Nachos cu buffalo
Voturi: 3
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 1625, grăsime totală 115 G., grăsimi saturate 44 G., proteine 73 G., carbohidrați 75 G., fibră 5 G., colesterol 358 mg, sodiu 905 mg, zahăr 2 G.
Calorii 1625, grăsime totală 115 G., grăsimi saturate 44 G., proteine 73 G., carbohidrați 75 G., fibră 5 G., colesterol 358 mg, sodiu 905 mg, zahăr 2 G.
Această variantă creativă a nachos conține pui la grătar mărunțit, sos picant și dressing de brânză albastră, peste chipsuri dense de porumb. Toate aceste ingrediente infuzează aperitivul cu aroma delicioasă a celebrelor aripioare de pui din Buffalo.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3/4 cană de sos picant, cum ar fi Frank's Red Hot
- 110 g unt nesărat
- 1 cățel de usturoi zdrobit
- 1 pui la grătar
- 1/3 cană + 1 lingură smântână grasă
- 1/4 cană de brânză albastră sfărâmată
- 170 g chipsuri tortilla, de preferință nesărate (aproximativ 7 căni)
- 1 tulpină de țelină, tăiată în jumătate pe lungime și feliată subțire
- 2 linguri de frunze de țelină tocate
- 1 cană de cheddar alb ras
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pui la grătar, sos picant, brânză albastră, cremă, chipsuri de tortilla
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Combinați sosul iute, untul și usturoiul într-o cratiță mică și aduceți la fierbere la foc mediu-mic. Gătiți până când sosul se îngroașă ușor, aproximativ 15 minute. Aruncați usturoiul.
- Tăiați puiul în bucăți mici (ar trebui să aveți aproximativ 2 căni). Amestecați într-un bol cu 0,5 căni de sos. Amestecați 1/3 cană de smântână grasă cu brânza albastră într-un alt bol.
- Întindeți cartofii prăjiți într-un strat uniform pe o tavă mare de pizza sau pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Adăugați puiul deasupra, apoi turnați încă 1/4 de cană de sos peste carne și cartofi prăjiți. Presărați uniform țelina și brânza cheddar tocate peste tot. Stropiți jumătate din sosul de brânză albastră deasupra, păstrând restul pentru servire. Coaceți până când brânza se topește, aproximativ 10 minute.
- Presărați cu frunze de țelină. Combinați lingura rămasă de smântână grasă cu sosul de brânză albastră rămas și stropiți peste nachos.
Categorii:
Rețete similare
