Acasă » reţetă » Pagina 240
 

Rețete culinare


Categorii: Salate, Legume, Fructe, .
Autor:
Salată de fenicul și pere cu struguri și nuci pecanVizualizări: 2 208

În ciuda abundenței de fructe din această salată, aceasta nu este servită ca desert, ci ca garnitură cu carne. Dulceața perelor și a strugurilor albi este perfect echilibrată de dressingul acrișor de oțet și muștar.

Oțet de vin, muștar Dijon, maioneză, pere, bulb de fenicul, struguri, țelină, nuci pecan, frunze de fenicul...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Caserolă mexicanăVizualizări: 4.825

Această caserolă combină o mulțime de ingrediente mexicane vibrante, așezate în straturi și coapte sub o crustă de brânză: tortillas, salsa verde de tomatillo, orez fiert,...

Roșii, ceapă, usturoi, pudră de chili, boia de ardei, chimen, piept de pui, fasole pinto, fasole roșie, salsa, tortilla, orez, porumb, brânză cheddar, smântână, coriandru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 14 Conținut caloric: 370
Autor:
Paste Orecchiette cu scoici, cârnați și ardei copțiVizualizări: 1.386

Pastele cu ingrediente mediteraneene clasice și fructe de mare sunt o opțiune sigură atât pentru o cină festivă, cât și pentru un meniu de zi cu zi, deoarece sunt gata în mai puțin de o jumătate de oră și...

paste orecchiette, scoici, kupaty (cârnați prăjiți), ardei grași...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Pui glazurat cu sos dulce de soiaVizualizări: 1.852

O glazură dulce de soia transformă pulpele de pui, legumele și orezul într-un preparat asiatic uimitor. Pentru a adăuga note acrișoare și picante suplimentare, combinați glazura cu usturoi ras și oțet de orez. Parte...

Glazură de soia, oțet de orez, usturoi, pulpe de pui, broccoli, ardei gras, morcovi, orez...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 650
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste Fusilli cu Pesto de DovleceiVizualizări: 1.546

Acest preparat vegetarian combină pastele fierte cu dovlecei sotați și sos pesto, ceea ce rupe rețeta tradițională folosind dovlecei în loc de busuioc și...

Paste Fusilli spirale, dovlecel, sos pesto, brânză pecorino romano, migdale...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Rulouri de lasagnaVizualizări: 6.671

Aceste chifle delicioase, pline de brânză lipicioasă și sos de carne, sunt o alternativă distractivă la lasagna tradițională în straturi, care cu siguranță va fi pe placul tuturor, atât prin savoare, cât și prin execuție. Umplutura de brânză...

Paste lasagna, ceapă, ciuperci, ardei gras, usturoi, carne tocată de vită, pulpă de roșii, pastă de roșii, pătrunjel, busuioc, ricotta, mozzarella, parmezan, ouă...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10-12
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Spaghete cu bacon și ouă prăjiteVizualizări: 2.276

Combinația de spaghete cu brânză, bacon crocant și ouă prăjite nu este doar o mâncare delicioasă și reconfortantă, ci și un mic dejun sau o cină rapidă, a cărei preparare durează doar câteva minute mai mult decât pastele.

paste spaghete, parmezan, ouă, bacon...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Paste rigatoni cu pui și ardei grașiVizualizări: 2.780

Aceste delicioase paste italiene cu legume și pui sunt gata în mai puțin de o jumătate de oră și sunt perfecte pentru o cină frumoasă, dar fără complicații, într-o seară din timpul săptămânii. Pe lângă rigatoni, preparatul include...

Paste rigatoni, usturoi, ceapă, ardei gras, roșii San Marzano, pui la grătar, busuioc, ardei cherry...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 570
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste Campanelle cu porumb, roșii și rucolaVizualizări: 4.624

Aceste paste simple, în stil mediteranean, îmbină perfect notele dulci de porumb și roșii cherry cu aroma savuroasă a rucolei și acrișorul brânzei de capră. Roșiile cherry sunt sotate alături de porumb...

