Bol cu cheeseburger și bacon (dietă keto)

Voturi: 1

Cum se prepară - Bol cu cheeseburger și bacon (dieta Ket)

Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 480, grăsime totală 37 G., grăsimi saturate 12 G., proteine 28 de ani G., carbohidrați 12 G., fibră 4 G., colesterol 100 mg, sodiu 850 mg, zahăr 4 G.

Un cheeseburger cu bacon este atât de delicios, iar acum te poți bucura de această delicatesă cu brânză și carne, în timp ce ții cont de planul tău keto. Cu avocado, murături și chiar un dressing secret crocant cu ierburi, nu vei uita niciodată chifla.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Realimentare

1/4 cană de maioneză
2 linguri de ketchup fără zahăr adăugat, cum ar fi Primal Kitchen
1 linguriță de hrean dintr-un borcan
0,5 lingurițe aminoacizi din nucă de cocos
1/4 linguriță de sos picant
1/8 linguriță de boia de ardei

Castron

2 fâșii de bacon crud
1 ceapă galbenă medie, tăiată în jumătate și feliată subțire (aproximativ 150 g)
Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat
450 g carne de vită tocată
1 miez de frunze de salată romană tocate (aproximativ 4 căni)
1 cană roșii cherry sau cherry, tăiate în jumătate
1 avocado mediu, tăiat cubulețe
1 murătură mică, feliată (aproximativ 1/2 cană)
30 g cheddar ras picant (1/4 cană)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, brânză cheddar, salată verde, roșii de struguri, castravete murat, slănină

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Realimentare:

Într-un bol mic, combinați maioneza, ketchup-ul, hreanul, aminoacizii din nucă de cocos, sosul iute și boiaua de ardei.
Ceapă caramelizată:

Puneți slănina într-o tigaie medie la foc mediu-mic. Gătiți-o, întorcând-o ocazional cu un clește, până se rumenește, 10-12 minute. Transferați-o pe o farfurie.

Adăugați ceapa în aceeași tigaie cu grăsimea de slănină, presărați cu 1/4 linguriță de sare și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenește, urmărind cu atenție și amestecând mai frecvent spre sfârșitul gătirii pentru a preveni arderea, 12-15 minute. Folosind un clește, transferați ceapa într-un bol și acoperiți-o pentru a o menține caldă.
Bol cu brânză și burger:

Adăugați carnea tocată de vită în aceeași tigaie cu grăsimea rămasă, condimentați cu 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper, măriți focul la mediu-mare și gătiți, amestecând și desfăcând orice bucăți de carne tocată de vită, până când este gătită și rumenită, 6 până la 8 minute.
Împărțiți salata verde, roșiile, avocado și castraveții murați în 4 boluri. Stropiți fiecare porție cu 1-2 linguri de dressing secret. Adăugați deasupra un sfert din carnea tocată de vită și ceapă caramelizată. Fărâmițați baconul și împărțiți-l în farfurii. Presărați fiecare porție cu brânză și serviți.