Morcovi și napi glazurați
Voturi: 2
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 70, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 1 G., carbohidrați 12 G., fibră 3 G., colesterol 5 mg, sodiu 219 mg, zahăr 7 G.
Calorii 70, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 1 G., carbohidrați 12 G., fibră 3 G., colesterol 5 mg, sodiu 219 mg, zahăr 7 G.
Morcovi și napi glazurați - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 g napi, tăiați în felii cu lățimea de 2,5 cm.
- 350 de grame. morcovi, tăiat în bucăți de 2,5 cm
- 2 lingurițe de unt
- 1/2 linguriță de zahăr
- Sare și piper proaspăt măcinat
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți legumele într-o tigaie puțin adâncă, adăugați untul și zahărul și adăugați apă până când legumele sunt pe jumătate acoperite.
Aduceți la fierbere la foc mare, apoi reduceți focul și fierbeți la foc mic.
Acoperiți legumele cu un capac de hârtie de copt, tăiat la diametrul interior al tigăii. Fierbeți morcovii și napii la foc mic până se înmoaie, aproximativ 8-10 minute.
După ce a trecut timpul, îndepărtați hârtia și creșteți temperatura la maxim. Glazurați până când tot lichidul s-a evaporat și legumele au un finisaj lucios.
Așezați morcovii și napii glazurați pe farfurii de servire și condimentați cu sare și piper.
Categorii:
Rețete similare