Paste Campanella, boabe de porumb, roșii cherry, brânză de capră, rucola...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Tocană de porc la slow cooker cu porumb HominyVizualizări: 1.354

Preparați o tocană delicioasă în stil mexican cu spată de porc tăiată cuburi, fiartă la foc mic în slow cooker, cu porumb hominy levigat într-un sos de supă de pui, verde...

spată de porc, porumb, supă, sos salsa, ardei poblano, coriandru, tortilla, smântână, salată romană, avocado...
Timp: 7 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 684
Autor: - bucătar
Supă italiană de casăVizualizări: 5 852

Această supă groasă și consistentă, în stil italian, făcută în casă, este plină de nutrienți esențiali și fibre sănătoase. Include spelta, fasole albă și o mulțime de legume - ceapă, morcovi,...

Praz, morcovi, bulb de fenicul, fulgi de ardei roșu, fasole albă, spelta, pulpă de roșii, supă, cimbru, parmezan, cârnați, kale, suc de lămâie...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Supe, Cu paste, .
Autor: - bucătar
Supă de steleVizualizări: 1 972

Supa de paste în formă de stea cu mazăre verde este o rețetă preferată de copii și nu ai cum să dai greș cu ea: delicioasă, rapidă și călduroasă. Începe cu morcovii, ceapa și țelina sotate...

Țelină, morcovi, șalotă, cimbru, parmezan, supă, paste, coajă de lămâie, mazăre...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de grapefruit cu dressing de miere și mentăVizualizări: 1.361

Un dressing de miere și mentă proaspătă tocată transformă această salată într-un desert fructat sănătos pe care veți dori să-l mâncați iar și iar. Pentru prepararea salatei se folosește grepfrut alb și roșu...

grapefruit, miere, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
6 idei pentru vafe vieneze sărate

6 idei pentru vafe vieneze sărate

Cine a spus că vafele vieneze pufoase cu o crustă aurie delicioasă trebuie să fie dulci? Pe lângă faptul că sunt un desert, pot fi și o excelentă...

Autor:
Chard elvețian curcubeu cu stafideVizualizări: 1.757

Această garnitură de legume consistentă și sănătoasă va atrage pe cei cărora le place să combine arome contrastante într-un singur fel de mâncare. Mangoldul curcubeu, cu aroma sa ușor amară, este sotat cu...

Mangold elvețian, bacon, ceapă roșie, stafide, zahăr...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de conopidă movVizualizări: 11 911

Conopida mov îți va însenina masa de sărbători doar privind-o, chiar dacă este servită pur și simplu ca salată. Acest aperitiv atrage toate privirile, iar pentru a-i face aroma la fel de captivantă,...

Conopidă, lămâie, usturoi, semințe de fenicul, coriandru, pătrunjel, chives...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cărbune arctic cu sos teriyaki și legume marinateVizualizări: 2 100

Fileurile de cărbune arctic sunt unse cu sos teriyaki, miere și ulei de susan și frise la grătar până când sunt acoperite cu o glazură delicioasă și lipicioasă. Acest pește fraged necesită...

Orez pentru sushi, morcovi, napi, oțet de orez, zahăr, sos teriyaki, miere, ulei de susan, păstrăv, semințe de susan, alge marine...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 560
Autor:
Aripioare de pui glazurate cu mere și salată de mereVizualizări: 1.421

Aripioarele de pui se coc la cuptor până se rumenesc, iar când sunt aproape gata, se glazurează cu cidru de mere evaporat (suc de mere nefiltrat fără zahăr), oțet de mere și...

Aripioare de pui, boia de ardei, suc de mere, oțet de mere, sos Worcestershire, unt, mere, țelină, ceapă verde...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 520
Autor:
Pui în supă cu gălușteVizualizări: 2.705

Puiul cu găluște într-o cantitate mică de supă bogată cu legume și ierburi proaspete este o mâncare minunată de casă pentru zilele răcoroase de toamnă. Este destul de simplu de preparat, iar aroma este...

