Cizmar cu afine și piersici
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: medie
Porții: 6-8
Complexitate: medie
Porții: 6-8
Economisiți timp în bucătărie folosind o crustă de plăcintă fragedă gata preparată ca bază pentru desertul cu două fructe al lui Sunny Anderson, cu o notă de nucșoară pentru un plus de aromă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 foaie finisată aluat fraged
- 2 pachete (450 g) de piersici feliate, decongelate
- 450 g afine proaspete
- 2 linguri de făină de grâu
- 0,5 căni de zahăr
- 1/4 linguriță de nucșoară măcinată
- 0,5 lingurițe extract de vanilie
- 3 linguri de unt nesărat rece, tăiat în bucăți
- 1 ou amestecat cu 1 lingură de apă
- Zahăr cub, zdrobit pentru presărat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aluat fraged, piersici, coacăze, făină, nucşoară, extract de vanilie, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Întindeți aluatul pentru a acoperi o tavă ovală de copt de 2 litri. Într-un bol mare, combinați piersicile și afinele. Adăugați făina, zahărul, nucșoara, vanilia și bucățile de unt. Turnați amestecul în tavă și acoperiți cu aluatul.
Folosind o furculiță, tăiați excesul de aluat și creați colțuri decorative prin ciupirea și îndoirea liniilor subțiri de-a lungul formei. Folosind un cuțit, faceți trei fante în centrul aluatului pentru a permite trecerea aerului. Ungeți cu amestecul de ouă și presărați cu zahăr. - Coaceți aluatul până se rumenește sau până când marginile fac bule, aproximativ 45-50 de minute.
Reţetă cizmar cu mure sub un capac făcut din aluat așezat în fâșii.
Categorii:
Rețete similare
