Rețete culinare

Deși această pizza este făcută fără aluat, veți găsi totuși combinația câștigătoare de broccoli și brânză, o rețetă preferată care nu a dat niciodată greș. Broccoli din această rețetă are o dublă funcție:...

Vei face propriile pesmet pentru această rețetă. Va dura puțin mai mult timp, dar rezultatele merită, deoarece pesmetul, asezonat cu ierburi și parmezan, este perfect pentru prăjituri delicioase...

Pieptul de vită este fiert la foc mic într-un sos aromat cu ardei poblano, boia afumată și suc de roșii până se înmoaie, apoi servit în tortilla cu sos și alte preparate tradiționale...

În această rețetă, broccoli rapini (frunze de rabe) își transcende rădăcinile tradiționale italiene și înlocuiește broccoli într-o supă cremă americană clasică. Supa este făcută cu bere și...

Aceste bile de broccoli și năut amintesc de falafel, perfect crocante la exterior, moi la interior și pline de aroma vibrantă a ierburilor și condimentelor. Cu toate acestea, spre deosebire de falafel, acestea sunt coapte în...

Chiftelele pentru acești burgeri sunt făcute din cârnați de mic dejun, nu din carne de vită tocată tradițională. Va trebui să scoateți membrane de la cârnații cruzi, să formați chiftele din cârnatul tocat și să le prăjiți.

Un burrito umplut cu ouă omletă cremoase, păstrăv afumat și ceapă verde este o idee minunată pentru un mic dejun unic și nutritiv. Pentru a vă asigura că ouăle omletă sunt cât mai fragede posibil,...

O chiftea de vită suculentă și condimentată este servită pe o crustă dulce de brioșă, cu brie topit cremos și năsturel picant. Așteptați-vă la o combinație uimitoare de arome și texturi contrastante. Serviți...

Uită de aluat și drojdie! Această pizza rapidă se face pe o baghetă feliată - ce poate fi mai convenabil? Umple-ți pizza cu toate ingredientele unui mic dejun tradițional - ouă amestecate,...

Răsfață-ți familia cu un mic dejun unic, inspirat din bucătăria mexicană. Aceste burritos sunt umplute cu ingrediente populare pentru micul dejun: cârnați la grătar, ouă amestecate, cartofi prăjiți, brânză și...

Această caserolă sănătoasă este plină de aromă și fibre. Bucățile de piept de pui, împreună cu kale și felii de anghinare, sunt coapte într-un sos bogat și cremos de parmezan sub...

Mușchiul de porc este frecat cu un amestec de condimente care conține coriandru măcinat, prăjit rapid în tigaie până devine crocant și apoi gata la cuptor. Carnea iese incredibil de fragedă și suculentă. Și...

Frecați fileul de somon cu un amestec de boia de ardei, ardei iute cayenne, cimbru și sare și prăjiți-l în tigaie până devine crocant. Serviți cu un piure de cartofi sănătos, cu conținut scăzut de calorii. Parte...

Mâncarea tradițională Tex-Mex, chili con carne (sau pur și simplu chili), fierbe la foc mic pe aragaz mult timp, până când aroma se dezvoltă. Dar cu această rețetă rapidă, puteți avea chili gata în doar o jumătate de oră...

Acest curry thailandez este preparat cu tofu, dovleac plăcintar, fasole verde și ardei gras, fierte la foc mic într-un sos aromat și savuros, preparat cu pastă de curry roșu și lapte de cocos. Pentru a prepara felul de mâncare...

Toți pasionații de alimentație sănătoasă trebuie pur și simplu să se împrietenească cu un spiralizator, un tăietor de legume care vă va permite dumneavoastră și celor dragi să vă bucurați de o varietate de tăiței din legume. Vedeta acestui...

Această supă groasă, delicioasă și sănătoasă va atrage toți iubitorii de bucătărie asiatică, în special cea thailandeză. Tăiței de orez, bok choy suculent, roșii cherry și creveți dolofani - toate într-o variantă picantă și acră...