Unt, morcovi, țelină, rădăcină de păstârnac, frunză de dafin, făină premium, supă, praf de copt, lapte acru, chefir, mărar, chives, pui la grătar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 580
Autor: - scriitor culinar
Supă cremă cu spanacVizualizări: 2.560

Această supă cremoasă, bogată și mătăsoasă este preparată cu spanac, ceapă și condimente în lapte și îngroșată cu făină. Pentru a intensifica aroma, spanacul este sotat în prealabil în ulei de măsline, iar ceapa este...

Spanac, usturoi, unt, ceapă, făină premium, lapte, ardei iute măcinat, pătrunjel, chives...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Supă de porumb încălzitoareVizualizări: 1.295

Această supă de slănină consistentă și călduroasă este o tocană făcută cu porumb, cartofi, ceapă, țelină și ardei gras într-o supă cremoasă de pui. Supa de slănină este făcută cu grăsime de slănină obținută din slănină și...

unt, slănină, ceapă, ardei gras, țelină, făină, cimbru, frunză de dafin, supă, cartofi, smântână, porumb...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Supă de dovleac plăcintar și mereVizualizări: 2.088

Aroma dulce a dovleacului plăcintar din această supă este echilibrată armonios de merele dulci și acrișoare și de condimentele aromate – ceapă, usturoi, cimbru și frunză de dafin – asta e tot ce ai nevoie pentru o simplă...

dovleac plăcintar, mere, ceapă, usturoi, cimbru, frunză de dafin, supă...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Bisque de roșii coapteVizualizări: 1.486

Savurează supa perfectă de roșii, cu exact cantitatea potrivită de picant și dulce, cu o notă de acrișor și o aromă bogată de roșii coapte, roșii pasate și pastă de tomate, și...

Roșii, pulpă de roșii, zahăr brun, morcovi, șalotă, unt, fulgi de ardei roșu, usturoi, pastă de roșii, sherry, piure de roșii, supă, crutoane...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Sundae cu caramel săratVizualizări: 2.643

Completează-ți înghețata italiană cu caramel sărat cu o garnitură pe măsură, care va transforma biluțele plictisitoare de înghețată într-un desert uimitor. Pentru aceasta, pe lângă înghețata în sine, vei avea nevoie de ciocolată...

Arahide, popcorn, zahăr, sirop, extract de vanilie, fleur de sel, sirop de ciocolată, înghețată, frișcă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Ramen cu carne de porc prăjităVizualizări: 4.813

Puteți folosi fie tăiței ramen proaspeți, fie tăiței instant pentru a prepara această supă, preparându-i fără plicul de condimente inclus. Această rețetă folosește tăiței instant...

Supă, rădăcină de ghimbir, usturoi, ceapă verde, ciuperci shiitake, sos de soia, vin de orez, sos hoisin, ulei de susan, mușchiuleț de porc, ouă, tăiței ramen, spanac...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Bol de salată cu piept de pui Tex-MexVizualizări: 9.405

Servește salata de pui într-un mod unic și delicios, aranjând-o într-un bol (sau „bol Buddha”). Acest bol sănătos are la bază spanac proaspăt, acoperit cu straturi individuale de...

Piept de pui, lime, condimente pentru fajita, porumb, spanac, avocado, iaurt, chefir, roșii cherry, varză roșie, tortilla...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 430
Categorii: Fast food, Pizza, Brutărie, .
Autor:
Pizza cu vodcăVizualizări: 6.450

Ingredientele principale ale acestei pizze simple, dar delicioase, sunt sosul de vodcă și brânza - sau, mai precis, trei tipuri de brânză - Pecorino Romano, mozzarella și parmezan - pentru a face pizza incredibil de gustoasă și...

Aluat de drojdie, ceapă, usturoi, fulgi de ardei roșu, pastă de tomate, pulpă de tomate, smântână, vodcă, brânză Pecorino Romano, parmezan, mozzarella, busuioc...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8-12
Categorii: Aperitive, Peşte, Legume, .
Autor:
Boluri de poke cu somon umplute cu avocadoVizualizări: 4.882

Îndepărtează sâmburele de la jumătate de avocado și vei avea un bol delicios și comestibil care abia așteaptă să fie umplut. Transformă-l într-un aperitiv elegant care îți va da fiori pe Instagram.

