Sandvișuri calde cu roșii și brânză

Voturi: 1

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 2443, grăsime totală 61 G., grăsimi saturate 28 de ani G., proteine 97 G., carbohidrați 376 G., fibră 31 de ani G., colesterol 102 mg, sodiu 4272 mg, zahăr 46 G.

Untul nu este doar pentru prăjirea pâinii. În această rețetă, joacă un rol dublu. Alegeți unt fermentat pentru sandvișurile calde și veți aprecia profunzimea și complexitatea aromei lor. Înainte de a asambla sandvișurile, uscați bine feliile de roșii pentru a îndepărta excesul de apă, permițându-vă să savurați brânza perfectă și lipicioasă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 roșie mare sau 2 roșii medii din soiuri non-hibride, cum ar fi „Bull's Heart”
8 felii de pâine, cu grosimea de aproximativ 1 cm.
12 felii de brânză cheddar ascuțită sau americană
6 linguri de unt fermentat, înmuiat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: roșii, pâine albă, brânză cheddar

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Tăiați roșiile în felii subțiri și așezați-le pe un prosop de hârtie. Presărați cu sare și lăsați-le să stea aproximativ 15 minute pentru a elibera excesul de apă. Uscați-le prin tamponare cu prosoape de hârtie.
Așezați 4 felii de pâine pe o suprafață de lucru. Așezați deasupra fiecărei felii de brânză, acoperind pâinea până la margini. Apoi adăugați 2 felii de roșii și încă o felie de brânză. Așezați pâinea rămasă peste sandvișuri. Ungeți uniform ambele părți ale sandvișurilor cu un strat subțire de unt (aproximativ 1,5 linguri de unt pentru fiecare sandviș).

Puneți 2 sandvișuri într-o tigaie medie antiaderentă și încălziți-le la foc mediu. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți până când pâinea devine uniform aurie, aproximativ 2 minute. Întoarceți-o, acoperiți-o din nou și gătiți până când cealaltă parte devine aurie intensă și brânza se topește, încă aproximativ 2 minute. Repetați cu sandvișurile rămase.

Categorii:

reţetă / Rețete pentru mâncăruri pentru copii / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple și rapide / Gustări rapide / Mâncăruri de vară / Sandvișuri calde / Aperitive / Sandvișuri / / Food Network - rețete

Colecții de rețete