Pizza pe baghetă pentru micul dejun

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Porție: 1 din 14 porții
Calorii 262, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 10 G., carbohidrați 13 G., fibră 1 G., colesterol 128 mg, sodiu 384 mg, zahăr 1 G.

Uită de aluat și drojdie! Această pizza rapidă se face pe o baghetă feliată - ce poate fi mai convenabil? Umple-ți pizza cu toate ingredientele unui mic dejun tradițional - ouă amestecate, bacon prăjit și brânză - și nu va trebui să te întrebi ce fel de mâncare unică și sățioasă să-ți hrănești familia dimineața. În loc de sos de pizza, bagheta este acoperită cu maioneză picantă. Este ușor de preparat amestecând maioneza cu orice sos iute sau ardei iute la alegere.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 baghetă moale franțuzească sau italiană (aproximativ 350 g), tăiată în jumătate pe lungime
3 linguri de ulei de măsline
8 fâșii de bacon (aproximativ 170 g)
8 ouă mari
2 cepe verzi, feliate subțire
1/4 cană de maioneză picantă preparată, cum ar fi sosul Sriracha sau chipotle
170 g cheddar moale, ras pe o răzătoare grosieră (aproximativ 1,5 căni)
Sos picant, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: baghetă, ouă, brânză cheddar, sos picant, Sos Sriracha, slănină

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la grill. Tăiați fiecare felie de pâine în jumătate pe lățime, apoi așezați-o cu partea tăiată în sus pe o tavă de copt cu margini. Stropiți cu ulei de măsline și presărați cu un praf de sare și piper negru. Frigeți până când pâinea este ușor prăjită și rumenită pe margini, aproximativ 2 minute.
Între timp, într-o tigaie antiaderentă de mărime medie, la foc mediu, gătiți slănina până devine crocantă, întorcând-o după cum este necesar, timp de 6-8 minute. Transferați-o pe o farfurie acoperită cu prosop de hârtie pentru a se scurge; aruncați orice grăsime topită din tigaie.

Într-un bol mare, combinați ouăle, jumătate din ceapa verde, 1/4 linguriță de sare și un praf de piper negru proaspăt măcinat. Apoi, turnați în tigaia încinsă. Gătiți, amestecând cu o spatulă de silicon termorezistentă, până când ouăle se leagă în cocoloașe mari și moi, 2-3 minute. Luați de pe foc.
Ungeți feliile de pâine prăjită cu maioneză picantă, apoi presărați cu aproximativ jumătate din brânză cheddar. Așezați deasupra fiecărei pizza câte 2 felii de bacon. Întindeți uniform ouăle amestecate deasupra, apoi adăugați restul de brânză.
Puneți pâinea înapoi în cuptor și frigeți-o până când toată brânza se topește, aproximativ 1 minut. Presărați fiecare pizza cu ceapa verde rămasă și serviți-o stropită cu sos iute.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple și rapide / Mic dejun rapid / Grătar la cuptor / Mic dejun / Fast food / Pizza / Aperitive / Sandvișuri / Aperitive cu ouă / Food Network - rețete

Colecții de rețete