vită tocată
• 7 felii de brânză americană (procesată), tăiată în 4 bucăți
• 2 felii de bacon prăjit, sfărâmat
• Ketchup și muștar galben, pentru servire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

chipsuri de porumb, Carne de vită, brânză topită, slănină

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 175°C.
Pasul 2
• Ungeți ambele părți ale tortillelor cu o lingură de ulei vegetal. Stivuiți tortillele și tăiați-le în sferturi. Așezați chipsurile într-un singur strat pe o tavă de copt și coaceți, rotind tava la jumătatea timpului, până când devin crocante și abia încep să se rumenească, 14-16 minute. Lăsați cuptorul pornit.
Pasul 3
• Între timp, combinați murăturile și ceapa într-un bol mic și dați-le deoparte. Încălziți uleiul rămas într-o tigaie medie. Adăugați carnea tocată de vită și 1/2 linguriță de sare și gătiți la foc mediu, rupând carnea tocată de vită în bucăți mici și amestecând ocazional, până se rumenește și se gătește complet, 8-10 minute. Adăugați 16 felii de brânză americană și gătiți, amestecând frecvent, până când brânza se topește, 2-3 minute.
Pasul 4
• Împărțiți amestecul de carne de vită în mod egal printre chipsurile de tortilla. Puneți câte o felie de brânză americană peste carnea de vită de pe fiecare chips și coaceți până când brânza se topește, 4-5 minute. Presărați uniform fiecare porție cu murături, apoi adăugați deasupra baconul. Stropiți cu ketchup și muștar și serviți.

Voturi: 1