Somonul rumenit se servește cu fasole sotată și spanac. Fasolea din conservă este o salvare atunci când aveți nevoie de o cină rapidă, sățioasă și nutritivă. În doar câteva...

Pentru a prepara această cină delicioasă și sănătoasă, șnițelele de mușchi de porc cu os sunt prăjite rapid în tigaie și apoi se completează cu varză și mere. Înainte de prăjire...

Acest fel de mâncare tipic asiatic este incredibil de ușor de preparat, delicios și ușor! În plus, durează mai puțin de o jumătate de oră. Fileul de somon este prăjit în tigaie și servit cu varză fiartă la aburi...

Acest preparat rapid și delicios, inspirat din bucătăria indiană, este perfect pentru sărbători sau ocazii speciale. Fileul de somon frecat cu pudră de curry este prăjit în tigaie și servit cu mangold elvețian fiartă...

Acești burgeri delicioși, picanți și sănătoși sunt surprinzător de rapidi și ușori de preparat. Chiar dacă chiftelele sunt făcute cu pui tocat slab, sunt fragede și suculente. Toate acestea datorită adăugării de...

Această mâncare simplă și rapidă la tigaie este perfectă pentru o cină după serviciu. Varza kale este prăjită în tigaie cu cârnați andouille picanți pentru o aromă savuroasă, dar...

Acest bol sănătos cu ton și orez brun este plin de legume și are o aromă vibrantă, datorită unui sos acrișor de iaurt și cartofilor dulci copți cu infuzie de turmeric. Poate fi preparat cu ingrediente proaspete sau...

Fiecare element al acestui desert este literalmente umplut cu merișoare în toate formele lor: merișoare uscate și măcinate în crustă, proaspete în umplutură și fructe de pădure confiate pentru decor. Plăcinta este făcută pe o crustă sfărâmicioasă, cu o textură delicată...

Varza este delicioasă proaspătă în salată de varză, dar atunci când este fiartă la foc mic în bucăți mari într-un sos de roșii cu vin alb, această legumă devine ceva complet nou - pur și simplu se topește în...

O salată rapidă, sănătoasă și nutritivă cu fasole la conservă este o salvare atunci când ai nevoie de o masă sățioasă fără a porni aragazul. Este deosebit de bună pentru vară și picnicuri. Fasole la conservă...

Prăjirea bulgurului uscat în ulei înainte de gătire creează o garnitură delicioasă și sfărâmicioasă. Mai mult, după prăjire, bulgurul capătă o aromă de nucă care se potrivește perfect cu nucile de pin.

Acești burgeri vegetarieni sănătoși și delicioși sunt o modalitate excelentă de a sărbători o zi fără carne. Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de cartofi dulci, năut și mei, în timp ce ardeii iuți și condimentele le infuzează o aromă incredibil de vibrantă.

Încercați o combinație delicioasă de dovleac, napi, țelină, ardei gras, ceapă și ciuperci, gătite la abur în condimente orientale aromate, într-un ambalaj învelit în pergament. Fiecare porție vine cu propriul...

Alex Guarnaschelli ne învață cum să gătim lipie într-o tigaie: „Când decorăm lipia cu toppinguri, aranjăm-le într-o ordine specifică, vizualizând fiecare bucată individual.” Nu este ușor...

Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți paste scurte, tubulare, cum ar fi mezzi rigatoni, care vor absorbi deliciosul sos pesto de spanac și nuci. Nu trebuie să cumpărați pesto pentru asta...

Creveții mari sunt copți în foi de pergament într-un sos delicios de lămâie cu roșii cherry și ierburi aromatice. Este un preparat de inspirație mediteraneană, simplu, dar frumos de servit.

Cotletele de piept de curcan capătă aroma și savoarea incredibilă a ciupercilor și a vinului Marsala, care este folosit pentru a prepara sosul cu același nume. Prăjiți cotletele în tigaie, iar sucul delicios rămas la fund...