Semințe de susan, somon, ceapă dulce, sos de soia, sos asiatic dulce-picant, ulei de susan, rădăcină de ghimbir, avocado, lămâie, ridiche, ceapă verde...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 buc.
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor:
Rulouri cu avocado și legumeVizualizări: 4.063

Această rețetă oferă o abordare unică a bazei tradiționale de rulou cu avocado, transformând-o într-un aperitiv unic, plin de prospețimea, frăgezimea și note subtile de nucă ale avocadoului. Un...

Orez negru Nerone, unt de arahide, sos hoisin, sos sriracha, avocado, castravete, ardei gras, mango, lime...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 role
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Legume, .
Autor:
Pâine prăjită cu avocado și pesto de kale și fisticVizualizări: 2.929
Conținutul rețetei:

Când vine vorba de rețete sănătoase și ușoare cu avocado, pâinea prăjită cu avocado este întotdeauna în fruntea listei. Majoritatea oamenilor o adoră pentru combinația uimitoare de pâine crocantă și un topping cremos...

Varză kale, coriandru, fistic, parmezan, usturoi, lămâie, pâine albă, avocado, fulgi de sare de mare, fulgi de ardei roșu...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 buc.
Tocană de dovleac cu năutVizualizări: 2.903

Dovleacul și năutul reprezintă o bază minunată pentru o tocană vegetariană consistentă și nutritivă, încălzindu-vă cu savoarea și aroma lor într-o zi cenușie și ploioasă. Folosiți-le în...

Ceapă, morcovi, țelină, ardei iute măcinat, usturoi, vin roșu, dovleac plăcintar, roșii, supă, năut, rozmarin, frunză de dafin, pătrunjel, pâine albă...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Legume, Carne, .
Autor:
Supă de chiftele, fasole și escarolăVizualizări: 1.258

Această supă groasă, bogată și nutritivă este plină de fibre și micronutrienți benefici, datorită fasolei, escarolei suculente și chiftelelor. Poți...

Usturoi, morcovi, ceapă roșie, rozmarin, escarolă, fasole cannellini, supă, chiftele, parmezan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Cârnați cocktail înveliți în bacon crocantVizualizări: 3.066

Acest aperitiv original cu o aromă fără compromisuri este perfect pentru petreceri cu bere sau pentru a viziona un meci cu un pahar de bere. Mini-cârnăciorii afumați sunt înveliți în felii subțiri de bacon și...

cârnați, bacon, dulceață de ananas, sos barbeque...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor:
Țelină umplută cu măsline și cremă de brânzăVizualizări: 1.889

Bețișoarele de țelină, tăiate în bucăți mici, sunt o bază excelentă pentru aperitive delicioase și sănătoase, ușor de preparat. Se potrivesc cel mai bine cu o umplutură cremoasă...

Cremă de brânză, smântână grasă, măsline, chives, coajă de lămâie, țelină, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor: - bucătar celebru
Ouă de cocoteVizualizări: 5.758

Ouăle cocotte franțuzești, cunoscute și sub denumirea de ouă coapte în oală, nu sunt mai dificil de preparat decât prăjirea unei omlete, dar rezultatul este mult mai elegant și mai sănătos. Cea mai simplă rețetă de ouă cocotte include...

ouă, unt, cimbru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Boeuf bourguignon cu friptură de mușchi de vităVizualizări: 2.761

Boeuf Bourguignon este o adevărată caserolă cu arome și savoare magice, creată prin combinația de carne de vită, bacon prăjit, ciuperci și condimente într-un sos bogat de vin de Burgundia. Și, de asemenea...

