Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Faceți sandvișurile clasice calde cu șuncă și brânză și mai sățioase și delicioase umplându-le cu ciuperci prăjite și ierburi aromatice și folosind două tipuri de brânză în loc de unul, cum ar fi Muenster și cheddar alb. Prăjiți-le până când brânza se topește delicios și pâinea devine crocantă frumos și savurați-le în orice moment al zilei.

Ingrediente:

• 2-3 linguri de unt nesărat
• 1 pachet (300 g) de ciuperci, feliate subțire
• 3 linguri de pătrunjel proaspăt tocat și/sau chives
• 8 felii de pâine crocantă
• Muștar Dijon sau muștar granulat, pentru întins
• 150 g cheddar alb (aproximativ 8 felii)
• 220 g felii subțiri de șuncă (8-12 buc.)
• 150 g Muenster (aproximativ 8 felii)

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pâine albă, ciuperci champignon, brânză cheddar, Brânză Munster, arpagic, Muștar Dijon, șuncă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Când este foarte fierbinte, adăugați 1/2 lingură de unt și jumătate din ciuperci; gătiți, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Transferați ciupercile într-un bol. Adăugați încă 1/2 lingură de unt în tigaie și gătiți ciupercile rămase; transferați într-un bol. Adăugați ierburile aromatice în bol și amestecați; condimentați cu sare și piper după gust. Ștergeți tigaia curată.
Pasul 2
• Faceți sandvișuri:
  
  Întindeți muștar pe fiecare felie de pâine și asamblați sandvișurile cu cheddar, șuncă, ciuperci și Muenster. Topiți o lingură de unt într-o tigaie la foc mic. Adăugați sandvișurile și gătiți, întorcându-le o dată și adăugând mai mult unt, dacă este nevoie, până când pâinea devine aurie și brânza este topită, aproximativ 12 minute.

Voturi: 1