Carnea de vită va fi suculentă și fragedă dacă este friptă întreagă și tăiată în fripturi chiar înainte de servire. Înainte de a pune carnea la cuptor, prăjiți-o pe toate părțile până se rumenește...

Pulpele de pui dezosate și fără piele sunt cele mai potrivite pentru această rețetă asiatică de pui. Fierte la foc mic în sos într-un slow cooker timp îndelungat, acestea ies incredibil de suculente și fragede și sunt pline de...

O șnițel suculent de mușchiuleț de porc prăjit, acoperit cu o crustă picantă de brânză, este servit cu o salată ușoară de rucola, smochine uscate cărnoase, fenicul și crutoane într-un dressing de lămâie. Pentru a prepara carnea de porc...

Fiecare porție a acestui fel de mâncare de inspirație latină este coaptă într-o folie separată, căptușită cu hârtie de copt. Înainte de coacere, pulpele de pui dezosate și fără piele sunt marinate timp de câteva ore într-o pastă picantă...

Pieptul de pui prăjit în tigaie este copt sub un strat de ardei gras, oregano și mozzarella până când brânza se topește și acoperă întreaga suprafață. Puiul iese incredibil de fraged și suculent. Servit cu...

Întrucât această supă este făcută cu fasole uscată, planificați din timp să o înmuiați peste noapte. Bucățile prăjite de cârnat chorizo ​​​​spaniol maturat adaugă o aromă specială supei. Pe...

Acest preparat consistent Tex-Mex este preparat cu carne tocată de vită, fasole roșie, roșii și o mulțime de condimente, inclusiv ardei iute. Totul se fierbe la foc mic,...

Această supă vegetariană sănătoasă încălzește cu aroma sa picantă și te menține sătul mult timp datorită adaosului de năut. Acesta face supa extrem de nutritivă, bogată în proteine ​​și fibre, chiar dacă...

Oaspeții tăi nu vor rămâne flămânzi cu acest aperitiv sățios și impresionant. Acest sos inspirat din bucătăria mexicană este preparat cu șapte straturi diferite care se îmbină perfect. La conservă...

Sosul fierbinte de crab este unul dintre cele mai populare aperitive pentru petrecerile acasă din Vest. Este făcut cu carne de crab adevărată, coaptă într-un sos ranch bogat cu ierburi, sub o crustă de...

„Poți ronțăi un bol întreg și să nu regreți deloc!” spune Jeff Mauro despre chipsurile sale sănătoase de kale. Frunzele de kale sunt coapte în cuptor la temperatură scăzută cu...

Rulourile cu caramel și scorțișoară ale Ritei Hofer, care au câștigat locul al doilea la Târgul de iarnă din Montana din 2013, au devenit o legendă locală de când a început să le ducă la meciurile de baschet ale fiului ei.

Această pâine minunată combină aroma clătitelor americane cu textura unei prăjituri clasice cu ceai. Este moale, exact cantitatea potrivită de dulceață și acoperită cu un streusel minunat de crocant, fiind perfectă ca...

Un cuptor mic cu prăjitor de pâine poate fi folosit nu doar pentru prăjirea sandvișurilor, ci și pentru coacerea pâinii! Este o alternativă excelentă la cuptor: oferă pâinii tale o crustă aurie minunată și un interior crocant.

Nici măcar nu trebuie să pornești cuptorul pentru a coace pâine. Poți face asta pe aragaz, într-un ceaun! Acest lucru este valabil mai ales vara, când ultimul lucru pe care vrei să-l faci este să coaci în cuptor și să supraîncălzești bucătăria. Acest...

Poți coace pâine cu adevărat delicioasă chiar și fără cuptor sau mașină de pâine – la microunde! Pentru această rețetă, vei avea nevoie de o tavă de copt din sticlă. Deși pâinii pentru microunde îi lipsește crusta și culoarea,...