Bacon, unt, ciuperci, ceapă rumenită, carne de vită, făină, vin roșu, supă, salvie, cimbru, tăiței, pătrunjel, chives...
Timp: 35 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Nuci de macadamia acoperite cu ciocolatăVizualizări: 3.588

Delicioase și valoroase, nucile de macadamia sunt minunate în orice formă, mai ales când sunt acoperite cu ciocolată. Puteți economisi bani și vă puteți acoperi propriile nuci de macadamia cu ciocolată. În acest fel, puteți fi sigur de calitatea...

nuci de macadamia, sirop, ciocolată neagră, zahăr pudră, cacao...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: medie Cantitate: 6,5 linguri.
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Prăjituri Alaska coapteVizualizări: 4.572

Încântă-ți oaspeții cu un desert uimitor din Baked Alaska, sub formă de prăjituri individuale. Un pandișpan moale înmuiat în sirop de portocale este umplut cu înghețată de vanilie, acoperit cu...

Înghețată de vanilie, sorbet de portocale, pandișpan, ouă, cremă de tartar, bezea...
Timp: 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 - 8
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Chiftele de vităVizualizări: 12.637

Aceste chiftele, crocante la exterior și suculente la interior, vor încânta atât copiii, cât și adulții. Pentru a le prepara, carnea tocată de vită este amestecată cu pesmet, lapte, ouă și condimente. Apoi...

carne tocată de vită, pesmet, ouă, lapte...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 30 de chiftele
Autor:
Carne de porc trasă la cuptor, fiartă înăbușităVizualizări: 5.091

Carnea de porc sfărâmată este carne mărunțită, fiartă la foc mic cu condimente timp îndelungat, devenind incredibil de fragedă și ușor de desfăcut cu o furculiță de-a lungul firului fibrelor. Pentru preparare,...

spată de porc, carne de porc, condimente pentru chili, frunză de dafin...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 263
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui copt la cuptorVizualizări: 19.503

Puiul prăjit cu o crustă crocantă, aurie și carne suculentă și fragedă este unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare, preparat ușor și fără efort chiar și de bucătari fără experiență. Inutil să mai spun că...

pui, șalotă, usturoi, frunză de dafin, cimbru, salvie, rozmarin...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor:
Ouă umplute cu crab RangoonVizualizări: 1.373

Aceste ouă umplute sunt o combinație între două aperitive americane populare: ouăle umplute cu crab și ouăle de crab rangoon. În timp ce primele sunt mai mult sau mai puțin explicite - sunt ouă umplute picante - apoi...

ouă, carne de crab, sos de soia, smântână, maioneză...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor:
Nuci crocante cu paprika pentru o petrecere acasăVizualizări: 4.358

Acest amestec crocant pentru gustări cu aromă de paprika afumată este perfect pentru petreceri acasă, vizionarea de meciuri sau vizionarea de filme cu un pahar de bere. Perfect cu nuci pecan, alune,...

nuci pecan, arahide, boabe de porumb, ouă, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - bucătar
Fursecuri cu umplutură de portocale și zmeurăVizualizări: 1.739

Aceste fursecuri miniaturale, în formă de plăcinte cu umplutură, sunt irezistibile. Dar ceea ce este și mai încântător decât gustul lor este cât de ușor sunt de făcut. Umplutura necesită doar gemuri: portocale și zmeură...

făină premium, dulceață de portocale, dulceață, dulceață de zmeură, cremă de brânză...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 36 de fursecuri
Autor:
Budincă de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimiVizualizări: 7.068

Chiar și la dietă, te poți delecta cu ciocolată fără să te simți vinovat. O porție din această budincă conține doar 3 grame de grăsime, însă desertul este luxos și delicios. Budinca este împărțită în...

Chipsuri de ciocolată (granule), ciocolată semidulce, ciocolată albă, cacao, lapte concentrat, ouă, nectar de agave, amidon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 228
Autor:
Budincă de pâine cu bezeaVizualizări: 1.310

Această plăcintă cu budincă de pâine, ușor de preparat, ar putea fi numită aproape o prăjitură rapidă: sfărâmicioasă, delicioasă și umedă, este făcută fără aluat sau cremă, dar datorită unui topping de bezea...

Pâine integrală, dulceață de caise, piure de mere, coajă de lămâie, stafide, scorțișoară, ouă, bezea...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor