Frigărui de fructe curcubeu cu căpșuni acoperite cu ciocolată
Voturi: 1
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Aproape nicio petrecere sau sărbătoare de vară nu este completă fără fructe proaspete. Cea mai ușoară modalitate de a servi fructe într-un mod original și frumos este să faci niște frigărui mici, aranjând bucățile în culorile curcubeului. Adăugarea unei căpșuni acoperite cu ciocolată în vârful fiecărei frigărui va face delicatesa ta și mai specială.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kiwi, curățat de coajă
- 1 portocală mare, curățată de coajă
- 0,5 cană de afine
- 1 cană bucăți de ananas
- 12 căpșuni acoperite cu ciocolată
- Căpșuni acoperite cu ciocolată:
- 70 g ciocolată neagră
- 450 g căpșuni, spălate
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați kiwi-ul și portocala în 4 felii transversal, apoi tăiați fiecare felie în 3 bucăți pentru a obține 12 bucăți din fiecare fruct. Înfigeți 2 afine pe o frigăruie la aproximativ 1/3 din lungime, adăugați o felie de kiwi, o felie de ananas, o felie de portocală și acoperiți cu o căpșună acoperită cu ciocolată.
- Căpșuni acoperite cu ciocolată:
Randament: 6 porții a câte 3 căpșuni medii fiecare
Acoperiți o tavă de copt cu hârtie cerată. Rupeți ciocolata în bucăți mici și puneți aproximativ două treimi din ea într-un bol așezat deasupra unei cratițe cu apă clocotită. Asigurați-vă că fundul bolului nu atinge apa. Amestecați ocazional, foarte ușor, până când ciocolata se topește, aproximativ 1 minut. - Scoateți bolul din bain-marie și adăugați ciocolata rămasă, amestecând ușor până se topește. Înmuiați căpșunile în ciocolată și așezați-le pe hârtie cerată. Dați la frigider timp de aproximativ 15 minute pentru a se întări.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
